2024.04.17.UP
龍神温泉･アマゴ尽くしの晩餐(
ｺﾚ 
)への向かう道中(??)、キャッシュレスキャンペーンを開催中の田辺市(ｺﾁﾗ 
)へ お買い物を兼ねたドライブで、まず向かったのは江久庵でお馴染みＥＨ製菓の和歌山工場。
真っ白い壁に、メルヘンチックな三角屋根。
そこに併設された直売所では、看板商品の高級カステラ「黄金の哲学」をはじめ、バウムクーヘン、おまんじゅう、さらにはケーキまで！！ 様々なお菓子が販売されています。
そんな中で、お目当てはやっぱりカステラ！！
訪れた時(4月7日)は、午後だったからなのか700円の切れはしが、普段より少しお値引きされて630円
１本 3,000円弱もするカステラが、切り落としとはいえ この値段とはっ
思わず、４本買っちゃいました。
私のデカい電卓と比較しても、この大きさ(長さ)。職場で皆に切り分けても、たっぷり食べれます
側面は、こんな感じ。
切れ端ですが、両側にまんべん無く焼き色がついています。
さてさて。仕事の合間のコーヒーブレイクにて。
名前の通り「黄金」色の美しいカステラ。
切り落としとはいえ、それなりの厚みとふんわり感は存在です。
切り落としの良いところは、上下に薄紙が無いところっ
紙を剥がすとどうしてもくっついちゃう、一番美味しいザラメの部分。
思う存分楽しんでいただく事ができました
。
まだ残っているから、明日のお昼ごはんにしよーかなー
2024.04.20.追記
カステラも美味しかったけど。大好きなどら焼きも
ノーマルのどら焼きと、栗入りどら焼き。
ふんわり どら焼き生地に
小豆が美味しい しっとり粒あん
ちょっぴり贅沢 「江久庵 栗入りどら焼き」は
なんのマーク？？ 焼き印がされてて
大きな栗が ゴロンっ！
あー、至福の極みです。
お次は、、、、
2024.04.26.追記
さてさて、とっておきの三万五千石。
約１年前に 白浜のオークワで見つけて以来( ｺﾚ 
）のお気に入り最中です
箱入りだと ６個入で 税抜\1,350円だったので、
箱なしだと6個あたり 税抜30円のお得。
(3個入／パックで660円/税抜)
とは言え、まだまだ高級最中に変わりはありませんっ
自宅(自分)用と、実家の手土産に 合計６パック(18個)をお買い上げ。
白い最中と
ピンクの最中 
どちらも 極薄の最中種が挟んでいるのは同じ。
弾力のあるもっちもちのお餅に
、
ねっとりとした ちょっと甘めのこし餡。
この塩梅がたまらないんですっ
あーっ、カステラも良いけれど。 やっぱ、三万五千石は最高ですっ