日本に生まれたからには、美味しいお米が食べたい ※代々木 表参道 西新宿
ヨッシー君は洋食好きなんでしょうか。まあ、今までの 仕事でＧＯＨＡＮ を見てもらえれば解かると思いますが、フレンチ イタリアン が圧倒的に多いです。本当のところは、何が好きかというと、お米 なんです。
パンも大好きなんですよ。しかし、お米ほどのこだわりは持っていません。ご飯の美味しいお店にあたると、あー 日本人に生まれて良かったなー と つくずく思います。
ヨッシー君が、美味しいお米を食べたくなったら行く店が都内には ５～６軒あります。
今日は、そのうちの１軒、一番リーズナブルで、一番よく利用しているお店を紹介しましょう。
場所は、本店が代々木。
表参道と西新宿にもあります。
おひつ膳 田んぼ
東京には、料理にこだわっているから、お米にもこだわっているお店は、数多くあります。おひつ膳たんぼ は お米にこだわっているから、料理の素材にもこだわる。いかに美味しいご飯 を食べてもらうか を テーマにしてるお店です。
お米は、岩手の江刺金札米（えさしきんふだまい）を中心に、新潟松之山の魚沼こしひかり、長岡のこしひかり を交代で提供しています。
中心は、江刺金札米。このお米は、ひとめぼれ です。
昼も夜も ほぼ メニューは変らないのですが、ランチ時間だけ、１０００円のおひつ膳が登場します。
他の、メニューも １２００円～１９００円 でいただけます。
今回 オーダーしたのが こちら
さば味噌おひつ膳 １０００円
ご飯は、おひつに入ってきます。
茶碗に軽く ２杯分。 この おひつ １回はおかわりできます。
４杯分あれば 充分でしょ。
こちらの ご飯は 毎朝お店で精米したご飯が炊かれます。精米したてなので 美味しい。甘くて、香りがよくて、おかず無しでも、食べられますよ。
おひつの 檜の香りも良いですね。
サバ味噌 なのですが、味噌で煮込んだサバではありません。焼いたサバに、味噌がかけられています。
味噌が特製でこれまた美味しいんですね。
冬で、脂の乗ったサバと、甘口の味噌がよく合います。ご飯が進むおかず、というのは こういうオカズのことを言うんです。
本日のお味噌汁は、ナメコと豆腐の味噌汁。
この味噌汁と香の物だけでも、ご飯 ２膳 はいけます。
サバの周りになにやら ゴチャゴチャ と 小物が乗っていますが これは 最後のお楽しみ。
別料金になりますが、小鉢も２つほど オーダーしました。
菜の花のおしたし
うど と アスパラ の ヌタ。
脂の乗った サバ の間に サッパリとした春の味わいを挟むと、食事が飽きません。
和食の献立 というのは実に良く考えられています。
そして、最後のお楽しみです。
サバの周りに ゴチャゴチャ と置かれていたのは、このタメなんです。
お茶漬けの具材だったんですね。
そのための お茶 はあらかじめお盆に載っています。
昔、サッカーのラモスも言っていました。
日本人ならお茶漬け食べなきゃダメ。
小鉢込みで、１４００円 で これだけ楽しめれば オンノジ でしょ。
おひつ膳 たんぼ には おにぎりメニューも豊富です。今回 うかがったのは 代々木のお店なのですが、
周りのお店に比べると、少し、高いだけで、若い人たちはほとんど入ってきません。
かなり 混み合う店なのですが、おちついて食事ができます。
美味しいお米が恋しくなったら いかがですか。
おひつ膳 田んぼ
渋谷区代々木 １－４１－９
０３－３３２０－０７２７
野菜な空間（クリック） は、東京トトロ 新メニュー に挑戦してます。
初めて作る料理の出来栄えはどうだったのでしょう。
２３日 朝にはアップしてるでしょう。
パンも大好きなんですよ。しかし、お米ほどのこだわりは持っていません。ご飯の美味しいお店にあたると、あー 日本人に生まれて良かったなー と つくずく思います。
ヨッシー君が、美味しいお米を食べたくなったら行く店が都内には ５～６軒あります。
今日は、そのうちの１軒、一番リーズナブルで、一番よく利用しているお店を紹介しましょう。
場所は、本店が代々木。
表参道と西新宿にもあります。
おひつ膳 田んぼ
東京には、料理にこだわっているから、お米にもこだわっているお店は、数多くあります。おひつ膳たんぼ は お米にこだわっているから、料理の素材にもこだわる。いかに美味しいご飯 を食べてもらうか を テーマにしてるお店です。
お米は、岩手の江刺金札米（えさしきんふだまい）を中心に、新潟松之山の魚沼こしひかり、長岡のこしひかり を交代で提供しています。
中心は、江刺金札米。このお米は、ひとめぼれ です。
昼も夜も ほぼ メニューは変らないのですが、ランチ時間だけ、１０００円のおひつ膳が登場します。
他の、メニューも １２００円～１９００円 でいただけます。
今回 オーダーしたのが こちら
さば味噌おひつ膳 １０００円
ご飯は、おひつに入ってきます。
茶碗に軽く ２杯分。 この おひつ １回はおかわりできます。
４杯分あれば 充分でしょ。
こちらの ご飯は 毎朝お店で精米したご飯が炊かれます。精米したてなので 美味しい。甘くて、香りがよくて、おかず無しでも、食べられますよ。
おひつの 檜の香りも良いですね。
サバ味噌 なのですが、味噌で煮込んだサバではありません。焼いたサバに、味噌がかけられています。
味噌が特製でこれまた美味しいんですね。
冬で、脂の乗ったサバと、甘口の味噌がよく合います。ご飯が進むおかず、というのは こういうオカズのことを言うんです。
本日のお味噌汁は、ナメコと豆腐の味噌汁。
この味噌汁と香の物だけでも、ご飯 ２膳 はいけます。
サバの周りになにやら ゴチャゴチャ と 小物が乗っていますが これは 最後のお楽しみ。
別料金になりますが、小鉢も２つほど オーダーしました。
菜の花のおしたし
うど と アスパラ の ヌタ。
脂の乗った サバ の間に サッパリとした春の味わいを挟むと、食事が飽きません。
和食の献立 というのは実に良く考えられています。
そして、最後のお楽しみです。
サバの周りに ゴチャゴチャ と置かれていたのは、このタメなんです。
お茶漬けの具材だったんですね。
そのための お茶 はあらかじめお盆に載っています。
昔、サッカーのラモスも言っていました。
日本人ならお茶漬け食べなきゃダメ。
小鉢込みで、１４００円 で これだけ楽しめれば オンノジ でしょ。
おひつ膳 たんぼ には おにぎりメニューも豊富です。今回 うかがったのは 代々木のお店なのですが、
周りのお店に比べると、少し、高いだけで、若い人たちはほとんど入ってきません。
かなり 混み合う店なのですが、おちついて食事ができます。
美味しいお米が恋しくなったら いかがですか。
おひつ膳 田んぼ
渋谷区代々木 １－４１－９
０３－３３２０－０７２７
野菜な空間（クリック） は、東京トトロ 新メニュー に挑戦してます。
初めて作る料理の出来栄えはどうだったのでしょう。
２３日 朝にはアップしてるでしょう。
ニューヨークを思い出すか、懐かしき 昭和の思い出に浸るか。それが問題だ！ ※日比谷
久々に、ポカポカと暖かく 良い天気です。東京はここ数日、寒いわ 雪は降るわ、仕事でなければ 部屋から１歩も出たくないような 天気が続きました。
ポカポカしてくると、フットワークも軽くなりますね。
今日は、築地に仕事で来ていたのですが、あまりにも気持ちが良いので、日比谷公園 まで、お散歩をしてしまいました。
日比谷公園にくると、思い出すのが２年前のニューヨークでの生活です。日比谷公園から眺める 外の景色が、なんとなーく セントラルパーク から眺める景色と だぶるんですよね。
まあ、規模はゼンゼン違いますけど。
こちら、セントラルパーク。
なんとなく 似てるでしょ。
日比谷公園 の 中には ２つのレストラン があります。今日の 爽やかな日差しを お届けするために、
その内の一つ、
日比谷 松本楼
へ、やってきました。
東京の中心 千代田区 にある 森の中のレストラン。もう少し、木が密集していると、もっと雰囲気があるんですが。
こちらの、テラス席で お日様を浴びながらランチをいただきました。
松本楼 と 言えば ハイカラカレーライス ですね。
この カレーライスは 毎年 ９月２５日 に チャリテー で 先着 １５００名 に １０円 で振舞われます。
昭和 ４６年 過激派の火炎瓶で 焼失した 松本楼が 復活したのが 昭和４８年。
その年から、毎年 年中行事として行われています。
あくまでも、チャリティーなので、気持ちを足して、１０円以上でもかまいません。この日の売上は、すべて、ユニセフ を通して寄付されます。
通常は、７３５円 でいただけます。
昭和生まれの方は、こちらのカレーをいただくと、
あー、これがカレーライスの味だな。
と、絶対に懐かしく思うはずです。
醤油が隠し味に使われていて、良くも悪くも、今のカレーとは一線を画した味です。
松本楼のもう一つの 有名メニュー は オムライス。正確には オムレツライス です。
元祖 ふわふわタマゴ おオムライスですね。
ソースは、ドミグラスソース カレーソース 今回注文した ホワイトチーズソース からのチョイスになります。
オムライス だけだと １０５０円
ランチの時は、海老フライ や ハンバーグ のセットがあります。こちらは、１５２５円。
海老フライ 久しぶりです。
洋食の王道 ですね。
こんな日には、
ワイン でも飲みながら、ゆっくりしたいです。
そうそう、松本楼には こんな変ったメニューもあるんですよ。よくわからないのですが、松本楼は、恋人の聖地 に認定されているそうです。
それにちなんで これは、プロポーズメニュー と言うそうです。
詳しくは、下の店名に リンク を張ってあるので、そちらから見て下さい。
日比谷公園 は 身近にあるのですが あまり行く事が無いんですよ。
松本楼のお客様は、若い人 というより 年配の方が多いですね。それだけ 落ち着いた雰囲気のある レストラン です。
春には、園内の桜も綺麗に咲いてきます。
これから、良い季節になってくるので、銀座でショッピング、映画の後にでも 寄ってみては いかがですか。
日比谷 松本楼
千代田区千代田区日比谷公園 １－２
０３－３５０３－１４５１
野菜な空間（クリック）は、今日 築地で見つけてきた 春 をご報告しましょう。
ポカポカしてくると、フットワークも軽くなりますね。
今日は、築地に仕事で来ていたのですが、あまりにも気持ちが良いので、日比谷公園 まで、お散歩をしてしまいました。
日比谷公園にくると、思い出すのが２年前のニューヨークでの生活です。日比谷公園から眺める 外の景色が、なんとなーく セントラルパーク から眺める景色と だぶるんですよね。
まあ、規模はゼンゼン違いますけど。
こちら、セントラルパーク。
なんとなく 似てるでしょ。
日比谷公園 の 中には ２つのレストラン があります。今日の 爽やかな日差しを お届けするために、
その内の一つ、
日比谷 松本楼
へ、やってきました。
東京の中心 千代田区 にある 森の中のレストラン。もう少し、木が密集していると、もっと雰囲気があるんですが。
こちらの、テラス席で お日様を浴びながらランチをいただきました。
松本楼 と 言えば ハイカラカレーライス ですね。
この カレーライスは 毎年 ９月２５日 に チャリテー で 先着 １５００名 に １０円 で振舞われます。
昭和 ４６年 過激派の火炎瓶で 焼失した 松本楼が 復活したのが 昭和４８年。
その年から、毎年 年中行事として行われています。
あくまでも、チャリティーなので、気持ちを足して、１０円以上でもかまいません。この日の売上は、すべて、ユニセフ を通して寄付されます。
通常は、７３５円 でいただけます。
昭和生まれの方は、こちらのカレーをいただくと、
あー、これがカレーライスの味だな。
と、絶対に懐かしく思うはずです。
醤油が隠し味に使われていて、良くも悪くも、今のカレーとは一線を画した味です。
松本楼のもう一つの 有名メニュー は オムライス。正確には オムレツライス です。
元祖 ふわふわタマゴ おオムライスですね。
ソースは、ドミグラスソース カレーソース 今回注文した ホワイトチーズソース からのチョイスになります。
オムライス だけだと １０５０円
ランチの時は、海老フライ や ハンバーグ のセットがあります。こちらは、１５２５円。
海老フライ 久しぶりです。
洋食の王道 ですね。
こんな日には、
ワイン でも飲みながら、ゆっくりしたいです。
そうそう、松本楼には こんな変ったメニューもあるんですよ。よくわからないのですが、松本楼は、恋人の聖地 に認定されているそうです。
それにちなんで これは、プロポーズメニュー と言うそうです。
詳しくは、下の店名に リンク を張ってあるので、そちらから見て下さい。
日比谷公園 は 身近にあるのですが あまり行く事が無いんですよ。
松本楼のお客様は、若い人 というより 年配の方が多いですね。それだけ 落ち着いた雰囲気のある レストラン です。
春には、園内の桜も綺麗に咲いてきます。
これから、良い季節になってくるので、銀座でショッピング、映画の後にでも 寄ってみては いかがですか。
日比谷 松本楼
千代田区千代田区日比谷公園 １－２
０３－３５０３－１４５１
野菜な空間（クリック）は、今日 築地で見つけてきた 春 をご報告しましょう。
久々、勝負レストラン登場。カップルだらけの店内で、一人で食べるランチの味は。 ※恵比寿
サラリーマン、ＯＬ の皆さんはいつも、どのようなランチの食べ方をされてますか？
働いている方のほとんどの人がそうだと思いますが、決められた時間内と予算で、今日は どこ行こう、明日はあの店にしよう とけっこう悩むんじゃないでしょうか。
ヨッシー君も仕事に追われている時は、どうしても かきこみ系、牛丼 とか 立ち食い蕎麦 とか スタンドカレー なんかが多くなります。吉野家の牛丼をブログにアップするわけにもいかないので、最近は ランチする場所もけっこう気を使います。
仕事で 煮詰まっている時の方が、ブログ向けの店に行きますね。昔からそうです。
気分転換 も兼ねて、色々な店に行ってしまいます。癒し系が多いかな。
そんな時によく利用する レストラン が何件かあるのですが……
今日は、その中の 一つを ご紹介しましょう。恵比寿の繁華街から少し、離れたところにある
TOOTH TOOTH
トゥース トゥース
を ご紹介しましょう。
神戸にも、このお店はあるので、そちら方面にお住まいの方は、神戸店のほうへどうぞ。
１Ｆ は、テラス席 と 小洒落た チーズバー になっています。その チーズバー を横目に見て、この階段を降ったところに、フロアー があります。
１階から見下ろした 吹き抜け は こんな感じです。
この、２枚の写真を見て、店内を想像してください。
東京でも、屈指な 勝負レストラン のひとつでしょう。夜に彼女を連れて行きたいところですが、残念ながら彼女がいません。
しかたなく、ランチに行くのですが、まぁ、ランチ の時もイッパイなんですね。
ランチの時間帯をはずして行っても、１０分ぐらい待たされます。
そのワケは、たぶん コレ。
すべての、ランチ についている パンブッフェ。
そう、パン が 食べ放題 なんです。写真の通り、食パンじゃないですよ。色々な種類のパンが用意されています。
それだけじゃありません。 プラス。
ドリンク バー も付いています。
例えば、このお店の Ａコース ランチ。
パスタ か 肉料理 のどちらかをチョイス して、プラス サラダ に パンブッフェ と ドリンクバー がついて、１０５０円。
まあ、混みあうワケです。
ヨッシー君は、ちょっとゆっくり食事がしたかったので、前菜 と デザート が付いた パスタコースをオーダー。 １４８０円 です。
前菜は グリーンアスパラ の 生ハム巻き。
当然、パンブッフェ から トゥース トゥース 自慢のパンを。まずは、１回戦目。
パンの種類は、全部で １０アイテム ぐらい。
ヨッシー君が行った時点では、デニシュ系はすべて売り切れでした。
オリーブオイル と バター が用意されています。
２回戦目 がこちら。
ドリンクバー が あると 全部 試してしまう ヨッシー君。悪い癖です。こちらは、アセロラドリンク。
本日のパスタは、豚ばら肉のペペロンチーノ しょうが風味 でした。ボリューム もたっぷりで、味も２重丸。
パンブッフェ が あるので、パスタ より 肉料理か魚料理をチョイスしたほが、よかったのかもしれませんが、今日は パスタ の気分だったので、あしからず。
しかし、女性のパン好きはすごいですね。皆さん、ヨッシー君の １．５倍 はおかわりしてます。ヨッシー君もタジタジ。
デザート も ３種類の中からのチョイスです。
ヨッシー君のチョイス は チーズケーキ。
飲み物は ドリンクバー なので。
コーヒー を いただいて 終了 です。
これで、１４８０円 なら、かなりお徳でしょ。
ランチタイム は １５：００ まで。
ヨッシー君が 勝負レストラン というぐらいなので、雰囲気、サービス 味 ともにレベル高いです。
席間 も十分にあり、隣があまり気になりません。混んでいますが、マッタリと落ち着いた時間が過ごせます。
但し、２名席 が多いので、大人数で行くと ちょっと待たされますよー。
ランチデートに使えば、２人で ２１００円。ちょっと贅沢しても、２９６０円。
いかがですか。
TOOTH TOOTH
渋谷区東 ３－１７－１２
０３－５４１９－２０４０
野菜な空間（クリック） はキャベツ と スーパーマーケットトレードショー の食材で ３分間クキングー。
働いている方のほとんどの人がそうだと思いますが、決められた時間内と予算で、今日は どこ行こう、明日はあの店にしよう とけっこう悩むんじゃないでしょうか。
ヨッシー君も仕事に追われている時は、どうしても かきこみ系、牛丼 とか 立ち食い蕎麦 とか スタンドカレー なんかが多くなります。吉野家の牛丼をブログにアップするわけにもいかないので、最近は ランチする場所もけっこう気を使います。
仕事で 煮詰まっている時の方が、ブログ向けの店に行きますね。昔からそうです。
気分転換 も兼ねて、色々な店に行ってしまいます。癒し系が多いかな。
そんな時によく利用する レストラン が何件かあるのですが……
今日は、その中の 一つを ご紹介しましょう。恵比寿の繁華街から少し、離れたところにある
TOOTH TOOTH
トゥース トゥース
を ご紹介しましょう。
神戸にも、このお店はあるので、そちら方面にお住まいの方は、神戸店のほうへどうぞ。
１Ｆ は、テラス席 と 小洒落た チーズバー になっています。その チーズバー を横目に見て、この階段を降ったところに、フロアー があります。
１階から見下ろした 吹き抜け は こんな感じです。
この、２枚の写真を見て、店内を想像してください。
東京でも、屈指な 勝負レストラン のひとつでしょう。夜に彼女を連れて行きたいところですが、残念ながら彼女がいません。
しかたなく、ランチに行くのですが、まぁ、ランチ の時もイッパイなんですね。
ランチの時間帯をはずして行っても、１０分ぐらい待たされます。
そのワケは、たぶん コレ。
すべての、ランチ についている パンブッフェ。
そう、パン が 食べ放題 なんです。写真の通り、食パンじゃないですよ。色々な種類のパンが用意されています。
それだけじゃありません。 プラス。
ドリンク バー も付いています。
例えば、このお店の Ａコース ランチ。
パスタ か 肉料理 のどちらかをチョイス して、プラス サラダ に パンブッフェ と ドリンクバー がついて、１０５０円。
まあ、混みあうワケです。
ヨッシー君は、ちょっとゆっくり食事がしたかったので、前菜 と デザート が付いた パスタコースをオーダー。 １４８０円 です。
前菜は グリーンアスパラ の 生ハム巻き。
当然、パンブッフェ から トゥース トゥース 自慢のパンを。まずは、１回戦目。
パンの種類は、全部で １０アイテム ぐらい。
ヨッシー君が行った時点では、デニシュ系はすべて売り切れでした。
オリーブオイル と バター が用意されています。
２回戦目 がこちら。
ドリンクバー が あると 全部 試してしまう ヨッシー君。悪い癖です。こちらは、アセロラドリンク。
本日のパスタは、豚ばら肉のペペロンチーノ しょうが風味 でした。ボリューム もたっぷりで、味も２重丸。
パンブッフェ が あるので、パスタ より 肉料理か魚料理をチョイスしたほが、よかったのかもしれませんが、今日は パスタ の気分だったので、あしからず。
しかし、女性のパン好きはすごいですね。皆さん、ヨッシー君の １．５倍 はおかわりしてます。ヨッシー君もタジタジ。
デザート も ３種類の中からのチョイスです。
ヨッシー君のチョイス は チーズケーキ。
飲み物は ドリンクバー なので。
コーヒー を いただいて 終了 です。
これで、１４８０円 なら、かなりお徳でしょ。
ランチタイム は １５：００ まで。
ヨッシー君が 勝負レストラン というぐらいなので、雰囲気、サービス 味 ともにレベル高いです。
席間 も十分にあり、隣があまり気になりません。混んでいますが、マッタリと落ち着いた時間が過ごせます。
但し、２名席 が多いので、大人数で行くと ちょっと待たされますよー。
ランチデートに使えば、２人で ２１００円。ちょっと贅沢しても、２９６０円。
いかがですか。
TOOTH TOOTH
渋谷区東 ３－１７－１２
０３－５４１９－２０４０
野菜な空間（クリック） はキャベツ と スーパーマーケットトレードショー の食材で ３分間クキングー。