♡ママも子も心満たされる食卓作りを応援♡ ☆~ママも安心の料理代行・料理教室~☆東京・東久留米

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たのしいこと
もっと
ゆっくり
かぞくと
♡子どもはママの一番の見方、一緒に笑顔を増やしちゃお♡

毎日食べる食事、心も満たされていますか?
食の記憶は育ちの記憶でもあります。
まずは食べることを好きにラブラブ!
栄養士作成のレシピをお届けひらめき電球
離乳食からママたちのごはんまで、ご相談ください(^^!

こんにちはーパー

子どもたちの食卓を考え、活動中の

栄養士のたえこですニコニコラブラブイエローハーツブルーハーツ

 

 

 

4月から小学校へ通う次女ランドセル

色々心配滝汗

 

調査票の中に、子どもの長所短所

記入する箇所があった。

 

悩んでしまったことに、親としてチーンチーンチーン

ごめん(笑)

 

 

 

本人に聞いちゃった~

「○○(次女)のすごいとこって何?」

 

「え~にやり

2人でニヤニヤしながら考えちゃったチュー

 

色々あれこれ出して、

なんだか、すごいねってキラキラ

嬉しい気持ち満タンになったね。

 

 

 

 

保育園も残り2日、

行けるのか?だけど、

クラスメイトにお別れカードを作り、

寂しいけど、カードうまくできて満足拍手

 

 

コロナの影響が本当に

生活する上でもすごくて、

不自由なこと、経済的なことも、

今をとにかく乗り越えていこう!

 

 

 

今日は、子どもたちと食べもの研究アセアセ

 

プリンお麩で作るラスクカップケーキ

 

次女のよく気が付く長所を褒めて、

 

 お麩って??から、学ぶよ~

 

卵を割るのも、体験するほど上達グッ

最初はうまくいかず、残念そうだったけど、

今はかなり上達したね照れ

 

これで何作るの~?って

興味津々キョロキョロ

 

 

砂糖や牛乳を混ぜて、

フォークを使うと、

子どもでも混ぜやすいよ~

 

お麩に染み込ませて、

 

 

 

 

フライパンにバターをひいて、

焼く

ただ、それだけニヤニヤ

 

 

お麩のラスク食パン完成ウインク

あっという間に食べちゃった・・・。

 

自分で作ると美味しいよねOK

 

 

 

 

では、では、

今日もありがとう流れ星

 

 

-----------

☆tamoyukaの食卓☆

ファミリーバランスサポーター

食育アドバイザー

テキトー栄養士:たえこ

 

3人の子のママでもあり、

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こんにちはーパー

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コロナで疲れても、

子どもたちは、いつも

私を見て成長してるんだなぁ。

 

せめて、家での食卓ラブラブ

 

ちょっとしたことで華やかに口笛

してみるか。

 

 

 

 

うちにあった、最大級の高級食器(笑)に

盛り付けてみたおいで

 

中身はちらし寿司のもとで簡単にお安くウインク

 

カニ乗ってる!!キラキラ豪華になったウインク

冷凍品、余ってるの忘れてたやつ。いつのだ?

 

 

 

 

 
カニのせたけど、子どもたちには、不評笑い泣き
全部、私食べときま~すあせる

 

 

 

コロナが日に日に増えて、

何だか気持ちも落ち込み気味。

 

 

子どもたちも、ストレスだけど、

親のストレスが子どもに向かないように

 

 

 

あぁ、私、向いちゃったよ滝汗

 

 

 

自分が前向きになれること

 

 サクラも見に行けないから、

 

 

 先週の桜コスモスの写真でも見て、

 

 

 

来年のお花見弁当でも、考えとくか(笑)

 

食べることばかりだけど。

ナイフとフォーク食って、すごい知識として

ぐんぐん伸びていって、

その結果が目で見てわかりやすいよねグッ

 

 

子どもたちと、そんな食の楽しみ増やしとこ。

 

 

 

今はこの大切な時間を

家族と、楽しめることチュー

 

 どんな状況でも、今は今しかないからね。

来年でもお花見は、できるけど、

この年の子どもたちは今だけだもんねラブラブ

 

子どもは、外に出かけることもいいけど、

親と過ごす時間も好きだよねラブラブ

 

 

 

なんだかんだ言っても、

家族がいて、良かったデレデレ

怒ったり、やれやれと思うこともあるけどさウインク

 

 

お花屋さんが、くれましたキラキラ

ありがとうガーベラ

 

 

 

 

では、では、

今日もありがとうニコニコ

 

 

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 子どもたちよく食べる~チュー

スパニッシュオムレツナイフとフォーク

 

 

※小さい子は、プチトマトを
そのまま飲み込んでしまうと
とっても危ない(喉につまる)から、
半分に切ってね。
 
オムレツといっても、
小さい子用に食べやすく切りますニヤニヤ
 
 
オムレツっぽくない!?保育園のオムレツチュー
 
 
 
 
(作り方)
フライパンに油をひいて、
余ってる野菜、何でもいれちゃえ~ゲラゲラおいで

 雑すぎ。作り方になってない。

 

 

これは、ベーコン、トマト、玉ねぎ、

パプリカ、じゃが芋、ズッキーニ

とか入ってる。

 

適当に切ってフライパンで炒める。

溶き卵に砂糖と塩少々加えたものを
加える。
とろけるチーズ入れてもいいね。
 
 
ここで卵に火を通しておくと、
オーブンで焼く時間の短縮になる時計
 
 
 
↓こんな感じに。
 
 
それを、型に入れてオーブンで焼く。
 
型がない時は、アルミ箔で型を作って、
そこにクッキングシートをひくと、完璧。
 
↓こんな感じに。
 

 オーブンは、機種や卵の分厚さや、

火の通し加減にもよって、

時間がかわるけど、

190度で15~20分くらい。

 

 

卵を火にかけないで、オーブンで焼くと、

30~40分くらいかかるからね。

 

 

 

卵に野菜が包まれて、食べれちゃうウインク

ケチャップつけてもいいねもぐもぐ

 

 

家で作るのは、ちょっと面倒だよね・・・

オーブンって、

うーん。やめとこ。になるよね。

 

 

というときは、

 

 

全部タッパーに入れて、

チンしたらいいんじゃない?

 

炒めることもないから、フライパンもいらない。

洗い物も少なくなるし、

 

ほらっ照れ

 

 

↑具を入れるだけ。
先にタッパーの中で卵を混ぜて、具を入れたら、
楽ちん。

 

野菜も冷凍野菜とか入れちゃってさ。

 

量にもよるけど、600Wで8分くらい。

固まってるか、確認してね。

 

で、完璧ニヤリ

 

 

 
 
取り分けて、
 

 
こんなんで良いでしょチュー
 
 

 

では、では、

今日もありがとうニコニコ

 

 

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 近所のとれたて野菜直売所から、

ブロッコリーとほうれん草を

子どもたちと一緒に買って帰ってきた~走る人

(私は離れた場所から見て、自分達で買い物のつもり)

近くでとれたての野菜があるって。
いいよね~ウシシ
 
 
 
 
自分の手で選んだり、買ったり、
切ったり、作ったり、
味見したり、盛り付けたり、
テーブルに運んだりすると、
 
 
 
自分がやったウインクって気持ちになって、
嬉しいみたい。
1つでも、いいみたいキラキラ
 
 
 
 
「僕がやったんだ」
「私が切ったから、美味しいラブ
 
 
とか、得意気ウインク
 
 
そこをもれなく、
「すっごい、美味しいね。
きっと、○○が作ってくれたからだね」
なんて、声かけするだけで、
 
褒められてウキウキ照れ
 
 
 
 
もう、早く食べたくなっちゃったみたいチュー
 
帰ったらすぐに、
「さっきのお野菜食べる~口笛
 
 
ってさ。
 

 
 
 
にんじんとれたてブロッコリーのサラダにんじん
 
ブロッコリーと人参と、ひじきとプチプチ
(プチプチとは、↓)
 
 
そこに、ツナとマヨネーズを和えて完成した!!
 
 
 
「おかわり~」まであったよウインク
 
ほうれん草は、なめこと豆腐の味噌汁に。
これも、「おかわりある~?」って。
 
 
 

 おにぎりは、茶飯~おにぎり

 

 

 

 うちは、割りと?野菜多めを

離乳食時代からずっと続けてる。

 

 

いいね~野菜食べてくれて。

なんて言われることもあるけど、

 

 

肉食べないよね。。。

 

 

 

最近は食べるようになったけど、

小さい頃は、お子様ランチの

ハンバーグだけ残す

という、変わった子でした。

 

ハンバーグ食べないで何食べるの?って

よく思ったな。

 

 

 

自分の子にないことは、

「いいな~」って思うかもだけど、

野菜ばかりじゃ、

肉も食べてって、心配になるでしょ。

 

 

出来ないところでなくて、

良い部分をもっと見つけて、

うちの子、スゴイ!!って、

もっと、親バカになっとこニヤニヤ

 

 

 

 

では、では、

今日もありがとうニコニコ

 

 

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今日もあたたかい気持ちのいい天気で、

朝からパンを焼きましたイエローハーツメロンパン

 

 

 

 
 

子どもたちも目覚めてきて、

こねこねしている生地を見て、

寝起きなのに、

  

 

「やる~」と、言って、

早速こねこね、(寝起きだけどね)

 

 

 

 
 

ちょっとでも自分が関わることで

自分でやった感でいっぱいの子どもたち。

 

かわいいよね~食パン

 

 

なんか、こんな日常が・・・急に。。。

 

 

 笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き

 

 

 

 

先日、我が子の涙涙の卒園式を終え、

4月から小学生になりますちょうちょ

 

 

 

そろそろ、

 

「今日は友だちと遊ぶから~」という日々になってくるんだな。

と、思うと、

 

 

 

成長が嬉しいようで、寂しいようで、

よくここまで大きくなったなぁ、

 

と、しみじみして、

 

 

涙ポロリえーんえーんえーん

泣き虫なの。

 

 

こんな些細な日常でも

一緒に過ごせる時間を大切にしていきたいピンクハート

 

 

 

と感じてしまいました。

 

 

 

笑って過ごせてる日を

微笑ましい瞬間を

今にも涙が溢れそうな目、

キラキラして、イキイキしてる姿は

いつまでも忘れずにいたいと感じた。

何でもない日々は、忘れちゃうんだろうけどね。

 

 

 

今を大切にラブラブ

 

 

 

 

 
 
何でもない日々が
子どもたちにも私にも大切で、
その積み重ねで、
私たちは成長して、
お互いを大切にする心を見つけていくのかな?
 
 
ありがとうラブラブキラキラ
 
小さな花をくれたおねがいびっくりハッ
 
 
 

 ちっこおいでゲラゲラ

 

 

 

 

では、では、

今日もありがとうニコニコ

 

 

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