trattoria Fossetta -21ページ目

たまにはワイン



今週もお疲れ様です。菅野です!


最近のフォセッタのワインたちをご紹介!!



この色、これでも白ワイン。リンゴジュースではありませーん(笑)




奇人変人です。



フランスのうすうまの赤ワイン



最近来たばかり、早く試飲しなくては照れ




シャケさんのミネラル。このミネラル感、半端ない。



似ているけど似ていない2本。 ちなみに右は言わずと知れたイタリア自然派の名手。




南仏にありながら北のようなニュアンス。




桜色の白ワイン。マセラシオンとはまた違う旨さ。


この他にもご紹介したいワインまだまだありやす。リスト以外のワイン、ありやす。


頑張ってご紹介します

フォセッタ 菅野

その後


皆様お元気ですか?

フォセッタの栃原です‼

結構前に紹介しました、ハバネロとハラペーニョのその後です‼








鈴なりです‼

まだまだ小さな花も咲いているので
後少し増えそうな予感。

まもなく収穫できそうです‼



そして







やって来ました‼
石巻産ワタリガニ‼






群馬県産の鈴木さんとコラボです‼
鈴木さんの小さな顔と比較して下さい‼

結構大きなワタリガニ‼

パスタでお出ししまーす‼





fossetta  0467-32-4400

ご予約お待ちしておりまーす‼

今日は江ノ島で花火大会ですね!

おはようございますー(^ν^)✨

フォセッタの鈴木です!


今日は、江ノ島で秋の花火大会があります!

湘南モノレールの湘南江ノ島駅から
フォセッタの最寄り西鎌倉駅までは5分ほど、と、意外と?近いので、ぜひ遊びにいらしてください✨

今日は、


昼夜ともに、お席に余裕があります(・ω・)ノ(・ω・)ノ(・ω・)ノ






茅ヶ崎のしいたけ
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親子のようでかわいい

そして親子の間にうつるのは菅野さんです!!


愛知のすだれ貝✨

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最近は関西の方でも人気がでてきたみたいです!

数は少ないですが、ご用意ありますので、是非!!




秋刀魚
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この光景、、、

どこかでみたことありますね。



油のお風呂に浸かっている秋刀魚。




そうです!




鮎にかわり、秋刀魚でコンフィを作りました!



パスタにてお出ししてます!

美味しいですよ〜(T ^ T)✨




では、、
いってきます(・ω・)ノ✨



フォセッタ
0467-32-4400