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trattoria Fossetta
西鎌倉にある小さなイタリアンレストランのブログ
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アマレッティのその後
こんばんは!
フォセッタの鈴木です!
日付が変わってしまいましたが、本日もありがとうございましたっ!(^ν^)✨
10月9日(日)ランチは
す、すごく空きが、、、(・ω・)ノ
空きがありまーす!!!
ディナーは多少の空きがあります!
さて、これ覚えてますか?
9月のブログで紹介しました
アマレッティー!
アマレッティのその後をお伝えします(^ν^)
まず、、粉々にします!(・ω・)ノ
きれいに焼きあがりましたが、躊躇することなく
均等な大きさになるようにします
そして、卵、牛乳、ココア、グラニュー糖をよーく合わせて
キャラメルも用意して、
出来るもの、、、
それは!!!
この写真だと、ちょーわかりづらいですが、
ボネというイタリアのピエモンテ州に伝わるココア風味のプリンです!
肌寒い日には、こんなプリン、いかがですか?(^ν^)✨
フォセッタ
0467-32-4400
その答えは!!
こんにちは!
フォセッタの鈴木です!
今日は木曜日でお休みをいただいております!!
さぁ!
昨日のあれ、わかりましたか?(・ω・)ノ
正解は、、、
炭と化して、ペンとも化したペンネでした!
上の画像は、、
栃原シェフが、『ペンになったペンネで、「ペンネ」と書いてみたよ!!✨✨』
の画像です!笑
個人的にとても面白かったです!(・ω・)ノ
こちらは
3種のきのこのマリネ✨
シンプルですが、とっても美味しい〜!
ランチの前菜7種盛りにつけてお出ししています!
明日からまたよろしくお願い致します(^ν^)♡
週末3連休の方はよい休日をお過ごしください✨
フォセッタ
0467-32-4400
炭と化した
おはようございまーす!!
フォセッタの鈴木です!
気づけばもう10月ですねぇ(・ω・)ノ
一年はあっという間だなぁとつくづく感じる今日この頃です。
さて、
いきなりですが、、、
いきなりすぎますが、
これ何でしょう!!
ヒントはこの形!!
何でしょう(^○^)!
フォセッタ
0467-32-4400
答えは、また後で(^ν^)✨
今日も、1日頑張りまーす(^◇^)
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