● 食べる腸活お味噌汁でほっとするレッスン〜味噌仕込みレッスンレポ
こんにちは。北部里美です。
あなた本来のナチュラルなココロとカラダ
を輝かせるレシピをご提案する料理教室
を武蔵野市の自宅で開催しています。
お料理は食べて『良い、悪い』ではなく、
あなたの腸に『合うか、合わないか』を
大事にしています。
いつもいいね！とフォローを
ありがとうございます。
♡心より感謝です♡
暖かい春の嵐のような関東地方、そんな中の
味噌仕込みレッスン開催でした！
今年で３回目の生徒様と初参加の
ご友人のお二人のグループレッスン。
あいにく日中は雨予報でしたが幸運なことに
ときどき日差しもあり明るくて、雨も弱く少し
ぱらつく程度だったのでほっとしました。
以前から楽しみにしてくださっていて
とても和やかでリラックスした雰囲気で
楽しく仕込み作業をサポートさせていただきました。
去年のお味噌や茹でたて大豆の味見、
生の玄米こうじの香りも感じていただき、
初参加の生徒様にはとても喜んでいただきました。
ひたすら大豆を潰してまーす。
甘味の強い種類の大豆を選んでいますが、
つまみ食いっておいしいですよね〜(笑)
今回の渾身のおかず味噌汁はより春っぽく
旬の菜の花と山うど、玉ねぎ、人参に
根菜は蓮根と油揚げにしました。
素材のおいしさを活かす作り方には
コツがあり、今回のレジメでは旬のお野菜
の扱い方の基本もお伝えしています。
「美味しい！ほっとする！」とおっしゃて
いただきうれしいです！
人参は目の疲れにもいいですし、
花粉症にも良いですよ～。
私はうどが好きなので春のお味噌汁によく入れます。
事前アンケートの回答に合わせて
甘味が感じられる食材の組み合わせで
お腹からリラックスする味わいになってます。
３回目の生徒様からは冷え症が改善
してきたようで寒い冬でも眠りやすいと
うれしいご報告もいただきました。
足が冷えて寒いと私も眠れなかったので
よーーーくわかります。
毎日の小さいことでもコツコツと続けると
大きな変化につながるのですね。
お会いするたびに生徒様達の心地よい
体調の変化のご報告がなによりうれしく
最高に幸せな気分になります。
今回もお二人共リラックスされた笑顔
でお帰りになられて本当にありがたく
最高のご褒美をいただきました！
レッスンご参加いただきありがとうございました。
心よりご縁に感謝いたします。
吉祥寺、中道通りのフラワーギャラリー、
ロビニエさんにオーダーしました。
２月体重最高４７キロ、最低４6.２キロ、
昨日４６.２キロ、前日－０.２キロ、
今朝４６.３キロ、前日＋０.1キロ。
いい感じなので、現状キープを目指します。
あなたらしいナチュラルな魅力を
軽やかに引き出す腸活するお料理を
ご提案しています。
食べることであなた本来持っている
美しいスタイルやココロにもどっていき
さらに魅力が引き出されるのです。
私は現在４７歳ですが運動ニガテ、
おやつは毎日食べてＳサイズBMI 20を
３０代から１５年以上キープしています。
さらに女子の悩みの肌荒れ生理痛なども
ゆっくりと消えていきました。
お気に入りのお洋服も長く愛用でき、
サイズに悩まず服を選べて楽しいですよ。
（結果、失敗も少なく節約にも）
３月２０日（土／祝）今年最終の味噌仕込みレッスン、募集中です。
こうじ菌を使った発酵食の味噌は
旬野菜とあなたのカラダを結びつけ
毎日を心地よく過ごせるようお手伝いします。
毎年、お取り寄せしている玄米こうじで
仕込むお味噌は市販のものよりもとても
香り豊かでコクのある深い味わいです。
なので毎日お味噌汁を食べたくなるので、
食べるほどキレイ痩せの習慣化が自然にできますよ。
レジメは毎年、内容を変えていますので
初めてでもリピーター様でも楽しく
腸活お料理を学べるようになっています。
あなたのカラダとココロにふれ、香る、食べる
五感で心地よい変化を感じるレッスンです。
お席のご案内あと１名様となっています。
ありがとうございます。
＊すでにある、あなたの美しさが輝く食＊
何を食べたらいいのか迷子のあなたへ
ダイエットを終わらせキレイになる
お料理のコツを定期的にお届けしています。
５０名様以上ご登録いただいてます。
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◆武蔵野市の料理教室 食べラボ◆
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