おはようございます~今日は仕事が休みなんですが、職場の健康診断があったので、今行って帰ってきました~昨日からドキドキだったんですよね。実は去年のこの健康診断の結果で、「生活習慣病」であることが分かったんですよね。去年の検査のときなんか、まさか自分が病気になるなんて考えてなかったものですから、検査結果に落ち込み、病気のレッテルを貼られ・・・人生落ちるとこまで行きました苦笑

今回1番心配なのは、もちろん血糖なんですが、それより、A1Cの値ですよね。それはそこではすぐには分からないので、結果待ちですが、とりあえず、去年と違った所だけ分かるところだけ、見てきました。


体重 62.2→54.2(最近ナッツを食べ過ぎて増加してます泣)


血圧 132、78→121、66(いつもフィットネスで測るときは105,58位)


糖   3+→0


いちおうこんだけはみて分かりましたけど、体重はまだ減らさないと・・・って感じなんですけど、糖は出てなかったし、体重を測ったとき、先生に「オレンジさん?えっ?オレンジさん??」と何度も言われたんですよね。まぁ、去年よりこれだけ体重が減れば驚かれますよね(^o^;)あとは、血液検査の結果が心配だなぁ~。また結果がきたら記事にのせます(´0ノ`*)



話は変わって・・・昨日職場でいつも色々なものを下さる、女性の方が見えるんですけど、自家製の「かぶ」と目引きした大根を頂きました。かぶを本で調べてみると・・・85グラム中糖質は2.9 大根は150グラムで4.1

かぶはイチョウ切りをして、味付こんぶを少々と、塩をかけてもんで、しばらく冷蔵庫に入れておくと「簡単浅漬け」のできあがり!!簡単だけど味もしみていて美味しいですよ。写真はこちら↓


大根は100グラム程を、乱切りにしてすき焼きようのお肉と糸こんにゃくで煮物に。大根がとろとろで美味しかった~( ̄▽+ ̄*)今日はまだ大根が残っているから、大根おろしをすって鮭を焼いてポン酢で頂こうかしら??(≧▽≦)


オレンジ日記~病気になって~-091110_100745.jpg

こんにちは~今日はぽかぽか天気で洗濯物も気持ちよく干せましたヾ(@°▽°@)ノ

昨日、「やさしい時間を」の松さんおすすめの、マカダミア1キロとピーカンナッツ200グラムが届きました音譜マカダミアはいつも100グラム強で500円くらいするのを買っててお財布が厳しくなってきたものですから、4割の形が崩れているものが、2000円前後で売っていたので買っちゃいました(*^▽^*)1キロですがすぐ食べちゃう気がする(゜д゜;)

松さんのブログでのナッツに味付けをしていてすごく美味しそうだったので私も早速作ってみました。

レシピはこちら からどうぞ。松さん美味しいものをいつもありがとうございますラブラブ

私は、シナモンパウダーと甘味料とバニラエッセンスを加えました。

味はさくさくのうまうま∑ヾ( ̄0 ̄;ノです☆ガラス瓶に入れてみました。いい感じですニコニコ美味しすぎてすぐになくなること間違いなし!!ですな( ̄_ ̄ i) あっ!ちなみにピーカンナッツ200グラムに、クルミ250グラムくらいを今回使いました(o^-')b
オレンジ日記~病気になって~-091106_161141.jpg

こんにちは~今日の朝は本当に寒くて、起こるのが憂鬱でした。゚(T^T)゚。暖房もなにも用意してなかったから、寒い中朝食作りしてました( ̄_ ̄ i)昼間はこんなにいい天気でぽかぽかなのになぁ~それに明日はまた暖かくなるみたいだし。こうも変化がありすぎると体がついていかないです(;´Д`)ノ


昨日は最近の主食の一つである「おからケーキ」を作りました(*^▽^*)味はやっぱりチョコ風味で、止まらない味なんですよ。おからだからお腹にたまるし。しっとりケーキタイプなので、パサパサ感はあまり感じないですね~まぁこれは人によりますけど(^o^;) それで今回はいつものから少し変えて・・・って言っても、「くるみ」を少し手で粗く砕いて入れました。出来上がりはこちら↓  ちょっと画像では分かりにくいかもしれませんが、くるみ、結構入ってます(^ε^)♪食感もあって食べ応えもばっちりですラブラブ今回はいつものレシピのラカント(砂糖分)を60→40にしました。ただ、ラカントがこれだけしかなかったからですけど 笑 

美味しいし、混ぜて焼くだけで「チョコケーキ風」になるので、皆さんも時間があれば是非作ってください(o^-')b


オレンジ日記~病気になって~-091104_135844.jpg