おそとごはん ~汁かけごはんが好き！！〜

おはようございます。

　いきなりわけのわからんタイトルですが…

　声を大にして言いたい！

　お汁がかかったごはんって最高！！

　昨日の社食、「やみつき旨辛クッパ」

　え、何それ??　　美味しそう！！

　選べる小鉢は、揚げワンタンを選択💕💕

　ご飯を盛って、スープをかけて

　具材をのせて、ネギをトッピングして完成。

　これが、めちゃくちゃ美味しかった！！！

　具材には、白菜、玉ねぎ、人参、ニラ、

　椎茸、卵、もやしも入ってたかな??

　あと豚肉！

　とにかく具だくさん。

　そしてごはんには押し麦も入っていて

　この食感が絶妙♪

　久々に、食べ進めていて

　残りが減っていくのを悲しい！と

　思う一品でした✨✨✨

　いや〜、美味しかった😄

　ここで、わかってたことではありますが

　再び思ったこと…

　汁かけごはん、最高！！！

　お茶漬けや雑炊とか

　サラッとしたものより

　リゾットやおじやのように

　しっかりとスープを吸いこんだごはんが好き💕💕

　カレー、ハヤシ、

　おつゆ多めの親子丼なんかも最高！

　今回そこにクッパも仲間入り♪

　以前食べそびれた鶏飯も

　絶対好きだな😊

　いろんな汁かけごはんにトライ！！

　…か、しかし、ここで一つ問題。

　うちの主人は、ごはんにお汁が染み込むの

　大嫌いで💦💦

　おじややリゾットなんてもってのほか、

　親子丼やカツ丼も、

　ごはんにのせずに親子皿、かつ皿で提供。

　お鍋のしめはうどん一択。

　ま、好き嫌いは私もあるから

　嫌いなものを無理に食べてもらおうとは

　思わないけど…

　自分一人分作るのって、ちょっと面倒💦

　あ〜、それにしても美味しかったクッパ！

　うちで再現できるかな？？

　外で、クッパだけ食べられるところ

　ないかな〜

　レトルトとかある？？

　しばらくクッパ探しにハマりそうです。

おうちごはん 〜肉まん 食べたい！〜

こんにちは

　今日はとっても暖かいですね。

　それでも、コートが必要なほど

　寒い日もあったり、

　着実に冬に向かっていますね。

　寒くなると食べたいもの…

　シチュー、鍋、豚汁…

　そして、肉まん！！

　肉まんって、

　買ってきたものを家で蒸すより

　コンビニのほうが圧倒的に美味しい！

　でも、なかなかコンビニの肉まんを

　食べる機会ってなくて…

　買って家まで持って帰って

　冷めちゃうのは嫌だし、

　だからといって、

　その場で食べるのもこの年になると…

　って話を同僚さんにしていたら、

「お昼に一階のコンビニで買えば

　いいじゃないですか！」

　そうか！！

　どうしてそれに気づかなかったんだ！！

　さっそく！

　コンビニの肉まん🎶

　どれくらいぶりだろう…

　５年？１０年？？

　さてさて…

　熱々ふかふか💕💕

　うん！おいしい😊😊

　おいしい…　んだけど…

　うちで蒸すのと変わらない？😳

　どうやら、食べられない！！

　食べたい！！の気持ちが強すぎて

　コンビニ肉まんを美化していた？？

　寒いとき、ホカホカをその場で食べた

　そのシチュエーションが

　より美味しく感じさせていたのか…

　な〜んだ！

　おうちの肉まんも美味しいんだ🎶

　ここ大事！！

　コンビニの肉まんが

　特別美味しいわけじゃない…という

　マイナスの結論を導いても

　何もいいことはない！

　おうちの肉まんも美味しい！

　この結論一択😄

　となれば…

　肉まん、海老焼売、餃子♪

　手作りは餃子だけですが💦💦

　餃子はうまく焼けましたよ😊

　主人は餃子と肉まん増量😊

　大満足の夕飯になりました😊

　これから、病院コンビニの肉まんランチ、

　おうちで蒸した肉まんディナー、

　増えそうです😊

わたしのお弁当 〜カレー三昧〜

こんにちは

　先日、無性にカレーを食べたくなった！

　うち、息子がいた頃から

　男性陣がカレー好きじゃなくて

　滅多に作らなかったんです。

　主人も息子も、食べられなくはないけど

　カレーじゃなくてよくない？？　みたいな…

　私も、大好物！ってわけではないけど…

　でも普通に好き。

　月イチくらいで食べたいくらい…

　なので、時々どうしても食べたくなったら

　2人には我慢してもらってカレーの日。

　今回は主人だけですが…

　少しでも美味しく食べてもらうために

　ルウを入れる手前で鍋を分けて

　2種類のカレーを作ります。

　我が家のカレーは

　玉ねぎ、肉、きのこ。

　この中でいろいろ組み合わせを変えて

　作っています。

　今回は、玉ねぎ、鶏肉、しめじ！

　仕上げは、主人のはジャワカレーの辛口のみ。

　シンプルで辛いのがいいそうです。

　わたしはカレーのルウと

　ビーフシチューのルウを2:1．

　デミカレーみたいな感じ。

　夜中に作って、まずは翌日のお弁当。

　ごはん少しでカレーたっぷり♪

その日の夜ごはんはパンとサラダを足して。

　パン、かわいいでしょ？

　SNSで流れてきたのを見て即保存！

　あとからじっくり見て再現してみました。

　意外と簡単でしたよ♪

　ただの8枚切りの食パンですが

　めちゃくちゃテンション上がりました😄

　この日主人は、ジャワカレーだけのカレーを

　スパゲッティに和えて食べてました。

　そして今日のお弁当。

　チーズカレー

　息子がよくやっていたのを真似てみました😊

　レンチンしたらなんだか美味しそう💕💕

　実食！！！

　チーズの味はカレーに華麗に

　隠されてしまいました🤣

　もっと大量のチーズを投入しないと

　カレーの中で主張するのは難しそう…

　溶け込んでコク増し要素にするのであれば

　これでもいいのかもしれませんが…

　3食、食べて大満足😊

　飽きることもなく、なんだったら

　今日の夕飯にもう一回食べてもいいくらい。

　わたし、カレー、大好物なんじゃないか??

　今度は牛肉&マッシュルームか舞茸にしよう！

　あまり短い間隔で作ると主人が嫌がるから…

　年明けかな？？

　また続けて食べちゃいそう😅