食の力を使いこなし
自らの夢を実現する子どもたちを育成する
【食べるトレーニングキッズアカデミー協会】
略して【食べトレ】
せきゆうこ です
高1男子、中2男子、小5女子
３人の子育て真っ只中
毎日の料理
大変ではないですか？
お弁当に朝ごはん、晩ごはん
何だか一日中キッチンに立っている気分。
お料理は苦手。。
だけど手抜きには見えたくない。
そんな方に
簡単＋美味しい＋ヘルシーが叶う
ごはんやお菓子をご紹介しています。
その人にピッタリの食がわかるようになる
食べトレメソッド。
食べトレのエッセンスも交えながら
お届けします。
今日もご訪問ありがとうございます
昨日は今度父の日に開催するイベントのリハーサルでした。
こちらのイベントなんです
↓↓
めちゃめちゃかわいくないですか？
米粉で作ったグルテンフリーのクレープで
クリームもヘルシー。
もちろん作ってすぐに食べるのが美味しいですが、
翌日でもしっとりしてましたよ。
海外からのリクエストがあり、
15日は夜遅い開催です。
16日のお昼間だと、お子さんと一緒に作れますね。
良かったらお越しくださいね。
さて、昨日はこのリハーサルで
夜がかなり遅くなりまして。
それでも目覚めたのが6:30でした。
さあ、朝ごはんだ！と起きたところ
「朝マックにしない？」と夫。
1ヶ月に1回位、休日の朝は子どもたちの希望で朝マックになります。
食育インストラクターだけど。。。
「やっぱり、オレはうどんが食べたい」と夫。
九州によく出張していた彼は資さんうどんによく行って
懐かしいらしいのです。
私は朝からうどん(しかも肉うどん)の気分には
なかなかなれないのだけど(笑)
初挑戦してみました。
ごぼうの天ぷらがおススメだそう。
確かに衣がカリッとしていておいしい。
出汁に入れるか、そのまま食べるか迷う～
麺は少し柔らかめかな。
あまり外食しない我が家。
いつもより味がこかったけれども
朝は楽させてもらいました
テイクアウトのうどんって
どうやって入ってくるのかなと思ったら
出汁が入った器の上に、うどんと具材のトレーが乗っかってて
自分で入れる方式なんですね！
ネギも沢山つけてくれて、とろろ昆布と天かすもついてきて
ボリューム満点。
たまにはこんな日があってもいいかな。
しかし、お昼はほぼ何もいらなかったです(笑)
さあ、今から晩ご飯を作ります。
今日は手羽元でスープにしたいと思います。
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