今日は牧之原市のたいちゃんさんへ!
遅めの時間だったので今日も貸切かな?と思いきや、先客5名様♪
マイペースで頑張っているお店。いろいろと食べたくなっゃうので、今日も未食のメニューを選択!
『味噌ラーメン』 780円 ※大盛り無料
今日は味噌にしてみました。
大盛り無料です!店主さんから「大盛り・・・」と聞かれるのと同時に「大盛りで!」と即答!(^◇^;)
大盛りを断ると悲しい顔されちゃうみたいですから(;´▽`A``
いやいや、自家製麺の大盛り無料って嬉しいから頼んじゃうんですよね~♪
それにしてもスープの量が多い!
少ししなっちゃうような薄めのトレイで渡されます。
丼が滑って焦りましたが事なきを得ましたε-(´∀`*)ホッ
さーて、まずは一口。結構な味噌感!
ありゃ~、ちょいと味噌強すぎ?と思いきや・・・、徐々に出汁を感じて一体感が増してきます。
挽肉の部分を混ぜていくと、旨みが増してきますね♪
ちょいとピリ辛でいい感じになってきたな~(^▽^)
美味しい自家製麺を啜っていくと、意外と箸が止まらん感じに。
噛み応え抜群のチャーシューの存在感がまた格別(´▽`)
最後は卓上の唐辛子をふって、もうちょい辛くして終了!
塩や醤油の方がらしさはあるかな?と思いますが、これも美味しかった(*^ー^)ノ
『ミニねぎチャーシュー丼』 350円
やっぱりこれを頼まないとね!これ、好きなんすよ~♪
だけど今日はちょっとねぎが水っぽいような・・・。
辛みも強くて、チャーシューの旨みを感じにくいな(・_・、)
早めにねぎを退治して、チャーシュー多めで食べてみると、やっぱり旨い!
ラーメンにも入ってる弾力のあるチャーシュー。細かくなってると食べやすいし、ご飯にも合う♪
蒲焼き風の甘めのタレも好きなんだけど、今日は少なめな気がしました(^_^;)
もうちょいネギ少なめ、タレ多めが好みかな~。
好きだから次回に期待(^O^)/
次は・・・各つけ麺もいいけど、そろそろ最初にいただいた塩を再食したいな~。
決してどストライクではないんですが、なぜか惹かれちゃうお店です(・∀・)/