前から気になっていた清原芋圓。
昨年の夏ごろからネットでは…
と、まるで何かを連想する文言を
目にするようになって。
タロイモを使った
スイーツ&ドリンクのお店です。
HP
私も摂取せずにはいられなくなってね
もう少しタロイモの濃さを期待してたけど…
冷たいほうがタロイモ感があるのかなぁ?
チョイスなのか、
コンビニの清原のほうが濃厚で好みだった。
次回はお店で冷たいタロイモドリンクに挑戦!
2015年に雲林で誕生した清原芋圓。
以前、清原の経営ノウハウ記事を
読んだことがあって。
お店にとって立地は大切。
スーパー全聯やマクドナルドの近くに
清原は意図的にお店を作ってるとか。
その理由は
台湾最大店舗数の全聯と
知名度と人気抜群のマクドは
お客さんの流入が確実にあるから。
実際、コロナ禍でもみんなスーパーへ行くし
さくっと持ち帰りできるマクドは無敵。
もともと清原目的じゃない人も
スーパーとマクドの近くならつい寄っちゃう。
そういえば、私が一番最初に
清原の店舗を見かけたのも全聯の帰りだった。
なかなかの経営戦略だ
そろそろ体内のタロイモが切れてきたので
摂取しに行かなきゃ。
以上、台湾からお送りしました。
お読みいただきありがとうございました。