\三島・沼津・長泉町/
静岡県東部
毎日の食事づくりに悩まなくなる!
【キッチン鬱からママを救う】
食べトレ シニアインストラクター
山本絢乃 です
みなさま、こんにちは。
本日もお越しくださり、
ありがとうございます!
昨日は節分の日でしたね
南南東を向いて
恵方巻を食べたり、
豆まきをされたおうちも
多かったのではないでしょうか?
我が家でも、
息子が生まれてからは
季節行事を生活の中に
取り入れるようになりました。
数年前は、
パパが鬼のお面をかぶり
登場しただけで号泣。
豆まきどころでは
なかったのですが、
今年は自分が鬼をやる!
といいスタンバイ。
(成長しました)
顔面があいているという・・・
幼稚園で作ってきた
なんとも斬新なお面をつけ
豆まきをしました。
コロナ第1波の自粛期間中に
飾り巻き寿司の
オンライン講座を受けたので
今年は恵方巻を
自分でつくってみようと思い
初挑戦!!
玄米ご飯で恵方巻を
つくってみました♡
具は彩がきれいな
海鮮にしようか?
迷いましたが、
昨日は忙しかったので
手抜きに(笑)
息子は海鮮よりも
鶏そぼろの方が好きなので
結果的には万々歳
美味しくいただきました
で、ですよ。
この恵方巻が
大変お気に召した
5歳の息子。
「明日からもこれ食べたい!」
と言うのです。
はじめは、ゲー
ヤダヤダめんどくさい。。
と思ったのですが、
よく考えてみれば
具材を海苔で巻くだけ。
し・か・も
子どもに必要な
5つの力のうちの
玄米←やる気の食材
海苔←基礎体力の食材
の2つが必ず摂れる
あとは、
集中力・好奇心・精神力
の3つを具材として使えば
最強のごはんに
アリですね〜
非常にアリ
ちなみに、
集中力の食材は
ほうれん草やレタスなど
葉物野菜。
好奇心の代表格は
ニンジンやキュウリ、もやし。
精神力の食材は
椎茸、大根、レンコン。
めっちゃ巻き寿司に
合う具材ばかり
これは日替わりでも
飽きずに食べてくれそうな予感
精神力の具材は
使いにくいと思われたなら
味噌汁を足すだけで
わたしのお伝えしている
食べトレ的にも
声を大にして推奨できる
最強のごはんです
皆さんも是非
最強の海苔巻き
つくってみて下さいね。
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