ベトナム旅行③A CHI CHI A CHI 燃えてるんだろうか～フォー編

せっかくホーチミン・シティまで来たのですから

ビールでお腹が限界になる前に

美味しいものが食べたいなぁ～と屋根を眺めながら思案していたところ

　

こちら BIER GARDEN さんには　

鉄鍋使用で最後まであ～ち～ち～あち～な本格的フォーがあるという！

これは嬉しいで、早速注文しましたが　

作り方判らず途方に暮れていると、優しいスタッフさんが伝授してくれました

完成フォー

英語名では"PHO WITH BEEF IN HOT"（ビーフのフォー）

今回、ベトナム旅行で感じた事ですが、たいてい別皿でお野菜がついてきます。

苦手な人も多い香草系もたくさん入っているのですが

自分でチョイス出来るのは良いですね。

個人的にはもやしのシャキシャキ感と味にツボりました。

もしかしたら、茹でてないの？位な感じの歯ごたえで味が深かったです。

フォーに投入するともやしの美味しさ更にアップ！

このもやしの歯ごたえは、自分でも挑戦したいなと感じました。

こちらのフォー火傷するくらい熱かったですが　

最後まであ～ち～ち～で食べられて、とっても美味しかったです。

この時点でフォーにはまりました。米粉万歳ヽ(^o^)

結構な量で、お腹が苦しくなったので

生ビールは追加せず、完食出来るように頑張りました。

気になるお値段ですが

ビーフフォー             　　199,000ベトナムドン

タイガービール500ml  　　79,000   〃

ハッピーアワービール割引－23,700   〃

サービスチャージ5%          12,715   〃　

Tax　　　　　　　　　　　 22,522　〃　　　

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Total　　　　　　　　　  289,537ベトナムドン（日本円で約1700円）

ホーチミンの物価では、若干高めのフォーなのかもですが

これからの金銭感覚が掴めたのとハッピーアワーだと

生ビール500ｍｌが約350円（税金入れても）

で飲めるのが判り、まさに.............

ハートがA CHI CHI A CHI

ホーチミンにいる間にまた来よう！と誓ったベトナム旅行1日目の夜でした。

生ビール好きにはおススメのお店かも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　to be continued...

参照　↓

Bier Garden

関連日記↓

『ベトナム旅行②ホーチミン・シティ到着編』

『㊗3年10ヶ月ぶりの海外旅行①出国編』

ベトナム旅行②ホーチミン・シティ到着編

結局、機内では「ブラックアダム」１本しか見られないまま

ホーチミンシティ、タンソンニャット国際空港へ無事着陸。

６時間を感じさせない、あっという間のフライトは　

とても快適だったので気分的に超ハッピー　

ホーチミン・シティは日本より２時間遅れなので現地到着時刻は１４時頃。

　　　↓

（古くからベトナムの経済的中心地として栄え

　フランス統治時代の影響が残る街並み。東洋のパリと呼ばれていた）

空港出口にはカードを持った大勢の人々と

タクシー等の客引きで大賑わい。その中から、迎えのスタッフを見つけて

車に乗り込み無事にホテルに到着。

ひとり旅の場合、ホテル代・オプション料金等々割高になる場合が多いのと　

円安の影響でまだまだ海外旅行は通常よりお高いので　

飛行機のチケットと宿泊がセットのツアーの

ホテルはそのままでランクアップはしませんでした。

主要観光地から徒歩圏内の好立地、ホテルの外観はまずまずです。

ドアマンもきちんと常駐していて

周りはシェラトン等のエグゼクティブホテルなどが軒を連ねる地域なので

　

街並みもとても綺麗です。

スタッフさんもとても親切で、フロント横の飾りも雰囲気があり素敵でした。

案内されたお部屋　

今回の旅の為に新調した、機内持ち込みサイズのトランクが可愛らしく収まっています。

ちなみに、一目惚れした買ったトランクはこちら　

色がとっても可愛いんです機内持ち込みなので、傷つかないだろうし

（以前、息子が修学旅行で訪れたUSA、新しく買ったばかりのスーツケースが

　航空会社の雑な扱いを受けたようで、成田に戻って来た時には表面が潰れて

　ぶっ壊れ、見るも無残な姿に。

　修理はしてくれたけれど、気分的にね。新品だったのに

　そういえば、娘もシカゴ出張の際、雑な扱いを受けたようで車輪が壊れました）

そんな苦い記憶があるので、今回は短い日程ですし

機内持ち込みサイズに決定。このトランクは、娘にあげようと思っています。

出産の入院の際に着替えを入れて持っていくのに、調度良いだろうし。

その前に娘の代わりに旅に同行した次第です

ホテル近くの両替所に行き、両替してきました。

最終日まで頭が混乱したベトナムドン。某遊園地のドドンパ並みの衝撃かも

桁が多すぎて、日本人からするとえっ！

雑誌で読んだ覚えやすい、日本円への換算方法としては

　０を３つ取って、６をかける。

　20,000ベトナムドン→  20×６＝約120円

　50,000ベトナムドン→  50×６＝約300円　

 100,000ベトナムドン→100×６＝約600円 

つまり、この一枚が約600円です。

20万持っているけれど1200円だという衝撃

計算慣らしのため、スーパーで軽く買い物をしましたが　

しょっぱなから混乱しました。

物の価値は日本円にするといくらだろう？ってなりますよね。

257,000ベトナムドンです！と言われて

257×６＝がすぐに暗算出来ずに混乱しましたが

300で計算してしまえ～と大雑把計算で

あ、1800円より安いのね。という感じでなんとか切り抜けました。

（チョコレートやビール、お菓子等を買いました）

その後、少しぐるっとホテルの周りを歩いていたら　

調度ハッピーアワーとなりました。

少し歩き周った甲斐ありの素敵なパブを発見　

屋根がお洒落～木のぬくもりを感じ、とても落ち着く雰囲気。

欧米のお客さんが多かった印象。

ハッピーアワー30％引きの生ビールで

ホーチミン・シティに無事に着けた喜びの乾杯。

染みいる美味しささ・い・こ・う

                                                                               to be continued...

関連日記

『㊗3年10ヶ月ぶりの海外旅行①出国編』

㊗3年10ヶ月ぶりの海外旅行①出国編

長～く苦しい禁酒法ならぬ、禁海外旅行の数年でした。

旅好きな方、そうでない方でも

「いつでも行けると思っていたから～」みたいな感覚で

いつか行こう！なんて思っていたのではないでしょうか。　

いざ規制されてしまうと、楽しみ、癒しのない数年だった事と思います。

2019年、9月のベルギー旅行から3年と10ヶ月。

『ベルギー1人旅②ふわふわなＷｅｌｃｏｍｅ』

そして、調度5年前の7月はヴェネツィアで旅を満喫していました。

『映画的にゴンドラ乗船！ヴェネツィア旅⑤』

そんな数々の旅への想いが交差する中

NOBUBUもやっと海外旅行復活が叶いました

海の日を利用しての3泊ほどの予定だったため　

まだ行ったことがなく、サクっと行ける国がいいな～と考えていたところ　

フランス文化の色濃く残るホーチミン・シティが

ビビっと頭の中にイメージ出来たので、ベトナム旅に決定！

旅友2人に声をかけましたが、2人とも「ホーチミンは行ったことあるしな～」

という回答だったのと、娘は身重なので無理させられないし　

という事で...ベルギーに次ぐひとり旅決定

７月15日、出発日の朝の成田。

もちろん頭の中はLove is the mystery～ という歌詞がリフレイン

搭乗手続きを済ませた後は、一目散にカード系会社のラウンジへ

　

朝ですが、もちろん飲みますサービスで1本いただけるし　

旅の再開を祝うのに最高のシチュエーションですし　

検査をすませ、搭乗口へ　

ベトナム航空VN０３０１便へ乗り込みます。

日数が少ない旅は、直行便だと本当に助かります。

そしていよいよ...

Yeah～ヽ(^o^)丿無事に離陸出来ました！

成田からホーチミンまでは約6時間。

映画好きにとっては、貴重な映画が見られるのも大の楽しみ。

映画3本は無理そうなので、とりあえず2本位見たい作品をピックアップ。

作品選びにニヤニヤしていると、早速飲み物のサービス。

ベトナム航空のアテンダントさん、仕事テキパキしていてナイスです

もちろん、NOBUBUはビール一択。

少しして、お食事タ～イム。

ベトナムスタイルかジャパニーズスタイルか選べるとのこと。

非常に悩みましたが、ジャパニーズスタイルをチョイス。

バケットがついているのはとっても嬉しい

しかもほっかほっかで美味しい。

全て美味しくたいらげました。

ごちそうさまでした

飲み物のお代わりいかがですか？との優しいお言葉に甘え

二杯目は、ベトナムビールをチョイス。

スイーツをつまみに、ハノイビールを楽しみました。

葛餅プラスあんこな感じのスイーツ、美味しかったです

海外旅行へ行く際、機内で飲める各国のビールのありがたさ。

目的地の予告映画的な感覚は

気分を盛り上げてくれる事間違いなしですが、盛り上がり過ぎと

高度が高いところで飲むビールは効きます、効きます

大好きなロックさま映画「ブラックアダム」の途中で寝落ちすること数回。

巻き戻して見たり、あやふやになったストーリを

頭の中で組み立て直したりしていたら、あっという間に5時間以上経過。

ストーリーを最後まで理解出来るかな...

あホーチミンの街が見えてきました

                                                                                      to be continued...

∪･ω･∪佐吉が６歳になりました㊗

保護施設から家族に迎え入れた我が家の愛犬

佐吉が七夕の日に６歳になりました。

娘が佐吉が一番嬉しいだろう

お誕生日プレゼントをたくさん買って来てくれました　

お姉ちゃんと一緒でとっても嬉しそう

私も佐吉のために摩訶不思議なものを作りましたよ

一応...サツマイモで作ったケーキなんですが（笑）

美味しそうに完食してくれたので、一応の成功ですね

そして...待ちに待った　

絵付け体験の佐吉皿が、誕生日前日に届きました。

焼き上がり前↓

完成品　

裏は自筆の名前入りです。

こちらは娘の完成品　

もったいなくって使えないですね。

しばらく飾っておくことにします。

娘は嫁ぎ、佐吉と毎日一緒にはいられなくなったけど

ちょくちょく会いに来てくれるので一安心です。

この先も　

佐吉がずっとこの笑顔でいられるように

我が子と同じく、大切に育てていきます。

ご訪問ありがとうございました

関連日記　↓

『保護施設から来た子犬 Ｕ(^Ｉ^)Ｕ』

『母の日プレゼント旅...⑧三段階不規則形態な絵付け体験』

帝国ホテル「インペリアルバイキング サール」へ行ってきました。

こんにちは。

絵付け体験後の佐吉皿はまだ焼き上がらないのか

到着待ちなので...

今月の１０日に娘と数年ぶりに再訪した

帝国ホテルのインペリアルバイキング・サールでの

美味しすぎるひと時をお届けします。

こちらが、当日のNOBUBUの装い↓

（嫁いだ娘のクローゼットおいてけぼり上着を借りてます）

上着だけでなく、この日のお食事も娘がご馳走してくれたという

おんぶに抱っこ状態な母です。いつも本当にありがとう

さ、時間の許す限り食べつくします

おっと～その前にドリンクの注文をせねば。

こちら、高級ホテルプライスのため生ビール１杯1500円ほど。

瞬時に頭の中で計算し、キャンペーン中の生ビールの飲み放題プランを選択。

こちらだと3千円ちょっとなので、目標3杯

初めて見ました下から上へ昇っていく生ビール。黄金色が美しいです。

2杯目からは、セルフで↓アサヒスーパードライエクストラゴールド。

ゴージャスなお食事タ～イム　

かぼちゃのポタージュ　

贅沢すぎるおつまみ系　

ローストビーフ　

見ての通り、流石の帝国ホテルさまのクオリティ

美味し過ぎて生ビールも進みますが、お腹と相談しながら食べ進めます。

アヒージョ　

お腹にたまりそうなパンも味わい深く、素材の良さを舌で感じられる美味しさなので

いくつでも食べたいほど。

自分で挟めるミニハンバーガー。

パティが肉汁あふれ、お口の中で舞い上がる美味しさでした。

お腹が許すなら3個位食べたかったぁ～

スイーツは甘さ控えめで上品なお味でした！

あ～～～ジェラードがある！

娘も私も持ってきたものは、命がけで食べるタイプなので

残さないように、別腹出現を待ちながら

ジェラードコーナーを何回か往復しました。

制覇出来ずに心残りもありますが（フルーツやサラダ等）

3日分程残さずに完食出来ました。

生ビールも目標の３杯飲めましたヽ(^o^)丿

美味しい料理を味わえるって、生きていて良かった！と素直に喜べます。

一年に一度くらいは、訪れたいね～と

娘と語り合いながら帝国ホテルを後にしました。

エントランス横の枯山水が美しかった。あまり下向けないけど...（食べ過ぎ故）

ご訪問ありがとうございました。

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『帝国ホテル・インペリアルバイキング　サールで９０分真剣勝負』