こんにちは
今朝はとても暖かく春を感じる朝でした
これくらい暖かいと朝も楽チンですね。
今日は、朝からコトコトと明日のレッスンデザートの白キクラゲを煮ています。
レッスンで大好評の白キクラゲのゼリー
火加減を調整しアクを取りながら長い時間コトコトと煮ていくのですが、毎回皆様に喜んでいただけるので準備も楽しくできます
そろそろ仕上げ
出来上がったら粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。
明日が楽しみです
最近、Apple Watchを購入しまして
睡眠、ワークアウトなどの健康管理を始めました
と言っても、まだまだ使いこなすには時間がかかりそうですが
そもそも、Apple Watchを購入したのは、その機能に惹かれたと言うわけでは無く
その日のファッションに合わせてベルトやフレームを変えて楽しむため
そんな単純な理由なのです
レッスン時は、水に濡れても大丈夫な素材のベルトにレオパード柄のフレームをつけて
お出かけの時は、服装に合わせて大理石風の樹脂ベルト、キラキラフレームにしたり
オレンジレザーのダブルベルトも素敵
と、楽しんでいます
壁紙だって自由自在
その日の気分で変えられます
これから暖かくなり薄着になると、手元に目がいく事も多くよりApple Watchをもっと楽しめそうです
先週のビューティーデー
美容院に行って、帰りは久しぶりにCHANELのカウンターへ
素敵な美容部員さんとお話が弾むCHANELのカウンターが大好き
無くなりかけているメークアップベースの購入が目的でしたが、新しいルージュが欲しくなり色々と見せていただきました。
選んだ色はナチャラルなコーラルベージュ
そのコーラルベージュに合わせて、一段明るいベージュのリップペンシルを購入しました。
肌馴染みの良いコーラルベージュ
数年前なら選ばなかった色
年齢を重ね、ナチュラルに心惹かれる今日この頃です(笑)
さあ、そろそろ白キクラゲのゼリーが出来上がります
皆様、素敵な午後をお過ごし下さいね
Table-Leafからのお知らせ
★2023.1月のレッスン日程★2023年初めのレッスンは薬膳を取り入れたおうち中華をご紹介いたします。
薬膳を取り入れ、身体が冷える冬に身体の芯から暖まり免疫を高めてコロナやインフルエンザに立ち向かう、また普段のおうちごはんに即お役立ていただけるお料理をご紹介致します。
1月12日・・・ 終了
1月14日・・・ 終了
1月16日・・・ 終了
1月18日・・・ 終了
1月20日・・・ 終了
1月31日・・・ 終了
2月 2日・・・ 終了
2月 6日・・・ 終了
2月 8日・・・ 満席
2月10日・・・ 満席
レッスンフィー 6,000円 (初回のみ7,000)
★ 3月のレッスン日程 ★3月はワインが美味しいお料理レッスンです。
3月から4月はご卒業やご入学とお祝いの多い時期です。春の食材も出始める頃なのでそちらを取り入れたワインに合うお料理を提案いたします。
2月24日(金)・・・満席
2月27日(月)・・・満席
3月 1日(水)・・・満席
3月 3日(金)・・・満席
3月 7日(金)・・・満席
3月 9日(金)・・・満席
3月11日(金)・・・満席
3月13日(金)・・・満席
(定員6名様 レッスンフィー 6,000円)
(初回のレッスンフィー は7,000円となります)
★ 4月のレッスン日程 ★4月は春の和食レッスンです。
春は体の不調が出やすい時期でもあります。一年で一番良い季節を春の食材を使った養生食で元気な毎日を送りましょう
4月 8日(土)・・・満席
4月10日(月)・・・満席
4月12日(水)・・・満席
4月14日(金)・・・満席
4月18日(火)・・・満席
4月24日(月)・・・満席
4月26日(水)・・・満席
4月28日(金)・・・人数が揃い次第開講
定員6名様 レッスンフィー 6,000円)
(初回のレッスンフィー は7,000円となります)
★ ハーブクッキングレッスン ★
ハーブソーセージ、スープ、サーモンのマリネ、コーディアルなどを身近なハーブを使って作ります。
クッキングをしながらハーブのお勉強もできるレッスンです。
ハーブの使い方がよくわからない方、ハーブを購入してもダメにしてしまう事の多い方におすすめのレッスンです。
3月31日(木)・・・残席1名様
4月 6日(木)・・・残席1名様
(定員4名様 レッスンフィー 6,000円)
★ ハーブ&ライフ検定講座 ★
★ ハーブ&ライフ検定講座は、2023年2月からの2期生を募集しております。
全6回の講座でハーブの暮らしへの役立て方を学びます。
ご希望の方は日本メディカルハーブ協会の検定試験を受けていただき、合格されると協会認定のコーディネーター資格が得られます(協会に入会後となります)
詳しくはお問い合わせ下さい。よろしくお願いいたします。
期 間 2023年2月から７月
時 間 13時30分〜16時30分
定 員 6名様 (残席3名様)
レッスンフィー 6,000円
金曜日クラス・・・2月17日、3月17日、4月21日、5月19日、6月16日、7月21日
★ 動画レッスンのお知らせ
ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。
スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。
好きな時、作りたい時に動画を見ながらすぐに作りたいお料理が作れます。
コロナ禍で外出をする事が不安な方でも、安心してご自宅でレッスンを受ける事ができます。
★ アペロを楽しむカジュアルフレンチレッスン&エスニック料理レッスン→★
のお散歩に出ると鼻水が出ます