夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい（旧）男子大学生 今日のお弁当 -52ページ目
こんにちは
先日、無性にカレーを食べたくなった！
うち、息子がいた頃から
男性陣がカレー好きじゃなくて
滅多に作らなかったんです。
主人も息子も、食べられなくはないけど
カレーじゃなくてよくない？？ みたいな…
私も、大好物！ってわけではないけど…
でも普通に好き。
月イチくらいで食べたいくらい…
なので、時々どうしても食べたくなったら
2人には我慢してもらってカレーの日。
今回は主人だけですが…
少しでも美味しく食べてもらうために
ルウを入れる手前で鍋を分けて
2種類のカレーを作ります。
我が家のカレーは
玉ねぎ、肉、きのこ。
この中でいろいろ組み合わせを変えて
作っています。
今回は、玉ねぎ、鶏肉、しめじ！
仕上げは、主人のはジャワカレーの辛口のみ。
シンプルで辛いのがいいそうです。
わたしはカレーのルウと
ビーフシチューのルウを2:1．
デミカレーみたいな感じ。
夜中に作って、まずは翌日のお弁当。
ごはん少しでカレーたっぷり♪
その日の夜ごはんはパンとサラダを足して。
パン、かわいいでしょ？
SNSで流れてきたのを見て即保存！
あとからじっくり見て再現してみました。
意外と簡単でしたよ♪
ただの8枚切りの食パンですが
めちゃくちゃテンション上がりました😄
この日主人は、ジャワカレーだけのカレーを
スパゲッティに和えて食べてました。
そして今日のお弁当。
チーズカレー
息子がよくやっていたのを真似てみました😊
レンチンしたらなんだか美味しそう💕💕
実食！！！
チーズの味はカレーに華麗に
隠されてしまいました🤣
もっと大量のチーズを投入しないと
カレーの中で主張するのは難しそう…
溶け込んでコク増し要素にするのであれば
これでもいいのかもしれませんが…
3食、食べて大満足😊
飽きることもなく、なんだったら
今日の夕飯にもう一回食べてもいいくらい。
わたし、カレー、大好物なんじゃないか??
今度は牛肉&マッシュルームか舞茸にしよう！
あまり短い間隔で作ると主人が嫌がるから…
年明けかな？？
また続けて食べちゃいそう😅
おはようございます。
寒い！！！
今朝、めちゃくちゃ寒いです！！
マンションのエレベーターで一緒になった方、
ダウン&手袋&マフラー😳😳
えっ? って思ってたら
それくらい寒かった🥶
ニット&トレンチコートの私…
震えてます🥶🥶🥶
さて、今日のお弁当。
そぼろごはん
豆腐ナゲット
ほうれん草のソテー
☆本日の自家製冷凍食品☆
豚ひき肉で作る我が家のそぼろ。
鶏ひき肉よりコクがあって好きです😊
カロリーも高そうだけど💦💦
そぽろごはんにも紅生姜🤭
味も見た目もUP✌️
・豆腐ナゲット
豆腐ナゲット。
先日、息子に届けた残りが
冷凍庫に残ってました😄
・ほうれん草のソテー
ベーコンだけにしようかと思いましたが
彩りのためのコーン追加。
正解でした😊
そぼろも入れて3品ですが
いろんな色があるからか
賑やかなお弁当になりました😄
今日の夜は鍋かシチューがいいなぁ…
が、しかし…
うちの主人はシチューが嫌い😣
私は大好きなんですけとね…
別メニューでいこうかな🤭
みなさんも暖かくして、
かぜひかないようにしてください😊
こんばんは
今週はなんだかバタバタしています😅
毎日、仕事の後に予定があって
忙しいな〜と思いながらも
なんだかんだ楽しんでます。
水曜日はライブの打ち合わせ。
藤沢から小岩まで遠征。
いつもの仲間が集結して、
今回は魚とおでんがウリのお店へ。
とっても美味しかった秋刀魚のお刺身
初めて、トマトのおでんを食べました♪
打ち合わせの内容よりわたしには重要だったり😅
いろんな媒体で見かけて知っていましたが
実際に食べるのは初めて！
普通はトマトを丸ごと1個煮るもの？
ここのお店は、トマトをくり抜いて
鶏ひき肉を詰め、
バジルペーストのトッピング。
写真を撮っておかなかったのが残念😣
お店の写真お借りして…
こんな感じ😊
3人で分けて食べたけど、
一人一つでも良かったかも🤭
とっても美味しかったので
近日中に再現挑戦！
美味しいつまみとお酒で満たされたあと
次のライブ会場の下見。
今度は結構大きなハコ💦💦
料理は頼むとかなり高いけど、
持ち込み料はかからないっていわれたら…
そりゃ、持ち込みますよね😅
なんと、ワタクシ、料理担当🤭
何作っていこうか、今から楽しみです。
ライブと言っても素人がやるものなので
観客は、ほぼ出演メンバーの知人。
なので簡単なものを自分たちで
用意することにしました😊
まだ1か月半くらいありますが、
今から何を作ろうか、
器はどうしようか、
盛り付けは？？
頭の中でぐるぐる考え巡らせて
ワクワクしてます😊
肝心の歌とキーボードの練習も
忘れずにやらなきゃ🤭
もちろん、日々のこともきちんと
やらなきゃいけないですね😅💦💦
いろんなこと、頑張ります😊
