おはようございます
今日はとても涼しい朝を迎え、秋がやってきたのだなと感じます。
コロナ禍の8月は、お天気も雨の日が多く夏という感じのないまま秋になりそうです。
夏が好きな私としては、少し寂しい…
さて、今日は動画レッスンのお知らせです。
7月のエスニック料理レッスンと8月のアペロを楽しむフレンチレッスンを動画レッスンに致しました。
エスニックレッスンは
エスニック風ステーキライス
挽肉とモロヘイヤのスープ
エビと夏野菜のカレーフリット
バナナとブラックタピオカのココナッツミルクはレシピのみとなります。
大人気でしたエスニック風ステーキライスは、ベトナムなますを添えて、ベトナムの万能ダレヌクチャムでいただきます。
ヌクチャムは、生春巻きのタレとしても炒めたお野菜にかけたり揚げ物にかけたりと、ととても重宝するタレです
スープやカレーフリットは、季節のお野菜で美味しく召し上がっていただけます
エスニックと言っても、特別な材料は使わずにいつものスーパーで買える食材で作れるのも魅力です。
エスニック料理初心者さんも、安心してお申し込みいただけます
アペロを楽しむカジュアルフレンチレッスン
8月のレッスンは、アペロを楽しむレッスンでした。
アペロは、お好きなお飲み物と簡単なおつまみでご家族やお友達とお喋りを楽しむ事
8月のレッスンは、コロナのお陰で志半ばで中止となりました
せめて、動画レッスンで皆様にお楽しみいただきたいと思っています
レッスン内容は
アペロを楽しむ一皿 ( アボカドスパイシーサラダ&ナスとドライトマトのマリネ、杏クリームはレシピのみとなります)
帆立と海老のマリネサラダ
チキンソテー・レモンバターソース
マンゴー杏仁豆腐
です。
どちらも簡単であっという間に作れるお料理ばかり
作り置きできるものもありますので、「今日はアペロしよう」と思い立ったらすぐに用意できるお料理ばかりです。
」と思い立ったらすぐに用意できるお料理ばかりです。動画レッスンで美味しく簡単なアペロを楽しむためのお料理を是非ご習得下さいね
お申し込み受付は、本日より開始いたします。
動画とレシピの発送は、9月3日より順次送らせていただきます。
レッスンフィー は各レッスン3,300円となります。
２つのレッスンをお申し込みの方は、その旨をお知らせ下さい。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します
Table-Leafからのお知らせ
★ 8月のレッスンは中止とさせていただきます。
★ 動画レッスンのお知らせ
ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。
スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。
