高1男子、中2男子、小5女子
3人の子育て真っ只中
毎日の料理
大変ではないですか?
お弁当に朝ごはん、晩ごはん
何だか一日中キッチンに立っている気分。
毎日のごはんは
簡単なのが一番!
だけど手抜きには見えたくない。
そんな方に
簡単+美味しい+ヘルシーが叶う
ごはんやお菓子をご紹介しています。
その人にピッタリの食がわかるようになる
食べトレメソッド。
食べトレのエッセンスも交えながら
お届けします。
今日もご訪問ありがとうございます
我が家の姫が11歳になりました。
まだまだかわいい
でも、しっかり者の末っ子です。
絵を描くのが好き。
レジンで制作するのが好き。
好きな科目は図工。
アニメの絵を描く人になりたいそうです。
ケーキのリクエストを聞いたら
【シャルロットケーキ】ですって❗
どこで覚えてきたの?!
オーブンは不調で焼いてる途中で電源が切れる
ハンドミキサーも電源入らずでしたが
無事美味しく出来上がりました🎂
まず、米粉のスポンジを焼いて
型底に敷き詰め
いちごのムースを作って流し込みます。
固まったらいちごゼリーを入れてまた固めます。
本当は透明なゼリーを乗せる予定だったのだけど
ゼリー液が熱かったのでムースが少し溶けて
白濁してしまったのが心残りです。
その上に娘がデコレーションしました。
誕生日のメニューは娘のリクエストに
お答えしました。
・甘酒チキン
・玉ねぎ麹でコーンスープ
・豆乳マヨネーズのポテトサラダ
・カレーチーズナン
ナンは無印良品のミックス粉を使いました。
カレーチーズナンはこちらを参考にしてくださいね。
結構ボリュームあったんだけど
男子メンバーは更にラーメン食べてた😮
ご馳走を堪能したので
今日は整え、
明日からの学校に備えることにします。
誕生日って、喜ぶ顔を見られる幸せな日ですね。
今年も楽しく作らせてもらいました。
私はまた砂糖抜き生活に戻りますよ😃
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