● うどんよりそばが『まるごと』で腸活にもおススメです。
こんにちは。北部里美です。
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うどんよりそばが『まるごと』で腸活にもおススメです。
ひとりおうちでツクオキおかずのそばランチです。
残ったひじきサラダと肉じゃがのじゃがいもに
水菜を足したサラダ。
豆腐多めで柔らかい餃子のタネの冷凍を
キャベツに包んで蒸しました。
お仕事されてて遅めの夕食にもこんなメニューがおススメ。
小麦粉のみの『うどん』よりも、外穀入りの黒っぽいそば粉の『そば』。
そばはビタミンBが多く疲労回復や口内炎予防、
糖質の消化を高めたりします。
市販のそばも小麦粉がツナギで混ざってますが
うどんよりも栄養価はアップしますね。
クレープも小麦粉のみのよりもそば粉入りの
ガレットがよりいいですね。
もちろん そば粉１００%の十割そばは、
さらに食物繊維も豊富で滋味豊かな味です。
夜食の時はつけ合わせてで天ぷらは避けてくださいね。
（ランチならOKですが！)
夜遅くなっても食事がしたい！時にはそばも
おススメです。
いつもの野菜があなたにあった腸内環境へ
変える『スーパーフード』です。
毎日の食であなたの腸内環境が変わると…
お菓子やごはんを食べ過ぎなくなります。
体調と気分もスッキリ、もっと食べることが楽しくなります。
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武蔵野市の少人数制でレッスンしている料理教室です。
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最寄駅JR三鷹駅徒歩10分、吉祥寺駅徒歩約15分。