おうち教室でのレッスンを開催しました！
米粉食パンと米粉シフォンのダブルレッスン〜
ご家族の健康への思いを持って
『米粉』レッスンに来てくださいました✨
米粉ってどれも見た目は同じようでも
『米粉』レッスンに来てくださいました✨
いろんな種類があります
パン用米粉と製菓用米粉
昔ながらの米粉などがあって
パンやおやつにそのまま使えるものもあれば
パンやおやつにそのまま使えるものもあれば
少しの工夫で使えるもの
または向かないものもあります
それぞれの違いを知って
または向かないものもあります
それぞれの違いを知って
見極めることができると
用途に応じて使えるようになります🥰
用途に応じて使えるようになります🥰
初の米粉シフォンはふっくら焼き上がり大成功✨
型外し体験も上手にできました👏
米粉パンは、私が以前から試作していたものを
ご要望にお応えしてレッスンスタートしました
型外し体験も上手にできました👏
米粉パンは、私が以前から試作していたものを
ご要望にお応えしてレッスンスタートしました
米粉パンは生地の作り置きがいらなくて
生地仕込みはあっという間！
発酵も一度きりでとってもお手軽♪
焼き時間がちょっと長いくらいかなー
おうちでも焼いていただけるように
おうちの環境に合わせて
いくつかご提案させていただきました
米粉食パンを，あえてトースターでも焼いたり
コンベクションオーブンもご紹介しました♪
生地仕込みはあっという間！
発酵も一度きりでとってもお手軽♪
焼き時間がちょっと長いくらいかなー
おうちでも焼いていただけるように
おうちの環境に合わせて
いくつかご提案させていただきました
米粉食パンを，あえてトースターでも焼いたり
コンベクションオーブンもご紹介しました♪
安いけど実力派！
オーヤマくん🅱
↓
↓
思いつきで米粉パンに配合してみました〜
常温発酵で手間要らず！
トースター焼きのミニミニ食パン♡
トースター焼きのミニミニ食パン♡
なんとセリアのパウンド型で焼きました✨
これ使えます！
バゲットヌーボー＆米粉食パン，焼き上がり♪
大麦粉バゲットヌーボーは粉の状態からいい香り♪
だけど、焼き上がりはさらに香りが増し増し！
香ばしい薫りがもうたまらな〜い♡
大麦粉バゲットヌーボーは粉の状態からいい香り♪
だけど、焼き上がりはさらに香りが増し増し！
香ばしい薫りがもうたまらな〜い♡
早く食べたくて口の中に唾が溜まります笑
焼き上がり漂う香りに
コーヒーの香りみたい～って！
うんうん、何となくそんな気がする〜
なるほどと私も改めて感じたことがいっぱい！
お伝えしながらも自身も
お伝えしながらも自身も
学びを深めていけることに
感謝しています✨
ノンオイルの米粉抹茶シフォン クロレラ入り
📢生徒様の声～
Ｍさん
家族のグルテン摂取量が多いのが気になっていました。道具は揃っていないけど，早く作ってみたくて申し込みました！
米粉パンは短時間で作れるからいいですね♡少しの量でもお腹にたまりました＾＾
来月はオーヤマくんを買って米粉シフォンも焼きたいです♫
来月はオーヤマくんを買って米粉シフォンも焼きたいです♫
たみぱん
食事から完全にグルテンを省くグルテンフリー生活は難しいですよね。
でも，小麦粉のパンの回数を少し減らしてご飯にするとか，米粉パンを食べるとかの，グルテンカット生活だったら生活に採り入れやすいですね♡
今回の米粉レッスンがお役に立てたら嬉しいです＾＾
ご受講ありがとうございました！
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🚙鹿児島市，姶良市，霧島市，薩摩川内市，阿久根市，出水市からお越しいただいています。
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かんたんおやつとおうちパン教室たみぱん
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かんたんシフォンマイスター養成講師
NeoベジスイーツPRO－Ａ認定指導士
おうちパンマスター認定教室
かんたんおやつマイスター
シニアおうちパンマスター
鹿児島市 福迫みか
最後までお読みくださり，ありがとうございました💖