● 腸内環境をアップする梅雨のお酢と乾物たっぷりレシピ〜６月レッスン
こんにちは。北部里美です。
梅雨に腸内環境を整えて、夏バテ予防できる料理が学べます。
梅雨は蒸し暑い日もあれば、長雨で冷え込み
気圧の変化で体調を崩しやすい時期です。
あなたの腸内環境が梅雨にアップすると
夏がぐっと過ごしやすくなります。
いつもの野菜を『スーパーフード』にして
腸内環境を改善することができますよ。
腸を活発にするお酢や梅、酒粕、塩麹など
発酵食品の使い方がわかります。
(今回は乳製品、小麦粉、卵フリーです)
乾物で日差しが少なく不足しがちなカルシウム、
ビタミンDを補ないイライラ予防します。
栄養のバランスもよく糖分も控えめな 食材で
お子様の食育にもオススメです。
前回のレッスンにご参加された方のご感想をご紹介しますね。
興味があってもなかなか手が出せないでいました。
でも今回のレッスンでは身近にある材料で私にもできそうな手順だったり、
家にあるもので出来たりしたので今後私でもできるかも！と思いました。
食材の一つ一つのエネルギーや自分に対する影響などもっと考えていけたらいいなと思いました。
チリコンカンは蓮根とゴボウの食感がよく
パスタソースやハンバーグにも合いそうですね！
さっそくおうちでも切り方や調理方法を取り入れて料理しますね。
普段の食のお話しも楽しくてすぐに
役立ちそうで聞けてとてもよかったです。
また参加したいです!
旬野菜は『スーパーフード』です。
旬野菜の選び方と体にどう対応するか
解説したすぐに役立つレジメ付きです。
少人数なのであなたにあった食について
レジメとともに詳しくお答えしていきます。
旬のスーパーフードを選び料理すると
あなたの腸内環境をさらにアップできます。
お料理が苦手な方も始めたい方も一緒に楽しく手を動かして作ってみましょう！
包丁の疲れない持ち方や栄養を高める
野菜の基本の切り方も実習で学べます。
あなたにあったスーパーフード料理で
１ヶ月、３年後のお肌のキレイの質も変わりますよ。
＊『腸内環境をアップする梅雨のお酢と乾物たっぷりレシピ〜６月レッスン』
【日時 】
２０１８年６月９日（土)１１時〜１３時半 （受付開始１０時４５分）
【内容】
梅雨にあった調理方法や食材の組み合わせのレクチャーと料理実習。
【定員】
４名様 （おんぶできるお子様とご一緒にご参加できます）
【メニュー】
・ ビタミンとミネラル補給、夏野菜と揚げ高野豆腐のカラフルマリネ
・ お腹の掃除と冷え予防、コンニャクのガーリック醤油グリル
・ 旨味たっぷりキノコと大根おろしのお腹スッキリスープ
・ 雑穀入り玄米ごはん（玄米を消化良くするポイントをお伝えします）
※食材は仕入れ状況により一部変更する場合もござますので、ご了承ください。
【料金】
4，５００円(消費税込)
【お支払い方法】
事前に銀行振込もしくは当日現金にて、お支払いください。
【キャンセルポリシー】
もしご事情によりキャンセルされる場合は、
お手数ですが前日までにご連絡ください。
後日、ご指定口座に受講料全額をご返金いたします。
当日のご欠席について事前にご連絡頂けない
時は受講料のお支払をお願いしています。
【会場とアクセス方法】
〒１８０ー０００５ 東京都武蔵野市御殿山２ー１０ー5 北部宅
JR三鷹駅より徒歩１０分、JR吉祥寺駅、京王吉祥寺駅より徒歩１５分
・京王線仙川駅より小田急バス吉０３系統『万助橋』（２０分程）下車 御殿山通り徒歩１０分弱
・駐車場はございませんので、お手数ですが近隣のコインパーキングをご利用ください。
（近隣にアトレ文化園駐車場、又は三鷹駅方面にございます。 ）
梅雨に腸内環境を整えて、夏バテ予防できる料理が学べます。
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