コチラへ引っ越してきました
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2026.09.26.UP
やっと
発表されましたよ！「丹波篠山黒枝豆の解禁日」
今年は１０月８日だそうで。
買いに行く段取りをしなくてはっ
あー、今から楽しみです
いつも譲ってもらっている くるみファームさんへ連絡しなくてはっ！
～過去の黒枝豆は 以下の通り～
2023.09.30 am11:00 ＵＰ
毎年 楽しみにしている、丹波篠山の、黒豆の枝豆。
昨日、ようやく解禁日の発表がありました。2023年10月7日！ 楽しみです。
ただ、丹波篠山味祭りは なくなってしまったんですよね。
丹波篠山市ではオンラインショップを推奨しているけど、やっぱ現地で購入したいです。
丹波栗、
松茸(高いかなぁ)、
丹波牛、お米
。秋の味覚がいっぱいありますように。
ちなみに去年の解禁日は 10月５日。去年も 味まつりは開催されませんでした。今年も残念ながら「月間」というコトでお祭りは無し。
ちなみに去年の枝豆の様子は
こちら 
）
2023.10.08追記
昨日、解禁を迎えた 丹波篠山の黒豆の枝豆。朝、出発時は 何とか雨もこらえて 曇り空。
暇なその日、居ても立っても居られないってコトで丹波篠山方面へ向かって出発。
加古川経由(加古川市でキャッシュレスキャンペーンが開催されているのです）で、朝からラーメンを食べて(山岡家 
)、加古川市内のスーパーを転々として(今が旬！筋子なんぞも 
買っちゃったりして) 丹波篠山へ着いたのは、お昼前の11時。予定より大幅に 遅れてしまいました。
道中は 渋滞が多発していて、三連休＆解禁直後というのを改めて実感です。
でもね、それほど 皆が丹波篠山の黒枝豆を求めているのよねっ！！
最初の目的地は、やっぱり農協。ＪＡ丹波ささやま味土里館。駐車場が満車の時点で あきらめるべきだったのかもしれないけれど。何とか駐車し、毎年設置されている 屋外の枝豆販売ブースへ。行列がとぐろを巻いて、、、ざっと100人強
う～ん、旦那様が ＮＧサイン(=待てないっ 
）を出してるっ！とりあえず、枝豆の出来と 量＆値段を確認し、、、（枝付 1.0kg？ 1,600円でした）他の店へ 枝豆を求めて移動。
篠山市内には、アチコチに枝豆農家さんや農場で直売所が設けられています。
まずは 途中、見かけたテントで おっちゃんから購入。
なんでも 朝から結構 売れていて、軽トラックの荷台にあるモノを袋詰めするから ちょっと待っといて、と。
1.3kgで1,500円。ちょっと 枝が多いけど、良しとしましょう。
国道372号線沿いにも 多数点在しているので、目を凝らして枝豆直売所を探す。ノボリが立っているので、比較的見つけやすいです。
が、どこも 完売、閉店の様子。
明日の販売用にか、葉っぱをむしっている農家のおばさんは見かけるものの、枝豆がないっ！！
あぁ、やっぱり 朝から来ないと 売り切れちゃうのねー
そして走るコト数十分
ここが 最後の頼みの綱！ お客さんらしきクルマが止まっていた直売所。
農家の土間を開放して、枝豆が 並んでいました！
軒先では、むしられた枝豆の葉っぱが山積み！
本当に申し訳なさそうでした。 そう、直前で大量購入、、、完売でした 
お腹減ってたのもあったけど、嬉しさ(と、ちょっと残念さ）に、枝豆の美味しさが染み渡りました。
そしたら、そこへ イケメンのお兄さんが現れて「葉付きで良いなら、畑 行って(収穫して)くるから、５分待っといて？」と申し出てくれたんですっ！！ 「採れたて、超新鮮やで！」お姉さんも賛同してくれて！
････････枝豆を食べながら待つコト、５分。
10本 収穫してくれて「好きなの 選んで」と目の前に枝豆を並べてくれました。
「葉っぱが多くて大変やけど、新鮮で美味しいから。納得して喜んでもらいたいから。」なんて素敵な農家さんなのっ！！
１枝 1,000円、３本 頂いて帰りました。
その１枝がこちら(画像左側)
ちなみに右側は 軽トラのおちゃんから購入したものです。 枝豆って、ホントに枝になってるんですね。
そして、葉っぱが大量ぉ～っ
農家の皆さんが 苦労されて 枝を縛って 袋詰めされているんだって、初めて知りました。
もぎたての枝豆、さっそく湯がいて頂きました
今年は雨が少なくて、まだ小ぶりだそうです。 三連休に合わせて 無理やり解禁したのね。
とは言え、枝豆、めっちゃ立派で プックリ（でかいっ！）。緑色ですが、この大きさは きちんと成長した証です！！
まだ青いけど、旨みは 抜群！
もうちょっと 日が経って、少し茶色になったら もっと美味しいんだろうなぁ～。。。
農家のお姉さん曰く、あと１～２週間したら、もっとプリッとした豆に育つそう。「もう１度、来た方がいいよ」と。
ですよねぇ～
完熟の黒枝豆、あの旨みが何とも言えないんです！
収穫時期、僅か２週間ですが、今年は ちょっと早めの解禁だと想定。
完熟＝晩摘みで美味しい枝豆が出回るのは、10月の最終週だと睨んでいます。
10月下旬に、もう一度 行かなくっちゃですね。
もちろん、この素敵な農家さん一家を再訪ですっ
こちらは軽トラのおっちゃんの 枝豆。
こっちはこっちで 立派です。
後日、食します。
2023.10.12.追記
枝豆を食べ進める事、３日。
軽トラのオッチャンから購入した枝豆を食べてみた。
さやは茶色くなっていて、熟成度合いは良かったのですが。
実がカスカス！？
立体感もなく、ペラペラ。
うーん、安かろう悪かろう なんですかね？
先の枝豆が絶品だっただけに、ガッカリしてしまいました。
コレを差し入れしなくて良かった。
丹波篠山の黒枝豆、やはり 購入先で、しっかりと枝豆の形＆鮮度を見定める必要がありますね。
勉強になりました。
次回は、10月21日（土）に行く予定です！よろしくお願いしますね！
また、阪神高速乗り放題を申し込まなきゃ！
オマケは、
黒豆パン。
丹波篠山の黒豆パンは、豆がたっぷりすぎて、旨すぎるのです
あぁ、丹波篠山の黒枝豆の旨さ、改めて感じましたが。
農家さんの心の温かさに さらに感動いたしました。 ありがとうございました。
そして、そして！！本当に美味しい 丹波篠山の黒枝豆の完熟、ぜひとも味わってみたいですっ！
我が家(=岸和田)から篠山までは 約80km(片道)。渋滞を考えると、結構な時間もかかります。
丹波篠山市の推奨するオンラインショップ、もしくは ふるさと納税 で入手するのも手かもしれませんね。
今、検討してるのはコチラ！ 完熟の黒枝豆。 完熟するまで 畑で植わってるので、あと２週間位はかかるかな。 しかし！やっぱ、完熟は 早生とは違う 枝豆のコクがありますよね！
そして、今回 畑からの採れたてを味わって、俄然 興味が出た、自分で収穫！！
究極の新鮮な枝豆を頂くには、コレしかないでしょぉっ！
もぎたて 枝豆、旨くないハズがありません！ 枝豆狩り、やってみたいことの一つになりました！
ちなみに。。。実家へお裾分けした１本は、６歳の甥っ子が じぃじ(=爺ちゃん)と一緒に ハサミで もいでくれたそうです。
この年で、旨い枝豆の味を覚えたら、将来 居酒屋の枝豆を食べれなくなるんじゃないかと、ちょっと心配。。。
以下、枝豆農家さんより
～枝豆の味わい～
上旬：さっぱり
中旬：ぷっくり、旨みとコク
下旬：パンパン、ほくほく＆もっちり 旨みが濃厚
下旬の完熟枝豆、今年もありつけますように・・・
2023.10.21.追記
今年最後の枝豆購入。
川西から 国道372号(=デカンショ街道)
を通て、丹波篠山へ。
やっぱり、前回の農家さんで、 朝獲り枝豆をお買い上げ。
イケメン兄さん、覚えてくれてました！
リピートが嬉しいと、歓迎してくれて。
収穫したての枝豆を２枝 分けてくれました。
水分が多いから気を付けて、クルマ(=ﾄﾗﾝｸ)に積んでくれながら、
「次は 山の芋だよ」と。 ご自身は、枝豆よりもこの山の芋が一番好きなんだとか。
あー、丹波篠山の山の芋で とろろご飯なんか 最高だろうなぁ～～
さてさて、イケメン農家さんチを後にして。
JA丹波篠山の味土館で行列に並ぶ事 約20分。
解禁直後よりは行列は短くなっていましたが、やはり 人は多いですっ
山積みのダンボールが どんどん空になっていってます！
ココで買うのは、自分用ではなく贈答用。
やっぱ、袋＝パッケーッジ 
が大事、ブランドたるが所以なんでしょうが、ね。
やさ付き 1,600円/袋 ×２袋、 さやもぎ 800円/袋 ×３袋。
〆て5,600円 結構なお値段ですが、年に一度の 完熟枝豆ですからねぇ～
ちなみに、さやもぎ １袋、
食べてみました。
重さは 300g。
色は 下旬だけあって、完熟色です。
でもまぁ、私に言わせりゃ イケメン兄さんの作る枝豆の方が 全然 美味しいっ
大きさも プリプリ感も 完熟度合もさることながら。
やはり 新鮮さに勝るものはありません！
程よく？黒く熟した枝豆。コレが食べたかったんですっ
湯がく時間は 気持ち長め。茹で上がると、更に白黒ハッキリ！！
画像は 無修正です。 甘い豆の味わいが、濃いぃ！！
黒い枝豆、絶品です。絶対 食べてみてほしい。
丹波篠山の黒枝豆は、完熟が旨いんです！
皆さま、解禁直後ではなく、成育を見極めて下さい。
やっぱ、農家さんとの会話が大事。
あー 今年は、最高の枝豆農家さんと出会いました。
しかし、気になるのは お次の 山の芋です
2024.10.06.UP
今年もようやく 解禁日が決まりましたね
2024年の解禁は 去年と同じ10月7日！！
あ、明日です
今週末は厳しいですが、解禁直後の黒枝豆、食べたいですー
2024.10.11追記
明日=10月12日、世間は三連休の初日です。
私も時間が取れたので、丹波篠山の黒枝豆を買いに行く事にしました！！
解禁直後のニュースでは、いまいち成熟が遅れているとのことでしたが。
早生の枝豆も青々しくて美味しいですよね。
道中、混みませんように。
2024.10.12.追記
今年もやってきましたよ、丹波篠山。
JA味土里館は、開店前から大行列！！
今年の相場は去年より100円UPの1,700円／K 
という事で、お買い物はいつもの農家さんへ。
ご自宅兼作業場へ行くと、いつものごとく 畑へ収穫に行ってくれました。
軽トラックの荷台には、畑から収穫したばかりの枝豆が！場所によって、生育にムラがある今年の枝豆。
なかなか揃わないから、小売りのノボリを出していないんだとか。
今年の出来を伺いながら、２枝購入。
粒の小さいものは、バラで出荷するそうです。あー、食べるのが楽しみです。
2025.09.29.追記
週末、黒枝豆の解禁日が発表されていました！
2025年度の解禁日は10月10日(金)
あぁ、今から楽しみですッ！
しかし、予定が詰まっていて、、、買いにいけるかどうか
2025.10.14.追記
３年越しの丹波篠山の黒枝豆。今年もありつけました
畑からもぎ取られたばかりの、みずみずしい枝豆。 
毎年 お馴染みの くるみファームさんのものです。もはや、言うべきことはありません！
今年も美味しい黒枝豆を、ご馳走様でした♪
ついでに買ってきた 黒豆パンたち。
食パンも 黒豆パンも 黒豆たっぷり、豆の甘さが絶妙
どっちも 美味でしたぁ～
あとは、わが家のキヌサヤみたいな黒枝豆(ｺﾚ 
)が どこまで太ってくれるか…どうか・・・。
2025.10.28.追記
昨夜は最後の丹波篠山黒枝豆。今年はこれでお終いです。 美味しかったなぁ
また来年もよろしくです♪
そうそう！黒枝豆を買いに行ったついでに購入した 鯖寿司！
脂がのってて美味しかったなぁ～
2025.12.30.UP
＠100円／苗だったイチゴ。 ３株買って、お庭の一角に植えました。
負けられませんっ
ランナーが あっちこっち 好き放題に伸びています
よくわからないケド。
