簡単に出来るレンチン
トウモロコシの食べ方をご紹介します。
おはようございます。
フル活クリエーター たなべたかお、です。
プロフィール
今日は珍しくフード系のお話しです。
ん？トウモロコシて野菜だよね？？
て、突っ込みが入りそうですが
そこはあまり深く考えないでね。
さて、トウモロコシて電子レンジで
簡単に調理ができるて言うけどどうやるの？
かなり多くのお客様からこの質問を受けるので、
“私は茹でる派”て方がまだまだ多いようです。
特にこれからの暑い時期は
火を使うのが嫌！
1本だけ茹でるのももったいない！
だから何本も茹でて残ってしまう！
そんな困りごと一度は経験ありませんか？
そこで今回は、
絶対、茹でる派だった私が、
半信半疑でやってみたら驚くほど美味しくできた
簡単！誰でもできるレンチン3分の時短技！！
をご紹介♪
※品種は「ゴールドラッシュ」です。
先ず、新鮮なトウモロコシを買います。
あまり外皮がガビガビになっているものは避けてください。
トウモロコシなどの豆類は、鮮度が命！
よく、何日くらい大丈夫なの？て質問も
受けますが、鮮度に比例して
食味も落ちてしまいます。
1枚1枚丁寧に皮を剥き、
薄皮1枚だけ残してください。
この薄皮1枚残すことが美味しく出来上がる
ポイントになります。
この薄皮を残すことで、旨味を逃さずに
作ることができるのです。
次にレンジにそのまま入れます！
お皿も使わず、そのまま。
今回は時間は3分！（600w）
電子レンジの前で、時が経つのを待ちます（笑）
チーンの音が鳴ったら
電子レンジからトウモロコシを取り出します。
この時、かなり熱くなっていますので
火傷しないように気をつけてください。
熱が通っているかを爪楊枝を刺して確かめます。
ツンツン！
3分はあくまでも目安なので、
まだ少し硬いかな？と感じたら
また、電子レンジに入れて少しだけ温めてください。
今回は特に問題もなく
熱の通りも良かったので、これで完了！
すると驚くほど甘く、
美味しく出来上がりました♪
見てください。
僕の満面の笑顔♪
今日はこのレシピを
チラシで作ろうかと思います。
電子レンジで誰でも出来る
お手軽レンチン技！いかがでしたか？
お決まりのセリフということで、
今日も生意気いわせていただきました。
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