おはようございます。
今日はとある方が金沢にいらしています。
お会いするのが楽しみです
＼がんばろう能登！がんばろう北陸！／
金沢は和菓子のお土産もありますが、
洋菓子もあります。
今回は、洋菓子の紹介をします。
2016年創業。
地産地消、無添加をテーマにした商品を製造。
アメリカのニューヨークにルーツを持つ、
金沢の企業…。製造は東京。
むむ！これは情報量が多くて渋滞
今回二つ購入したので紹介します！
赤いガトースティック 389円
要冷蔵
水分が少なめのガトーショコラ。
少し苦味を感じる濃厚さもありつつも
エアリーな部分もあり、
舌にからみつくようなもったり感はなし。
赤ワインを使用してるけれど、
アルコールに敏感な私ですが、ワイン感は感じず。
スティック状なので食べやすい。
新宿御苑のKen's Cafeの
しっとり＋滑らかタイプとは違う。
ホールケーキとしても売ってるので
気になる方は是非！
珠洲産塩キャラメルパウンドケーキ 637円
小さいけれど重みがある。
上にはナッツ系が。
1.5cmほどスライスしてみたけど重さよ。
そしてしっとり〜
こ、こ、これは！
しっとり of the Year 2024 ノミネート品よ。
キャラメル味の苦味というかも感じ、
珠洲の塩はどこだかわからないけど
このコクみたいなのは塩なのか…。
ぜひ紅茶と合わせて召し上がりくださいませ。
お上品だけど食べ応え抜群
他のノミネート土産
自分へのお土産、
そしておしゃれに敏感なお友達や
洋菓子好きな上司へ渡すのにおすすめ！
金沢フォーラス1F店舗にて購入可能。
本日も数あるブログの中から
お読みいただきありがとうございます。
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