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コレを食べて、
そこに付いていた
コレも食べちゃいました♪
基本的にジャンキーなモノは
嫌いではないのです（笑）
ただ、知って食べる
ということは
私がとても大事にしている部分なので、
お伝えします。
生クリームと
ホイップクリームの違い
ご存知ですか？
まだまだ、
ご存知ない方が
多いんだなぁ～って
感じますので、
改めて。
でも誤解をして頂きたくないので、
最初に書いておきますが
食べたらダメ！
と言っているのではなく
知っておいて食べてね
ってこと。
それだけなのです。
知ったら食べれないじゃん！
って思うなら、
食べなきゃよい
ということ。
私は、知っていても、考えて食べますけどね（笑）
生クリームとホップクリームの違い・・・
生クリームは、乳製品
ホイップクリームは植物油脂
植物油と乳化剤を混ぜて
つくられた油の塊です。
生クリームと名乗れないので、
ホイップと販売されてます。
トランス脂肪酸という言葉が
最近は、もうすっかり
なじんできた感じがしますが
どうなのでしょうか。
ざっくりと体に悪いらしいから・・・
でもＯＫですが
ご存知の方、
多くなってきていますね。
そのトランス脂肪酸が多く含まれている
ということです。
コーヒーに入れるフレッシュも
生クリームではなく、
植物油脂 トランス脂肪酸
それらが体に悪いという事を
ご存知の方でも、
なぜか
ホイップクリームを
生クリームだと思われている方が
少なくないのです。
スーパーには、
ちゃんと両方ならんでいますので、
一度、確認してみてくださいね。
お値段も結構違います（笑）
私は、生クリームが好きなので
ホイップクリームでも時々は食べますが
本当は、ホイップクリームではなく
生クリームのデザートとか
ケーキを販売してくれるお店が
増えると良いなって思っています。
でもね・・
コストの関係があるので、
ホイップクリームの商品を
販売している店がほとんどですね。
お客の健康よりもコスト・・・
ココもね・・・
悲しいかな、致し方ないのです。
これは、
最近話題の
フルーツサンドもしかりです。
ですから、
消費する側の私たちは、
そのあたりのコトも知ったうえで
天秤にかけて
選ぶことが大事ですし
それをする為には、知識は大事
健康に留意するのなら
細胞美人を目指すなら
ホイップクリームではなく
生クリームを選択したいですね！
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心よりの感謝を込めて・・・
司 このみ 拝
