梅雨でもテラスなお店をご紹介 は明日にして、今回ストレス発散のお話し
はっきりしない天気が続いています。こういう天気が続くと、ストレスがたまってきます。沖縄はそろそろ梅雨明けしそうだと言うことですがどうなのでしょう。
選挙が終わりましたね。皆さんいかれましたか？今回ヨッシー君は、考えに考えた末に、パス しました。
どうして、と聞かれると、実は坂本龍馬の影響ですね。ＮＨＫの「龍馬伝」のです。何年ぶりかに大河ドラマにはまってます。
幕末の人達はすごいですね。一国の為なら命を惜しまず。こういう人たちが出てくると、日本も変わってくるのでしょうが、どうも、これぐらいの気概を持つ政治家が今の日本には見当たりません。冷やかしで行くぐらいなら、パスしようとあいなったわけでございます。
サボったわけではありません。
今回の選挙の結果を見て、一言、言いたくなり、レストラン紹介を一日ずらす事にしました。
今日アップしようと用意していた、テラス席が秀逸なレストラン は明日アップします。
今回は、ヨッシー君のストレス発散だと思って、軽く流してお読み下さい。
それにしても、今回の選挙結果。今の日本を象徴していますね。再び、ねじれ国会です。これで、また国会空転の日々が続くでしょう。民主党が勝っても、結果は同じだと思いますが、どちらが勝っても結果は同じというのが辛いところです。
今回は、タレント議員さんはかなり落選しましたが、柔ちゃん、がんばりましたね。はたして議員としてやっていけるのでしょうか。タレント議員には、以前から疑問を持っていたのですが、官僚と戦う知識と知恵があるんでしょうか。
いわば、プロ集団とシロウトの戦いです。柔ちゃんも、柔道のことでシロウトにとやかく言われたくないでしょうが、今度は逆の立場になります。官僚も政策シロウトの柔ちゃんにとやかく言われたくないでしょうね。単なる、民主党の数集めだけの議員にはなってほしくないです。心情的には応援してあげたいですが、今回はオリンピック同様、結果を求められます。
菅首相の、消費税発言が民主党の敗北につながっていたら、国民も疑ってしまいます。
決して消費税が日本の借金体質を改善するとは思っていませんが、どこが政権をとっても絶対に避けられない問題です。
消費税問題を議論に乗せず、目先のことの甘い言葉だけで戦っている政治家は、バンバン落とすべきですね。
選挙に不利と見るや、へたな言い訳をした民主党もおそまつです。
消費税問題を批判の対象にした他の党やマスコミもおかしいですね。せっかく話題にしてくれたのですから、徹底的に討論すれば良いと思っていたのですけど。
結局、民主党も逃げちゃいました。
導入の時期を問題にしないで、もっと消費税の根本に対する議論は出来なかったのでしょうか。
どの政治家も上げ足取りみたいで、言っている事が良くわかりません。
当初、みんなの党には若干の期待をしていたのですが、選挙後の会見を聞いてがっかりしました。こちらも、結局は自分の意見を押し通すだけの党でしかないようです。本来のキャスティングボードはこの党がなると思っていたのですが。また、公明党が暗躍するんでしょう。
どちらにしろ、日本も世界も大きな変動期が来ていることは間違いないようです。ヨッシー君が心配しているのは、、歴史の変動期には、必ずセットになってついてくる、地震、飢饉、疫病、戦争、があること。
歴史を振り返ると、4点セットみたいなものです。プラス経済混乱 が調味料のように降りかかってきます。
世界情勢は、私達が思っているより危ういですよ。
今こそ、グローバルな視点に立った政治家が出てこないと、本当に日本は危ないんじゃないの。
最初に言っておきますが、ヨッシー君は変なオカルの信仰者でも、予言のたぐいを信じるタイプでも、右翼でもありません。普通の一般人です。ただ、かなり心配性。
現在の世界情勢は、アメリカの国力が落ちてきて、ヨーロッパもガタガタになって来ているところは、衆目の一致するところ。資本主義の終焉説まででています。
そこに、イスラム系国家がアメリカに牙をむき、中国もアメリカを意識して軍備拡大をしています。
中国はまだ、力で国民や世界を牛耳れると思っているのでしょうか。
莫大な軍事費をかけて、軍拡を進めているのは中国ぐらいなものです。
しかも中国は、日本の隣の国ですよ。すぐ、武力鎮圧をする国が、武力を増強するって怖くないですか。
アメリカの国力が落ちてきたら、当然中国からの圧力が日本にかかってくるでしょう。
理性を持たない北朝鮮みたいな国にも核は拡散してしまいました。これも怖い。しかも、日本を憎んでいます。
国際紛争に日本が巻き込まれてくるのは、日本の国力が落ちた時。
その引き金になるのは、地震、飢饉、疫病 だと思っています。どれも、現実的に起きてもおかしくないものばかりです。
異常気象による飢饉、蔓延する疫病は世界規模で起こるんでしょうね。
東京直下型地震、東海大地震はいつくるんでしょう。明日来てもおかしくないと言われています。
地震は日本どこにいても危なそうです。
明治維新の直前には、大阪、東海、東京に2年の間に、4回の大地震が起きています。第二次世界大戦の前には関東大震災がありました。
歴史の変動前の前兆は大地震？
今のハイテク管理の中で、大地震が立て続けに大都市を襲ったら、考えるだけで怖いですね。
口蹄疫問題でアップアップしている日本に、人感染型の猛毒をもった鳥インフルエンザが上陸したらどうするんでしょう。対処できるの？
世界規模の食糧難になったとき、自給率の低い日本は食べていける？人間の食べ物だけではないんですよ。ちなみに、家畜の飼料をほぼ全量輸入に頼っています。食料危機が来たら、畜産は全滅します。
野菜の自給率は６０％以上あるので、日本国民総ベジタリアン時代になるかもしれません。
その時は、日本も異常気象で野菜も取れなくなっているのでしょう。
弱った日本に中国はどう出てくる。
アメリカは助けてくれるの？
世界に軽く見られている日本はどうなる！
これを問題にしない政治家のほうが、もっと問題だと思っています。
腫れ物をさわるように、中国にはなにも言えません。
アメリカにもちょっと逆らったら、返り討ちにあってしまいました。
幕末には、世界の情勢に目を向けた若者が、命を賭して戦っていました。時が時だけに、本当に殺されたりしていたんですよね。それでも、日本の為に主張していたんです。
坂本龍馬も、日本の未来のためを思い、死に物狂いで、あのいがみ合っていた薩摩と長州の仲介役になりました。
そんな政治家が、近い将来出、日本に出てくるんでしょうか。そうしたら喜んで選挙に行くのですが。
今回は、ヨッシー君のストレス発散でした。
野菜な空間 （クリック）は、正常更新しています。
親孝行料理人、東京トトロが今回作った料理は、ボケ防止料理。物忘れの激しい、トトロ用の料理です。
選挙が終わりましたね。皆さんいかれましたか？今回ヨッシー君は、考えに考えた末に、パス しました。
どうして、と聞かれると、実は坂本龍馬の影響ですね。ＮＨＫの「龍馬伝」のです。何年ぶりかに大河ドラマにはまってます。
幕末の人達はすごいですね。一国の為なら命を惜しまず。こういう人たちが出てくると、日本も変わってくるのでしょうが、どうも、これぐらいの気概を持つ政治家が今の日本には見当たりません。冷やかしで行くぐらいなら、パスしようとあいなったわけでございます。
サボったわけではありません。
今回の選挙の結果を見て、一言、言いたくなり、レストラン紹介を一日ずらす事にしました。
今日アップしようと用意していた、テラス席が秀逸なレストラン は明日アップします。
今回は、ヨッシー君のストレス発散だと思って、軽く流してお読み下さい。
それにしても、今回の選挙結果。今の日本を象徴していますね。再び、ねじれ国会です。これで、また国会空転の日々が続くでしょう。民主党が勝っても、結果は同じだと思いますが、どちらが勝っても結果は同じというのが辛いところです。
今回は、タレント議員さんはかなり落選しましたが、柔ちゃん、がんばりましたね。はたして議員としてやっていけるのでしょうか。タレント議員には、以前から疑問を持っていたのですが、官僚と戦う知識と知恵があるんでしょうか。
いわば、プロ集団とシロウトの戦いです。柔ちゃんも、柔道のことでシロウトにとやかく言われたくないでしょうが、今度は逆の立場になります。官僚も政策シロウトの柔ちゃんにとやかく言われたくないでしょうね。単なる、民主党の数集めだけの議員にはなってほしくないです。心情的には応援してあげたいですが、今回はオリンピック同様、結果を求められます。
菅首相の、消費税発言が民主党の敗北につながっていたら、国民も疑ってしまいます。
決して消費税が日本の借金体質を改善するとは思っていませんが、どこが政権をとっても絶対に避けられない問題です。
消費税問題を議論に乗せず、目先のことの甘い言葉だけで戦っている政治家は、バンバン落とすべきですね。
選挙に不利と見るや、へたな言い訳をした民主党もおそまつです。
消費税問題を批判の対象にした他の党やマスコミもおかしいですね。せっかく話題にしてくれたのですから、徹底的に討論すれば良いと思っていたのですけど。
結局、民主党も逃げちゃいました。
導入の時期を問題にしないで、もっと消費税の根本に対する議論は出来なかったのでしょうか。
どの政治家も上げ足取りみたいで、言っている事が良くわかりません。
当初、みんなの党には若干の期待をしていたのですが、選挙後の会見を聞いてがっかりしました。こちらも、結局は自分の意見を押し通すだけの党でしかないようです。本来のキャスティングボードはこの党がなると思っていたのですが。また、公明党が暗躍するんでしょう。
どちらにしろ、日本も世界も大きな変動期が来ていることは間違いないようです。ヨッシー君が心配しているのは、、歴史の変動期には、必ずセットになってついてくる、地震、飢饉、疫病、戦争、があること。
歴史を振り返ると、4点セットみたいなものです。プラス経済混乱 が調味料のように降りかかってきます。
世界情勢は、私達が思っているより危ういですよ。
今こそ、グローバルな視点に立った政治家が出てこないと、本当に日本は危ないんじゃないの。
最初に言っておきますが、ヨッシー君は変なオカルの信仰者でも、予言のたぐいを信じるタイプでも、右翼でもありません。普通の一般人です。ただ、かなり心配性。
現在の世界情勢は、アメリカの国力が落ちてきて、ヨーロッパもガタガタになって来ているところは、衆目の一致するところ。資本主義の終焉説まででています。
そこに、イスラム系国家がアメリカに牙をむき、中国もアメリカを意識して軍備拡大をしています。
中国はまだ、力で国民や世界を牛耳れると思っているのでしょうか。
莫大な軍事費をかけて、軍拡を進めているのは中国ぐらいなものです。
しかも中国は、日本の隣の国ですよ。すぐ、武力鎮圧をする国が、武力を増強するって怖くないですか。
アメリカの国力が落ちてきたら、当然中国からの圧力が日本にかかってくるでしょう。
理性を持たない北朝鮮みたいな国にも核は拡散してしまいました。これも怖い。しかも、日本を憎んでいます。
国際紛争に日本が巻き込まれてくるのは、日本の国力が落ちた時。
その引き金になるのは、地震、飢饉、疫病 だと思っています。どれも、現実的に起きてもおかしくないものばかりです。
異常気象による飢饉、蔓延する疫病は世界規模で起こるんでしょうね。
東京直下型地震、東海大地震はいつくるんでしょう。明日来てもおかしくないと言われています。
地震は日本どこにいても危なそうです。
明治維新の直前には、大阪、東海、東京に2年の間に、4回の大地震が起きています。第二次世界大戦の前には関東大震災がありました。
歴史の変動前の前兆は大地震？
今のハイテク管理の中で、大地震が立て続けに大都市を襲ったら、考えるだけで怖いですね。
口蹄疫問題でアップアップしている日本に、人感染型の猛毒をもった鳥インフルエンザが上陸したらどうするんでしょう。対処できるの？
世界規模の食糧難になったとき、自給率の低い日本は食べていける？人間の食べ物だけではないんですよ。ちなみに、家畜の飼料をほぼ全量輸入に頼っています。食料危機が来たら、畜産は全滅します。
野菜の自給率は６０％以上あるので、日本国民総ベジタリアン時代になるかもしれません。
その時は、日本も異常気象で野菜も取れなくなっているのでしょう。
弱った日本に中国はどう出てくる。
アメリカは助けてくれるの？
世界に軽く見られている日本はどうなる！
これを問題にしない政治家のほうが、もっと問題だと思っています。
腫れ物をさわるように、中国にはなにも言えません。
アメリカにもちょっと逆らったら、返り討ちにあってしまいました。
幕末には、世界の情勢に目を向けた若者が、命を賭して戦っていました。時が時だけに、本当に殺されたりしていたんですよね。それでも、日本の為に主張していたんです。
坂本龍馬も、日本の未来のためを思い、死に物狂いで、あのいがみ合っていた薩摩と長州の仲介役になりました。
そんな政治家が、近い将来出、日本に出てくるんでしょうか。そうしたら喜んで選挙に行くのですが。
今回は、ヨッシー君のストレス発散でした。
野菜な空間 （クリック）は、正常更新しています。
親孝行料理人、東京トトロが今回作った料理は、ボケ防止料理。物忘れの激しい、トトロ用の料理です。
ヨｓｈシー君が本能的に好きな、ツブツブ と プチプチ ※牛込柳町
目の前にあるとどうしても潰したくなるのが、プチプチですね。「プチプチ」の正式名称はなんて言うんでしょう。壊れやすい物を包む時に使う あのパッキン なんですが。判ります？
プチプチと同じぐらい好きなのが、ツブツブ。こちらは食べ物の食感なのですが、こちらも口の中に入れると、プチプチと同じように潰れて、なんか好きなんです。魚の卵系に多いのですが、これは苦手な人もけっこういます。
ヨｓｈシー君が本能的に好きな つぶつぶ を店名にしたお店が、牛込柳町にあるんです。気になって、気になってしょうがなかったのですが、このお店に行くにはかなりの覚悟が必要だったのです。
その理由は、場所にありました。牛込柳町というのは、ちょうど窪んだところにあり、四方を長ーい 坂に囲まれているんです。自転車で移動しているヨッシー君にとっては、かなり辛い場所。坂嫌い。
でも、今日は久々に天気が良かったので、意を決して行ってまいりました。
つぶつぶ カフェ
行く時に、選んだ道を失敗してしまいました。新宿から早稲田通りを進んだのですが、着くまでに二つの山越え。ちょっとハードなサイクリングコースみたいな感じです。
しかし着いてみるとなかなか、ＧＯＯＤ な感じのお店だったんですね。高原の中をサイクリングしてきたみたいな気分にしてくれるファザードです。疲れはどこかへ飛んで行ってしまいました。
ちょっと、郊外まで出てきたような気分。ほどよい疲れが、より一層店の雰囲気を盛り立てます。
店内もウッディーでかなり落ち着けます。
都会のど真ん中で、自然な空気を満喫できるなんてサイコー。
緑も沢山配置されていて、店の中に入ると東京にいる事を忘れさせてくれます。ここは何処？高原のペンション？
このお店は、雑穀を中心とした自然食を食べさせてくれる 「雑穀カフェ」 なんです。雑穀好きな方には有名なお店みたいです。知ってました？
テーブルウエアーも可愛らしくて、女性向きかな。と、思いきや、男性客が半分ぐらい。
初めてお伺いしたので、
定番の日替わりランチプレートにしてみました。９９９円です。
今日のおかずは コロッケ のようです。
きっと、ただのコロッケではないんでしょうね。
予想を裏切らず、たかきび と しめじ のコロッケでした。
たかきび というのは、挽肉みたいな食感があります。ミートコロッケ風？
黄色いツブツブ見えますか。これがたかきびだそうです。
ソースも雑穀系。ひえを使ったトマトソースです。このソースが美味しい。作り方を聞いたら、「２階にレシピ本おいてあります」 と切ないお答え。
こちらは、牛蒡と車麩の味噌炒め。
車麩って、以外としっかりしていて、お肉っぽいんですね。
味付けも、味噌のしっかりした味で、充分おかずになります。お酒のアテににても良いぐらい。
これなら肉食系でもＯＫ。
ゴハンは６穀米です。自家製の ゆかり がかかっています。自家製だと ゆかり とは言わないのかな。紫蘇ふりかけ？
ごはんのお供には、ゆかりが一番優れていると思っているのは、ヨッシー君だけでしょうか。
キュウリの味噌汁 ってのも珍しい。上には アオサ が乗っています。この 味噌汁も 蓮華ですくうと
雑穀入りです。これで、かなりの満腹感が得られます。
食べていて、ベジタリアン食をいただいている気が全くしません。普通のごはんを食べている感じ。
これなら、男性客が多いのもうなずけます。
こちらのお店の名物は、タカキビハンバーグ なのですが、見ていると 普通のハンバーグにしか見えません。「雑穀・ベジタリアンのイメージを打ち破る」というのがこのお店のコンセプトみたいです。
スイーツの品揃えも沢山あるので、次来た時は食べてみたいと思います。
えー、すいません。このお店もかなり混んでます。場所もわかりにくいです。そもそも、牛込柳町の駅自体がわかりにく所にあります。
時間に余裕のある方は、お昼時間帯をはずして行く事をお勧めします。一時過ぎですね。
肉食系女子の方でも充分満足できるお店ですよ。
つぶつぶ カフェ
東京都新宿区弁天町143-5
03-3203-2093
野菜な空間 （クリック）は、７月１１日深夜にアップしまーす。夏場が美味しい野菜 第３弾 は、喉越しにこだわったために、酔いが回って更新不能状態になってしまいました。ごめんちゃい。
プチプチと同じぐらい好きなのが、ツブツブ。こちらは食べ物の食感なのですが、こちらも口の中に入れると、プチプチと同じように潰れて、なんか好きなんです。魚の卵系に多いのですが、これは苦手な人もけっこういます。
ヨｓｈシー君が本能的に好きな つぶつぶ を店名にしたお店が、牛込柳町にあるんです。気になって、気になってしょうがなかったのですが、このお店に行くにはかなりの覚悟が必要だったのです。
その理由は、場所にありました。牛込柳町というのは、ちょうど窪んだところにあり、四方を長ーい 坂に囲まれているんです。自転車で移動しているヨッシー君にとっては、かなり辛い場所。坂嫌い。
でも、今日は久々に天気が良かったので、意を決して行ってまいりました。
つぶつぶ カフェ
行く時に、選んだ道を失敗してしまいました。新宿から早稲田通りを進んだのですが、着くまでに二つの山越え。ちょっとハードなサイクリングコースみたいな感じです。
しかし着いてみるとなかなか、ＧＯＯＤ な感じのお店だったんですね。高原の中をサイクリングしてきたみたいな気分にしてくれるファザードです。疲れはどこかへ飛んで行ってしまいました。
ちょっと、郊外まで出てきたような気分。ほどよい疲れが、より一層店の雰囲気を盛り立てます。
店内もウッディーでかなり落ち着けます。
都会のど真ん中で、自然な空気を満喫できるなんてサイコー。
緑も沢山配置されていて、店の中に入ると東京にいる事を忘れさせてくれます。ここは何処？高原のペンション？
このお店は、雑穀を中心とした自然食を食べさせてくれる 「雑穀カフェ」 なんです。雑穀好きな方には有名なお店みたいです。知ってました？
テーブルウエアーも可愛らしくて、女性向きかな。と、思いきや、男性客が半分ぐらい。
初めてお伺いしたので、
定番の日替わりランチプレートにしてみました。９９９円です。
今日のおかずは コロッケ のようです。
きっと、ただのコロッケではないんでしょうね。
予想を裏切らず、たかきび と しめじ のコロッケでした。
たかきび というのは、挽肉みたいな食感があります。ミートコロッケ風？
黄色いツブツブ見えますか。これがたかきびだそうです。
ソースも雑穀系。ひえを使ったトマトソースです。このソースが美味しい。作り方を聞いたら、「２階にレシピ本おいてあります」 と切ないお答え。
こちらは、牛蒡と車麩の味噌炒め。
車麩って、以外としっかりしていて、お肉っぽいんですね。
味付けも、味噌のしっかりした味で、充分おかずになります。お酒のアテににても良いぐらい。
これなら肉食系でもＯＫ。
ゴハンは６穀米です。自家製の ゆかり がかかっています。自家製だと ゆかり とは言わないのかな。紫蘇ふりかけ？
ごはんのお供には、ゆかりが一番優れていると思っているのは、ヨッシー君だけでしょうか。
キュウリの味噌汁 ってのも珍しい。上には アオサ が乗っています。この 味噌汁も 蓮華ですくうと
雑穀入りです。これで、かなりの満腹感が得られます。
食べていて、ベジタリアン食をいただいている気が全くしません。普通のごはんを食べている感じ。
これなら、男性客が多いのもうなずけます。
こちらのお店の名物は、タカキビハンバーグ なのですが、見ていると 普通のハンバーグにしか見えません。「雑穀・ベジタリアンのイメージを打ち破る」というのがこのお店のコンセプトみたいです。
スイーツの品揃えも沢山あるので、次来た時は食べてみたいと思います。
えー、すいません。このお店もかなり混んでます。場所もわかりにくいです。そもそも、牛込柳町の駅自体がわかりにく所にあります。
時間に余裕のある方は、お昼時間帯をはずして行く事をお勧めします。一時過ぎですね。
肉食系女子の方でも充分満足できるお店ですよ。
つぶつぶ カフェ
東京都新宿区弁天町143-5
03-3203-2093
野菜な空間 （クリック）は、７月１１日深夜にアップしまーす。夏場が美味しい野菜 第３弾 は、喉越しにこだわったために、酔いが回って更新不能状態になってしまいました。ごめんちゃい。
松涛にあるパスタの秀逸店。安くてもこれだけ美味しいパスタが食べられる ※神泉
街の名前にはその響きだけで、棲んでみたいなー、とか、セレブチック という雰囲気をかもしだすところがあります。そこに棲んでいるだけで、ステイタスになる街ですね。
東京で、代表的な所と言えば、田園調布かな。他にも、白金・高輪 とか 成城 なども聞くだけでセレブ感が一杯です。
素敵な町名というのもあります。神楽坂、麻布十番、東の雲と書いて「しののめ」なんていうのも洒落てます。今はなくなってしまいましたが、霞町（現西麻布）とか、木挽町（こびきちょうと読みます。現銀座）、笄町（こうがいちょうと呼びます。こちらも現西麻布）などどいう名前なども、おもむきを感じさせる良い町名です。なんでこういう 粋 な町名をなくしてしまうんですかね。なんとか復活させてもらいたいものです。
ヨッシー君にとって、渋谷にもそんな気分を味あわせてくれる街があるんです。
その名は、松涛（しょうとう）。
渋谷の街中で豪邸が立ち並ぶ一角です。漢字からして、難しくて高そうな、イメージがあります。住むのは到底無理としても、その街の中で、安くて美味しい店を探す、というのも楽しいもので、エセセレブ・ヨッシー君にはもってこいのお遊びです。
今回は、そんなヨッシー君が足しげく通うイタリアン。
どちらかと言うと、本当は教えたくないレストランシリーズに含まれるお店を紹介しましょう。
松涛 マル
へご案内します。
どうせ、松涛まで行くのですから、高級住宅街のほうへ入っていかなければ面白くありません。いつもの事ながら、裏の方へちょろちょろと入っていきます。
さあ、見えてきました。
入口もかなり控えめ ですね。
ヨッシー君のブログでは、味の評価はあえてしないのですが、今回のお店は、美味しいです。
ほんじょそこらの高級イタリアンに負けない味のパスタが味わえますよ。
店内はこんな感じ。
ランチは、パスタのセットが中心です。
すべて、９００円。サラダ、スープ、パン、にドリンクバーが付きます。
子牛のスチューライスが食べたいところですが、このブログは野菜中心なので、有機野菜のアンチョビスパゲッティ にしました。
まず、サラダ、パン、スープ が運ばれてくるのですが、ドリンクは、ドリンクバーなので、最初からいただきます。
サラダもボリュームたっぷりです。
しっかりと野菜が食べられるのは嬉しいですね。
スープはカボチャのポタージュ。かぼちゃは夏野菜ということで、最近よくお目にかかります。
パンは、ころんとしたミルクパン。
ここのミルクパンもなかなか美味しい。
レストランで食べるパンは、焼きたてというのが魅力の一つだったりします。
いよいよ、メインのパスタです。
ズッキーニ、ホワイトアスパラ、トマトにカブのパスタです。
パスタの美味しい不味いはどこが違うんでしょうね。そこそこ腕のあるシェフが作れば、同じように出来ても不思議はないのですが。パスタ料理には、美味しい不味いが存在するんです。
麺のゆでかたなんでしょか。火の使い方も違うんでしょう。
ヨッシー君の自論ですが、美味しいパスタは塩加減と、ニンニクの火の入れ具合だと思っています。
全ての料理は塩加減がポイント。シロウトには、真似が出来ないでしょうね。とあるシェフが言っていました。特にパスタは、オリーブオイルに唐辛子の辛さと、ニンニクの香りを移すところにコツがあるのだとも言っていました。
ここのお店も、そんなにマスコミの露出があるわけでもなく、繁華街とはかけ離れた場所にあります。それでも、いつも満席。誰が教えてるんですかね。混みすぎ！
安くて、美味しくて、すいているお店って、本当に無いですね。
せっかく来たので、ランチデザート プラス２５０円も食べちゃいました。
とても蒸し暑い日だったので、ブラッドオレンジのグラニータ。
平たく言えば、カキ氷イタリアーノ。
さっぱりしていて、美味しいこと。
この後、道玄坂の坂の上にある会社まで打ち合わせに行かなくてはならないのですが、店から出たくありません。
どうせ、暑くなるなら カラッといってください。などと、ワガママを行っていたら、帰るときには大雨になってしまいました。
自転車で来てるのにどうしよう…
松涛 マル
渋谷区松涛 １－２７－７
０３－３４６９－６９２０
野菜な空間 （クリック）は、蒸し暑い日に是非食べたい夏野菜を紹介中。
ダイエットにも最適、ギネスに乗っている、世界で一番栄養が無い野菜を紹介しています。
東京で、代表的な所と言えば、田園調布かな。他にも、白金・高輪 とか 成城 なども聞くだけでセレブ感が一杯です。
素敵な町名というのもあります。神楽坂、麻布十番、東の雲と書いて「しののめ」なんていうのも洒落てます。今はなくなってしまいましたが、霞町（現西麻布）とか、木挽町（こびきちょうと読みます。現銀座）、笄町（こうがいちょうと呼びます。こちらも現西麻布）などどいう名前なども、おもむきを感じさせる良い町名です。なんでこういう 粋 な町名をなくしてしまうんですかね。なんとか復活させてもらいたいものです。
ヨッシー君にとって、渋谷にもそんな気分を味あわせてくれる街があるんです。
その名は、松涛（しょうとう）。
渋谷の街中で豪邸が立ち並ぶ一角です。漢字からして、難しくて高そうな、イメージがあります。住むのは到底無理としても、その街の中で、安くて美味しい店を探す、というのも楽しいもので、エセセレブ・ヨッシー君にはもってこいのお遊びです。
今回は、そんなヨッシー君が足しげく通うイタリアン。
どちらかと言うと、本当は教えたくないレストランシリーズに含まれるお店を紹介しましょう。
松涛 マル
へご案内します。
どうせ、松涛まで行くのですから、高級住宅街のほうへ入っていかなければ面白くありません。いつもの事ながら、裏の方へちょろちょろと入っていきます。
さあ、見えてきました。
入口もかなり控えめ ですね。
ヨッシー君のブログでは、味の評価はあえてしないのですが、今回のお店は、美味しいです。
ほんじょそこらの高級イタリアンに負けない味のパスタが味わえますよ。
店内はこんな感じ。
ランチは、パスタのセットが中心です。
すべて、９００円。サラダ、スープ、パン、にドリンクバーが付きます。
子牛のスチューライスが食べたいところですが、このブログは野菜中心なので、有機野菜のアンチョビスパゲッティ にしました。
まず、サラダ、パン、スープ が運ばれてくるのですが、ドリンクは、ドリンクバーなので、最初からいただきます。
サラダもボリュームたっぷりです。
しっかりと野菜が食べられるのは嬉しいですね。
スープはカボチャのポタージュ。かぼちゃは夏野菜ということで、最近よくお目にかかります。
パンは、ころんとしたミルクパン。
ここのミルクパンもなかなか美味しい。
レストランで食べるパンは、焼きたてというのが魅力の一つだったりします。
いよいよ、メインのパスタです。
ズッキーニ、ホワイトアスパラ、トマトにカブのパスタです。
パスタの美味しい不味いはどこが違うんでしょうね。そこそこ腕のあるシェフが作れば、同じように出来ても不思議はないのですが。パスタ料理には、美味しい不味いが存在するんです。
麺のゆでかたなんでしょか。火の使い方も違うんでしょう。
ヨッシー君の自論ですが、美味しいパスタは塩加減と、ニンニクの火の入れ具合だと思っています。
全ての料理は塩加減がポイント。シロウトには、真似が出来ないでしょうね。とあるシェフが言っていました。特にパスタは、オリーブオイルに唐辛子の辛さと、ニンニクの香りを移すところにコツがあるのだとも言っていました。
ここのお店も、そんなにマスコミの露出があるわけでもなく、繁華街とはかけ離れた場所にあります。それでも、いつも満席。誰が教えてるんですかね。混みすぎ！
安くて、美味しくて、すいているお店って、本当に無いですね。
せっかく来たので、ランチデザート プラス２５０円も食べちゃいました。
とても蒸し暑い日だったので、ブラッドオレンジのグラニータ。
平たく言えば、カキ氷イタリアーノ。
さっぱりしていて、美味しいこと。
この後、道玄坂の坂の上にある会社まで打ち合わせに行かなくてはならないのですが、店から出たくありません。
どうせ、暑くなるなら カラッといってください。などと、ワガママを行っていたら、帰るときには大雨になってしまいました。
自転車で来てるのにどうしよう…
松涛 マル
渋谷区松涛 １－２７－７
０３－３４６９－６９２０
野菜な空間 （クリック）は、蒸し暑い日に是非食べたい夏野菜を紹介中。
ダイエットにも最適、ギネスに乗っている、世界で一番栄養が無い野菜を紹介しています。