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最大体重107.5kg→34.5kgのダイエット→15kgのボディメイク
その後、通っていたフィットネスクラブでヘッドハンティングされて、トレーナー→コンサルタントへ
25年間で述べ10,000人の指導、大手企業のダイエットやボディメイクプログラムを開発監修
フィットネスクラブコンサルタント・パーソナルトレーナーの高田洋史(たかだまん)です。
タンパク質は体の8割をしめ、筋肉や髪、爪などに大事な栄養です
(ただし、水分を除く)
体重あたり1〜1.5グラム
とると良いといわれますので、体重60キロであれば
60〜90グラム/日
つまり、
一食20〜30グラム
になりますね
“ 自称 ”
完全栄養食のベースブレッドには、1袋あたり13.5グラムのタンパク質があります。
注:完全栄養食とか完全メシなどという定義はなく、メーカーが勝手にいってるんですが
パンを食べることで、タンパク質もとれちゃうなんて便利じゃん!って、思いますよね?
でも実は、含まれるタンパク質のほとんどは
“ グルテン ”
だと思われます
グルテンは、パンやパスタなどに含まれる
小麦のタンパク質
で、もちもちとした食感になります。
反面、
アレルギー反応
が引き起こされることがあり、
体調不良
を引き起こす可能性もあります
タンパク質には種類があって、大事なのは体に良いタンパク質をとることであり、グルテンはいまいち、ということになりますね
何が良いタンパク質なのか?は、
アミノ酸スコア
(体内でつくれないアミノ酸をどれだけ含んでいるか)で表示され、最高が100点です。
例)肉、魚、豆のアミノ酸スコア
ちなみにベースブレッドの企業回答は↓
小麦に加え、全粒粉や大豆粉などの植物性由来のもの、動物性由来のものが含まれております。
そのほかチアシードや昆布など自然の栄養価の高い原料を使用しておりますため、ベースブレッドのタンパク源は様々で、アミノ酸スコアは70前後でございます。
ということで、ベースブレッドにタンパク質は多く含まれるものの、
その効果は疑問です。
普通の食パン1枚でも、タンパク質6グラム位は含まれていますので、目玉焼きをのせてサラダを食べるほうが賢い選択です。
ただ、菓子パンに比べて栄養価は格段に良いので、外出や忙しい時は良いのではないでしょうか
でも私の朝食はこんなでした↓
名付けて、タカダマン・バーガー
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