【お知らせ】浅越ゴエさんと西川忠志さんのあの番組にまた呼んでいただきました。

きてくださってありがとうございます！

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（中身はこの記事に書いています。見て頂けたら嬉しいです。⇒☆☆☆）

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去年のおせち料理特集、パーティ料理やお弁当でもお世話になりました

「ゴエと忠志のDEEP関西」に恐縮ながらまた出演させて頂きました。

eo光チャンネルにて金曜日の１２時に放送され、その後何回か再放送される形で

今日から一定期間、無料で何の登録とかもなく誰でもＨＰから観られるシステムです。

⇒eo光ちゃんねる【ゴエと忠志のDEEP関西】

（これ放送後１週間観られますって聞いてた気がするけど、今サイト覗いたら５月３日放送分も観られるから１か月以上観られるってことなん？）←知らんわ

毎回書いてる気がしますが

ほんまにゆるい雰囲気の番組で。

テレビは６～７時間撮影して出演時間５分みたいなのもザラななか、２時間くらいの撮影で２０分放送っていう、現場そのままの雰囲気を味わえるザ・関西！って感じの番組です。（もし料理が失敗したとしても、ゴエさんと忠志さんはこのあともう１本撮影に行かれるから撮り直しとかもできへんしほんまにどうしようもない）

今回は初めて、時間制限なしで普通に作らせて頂けました。

紹介したのは

「作らない置き料理」。

いや作れよ（ただの食材やないか）

って話ですが、前にブログでも紹介した新刊の「チンするだけキット」のことです。

◆やわらかい！ねぎ塩チキン

◆絶品チャプチェ（レシピ→☆☆☆）

◆チンジャオロース（レシピ→☆☆☆）

の３品。（チンジャオロースもねぎ塩チキンも新刊で「作り置きキット」の章には載ってないんですけど、全然キットにできます）

こうして

のっけて

保存。

食べたい時にチン！で出来立てが食べられるシステム。

シチューやカレーや肉じゃがなんかは作り置きのほうが絶対美味しいですが、ピーマンを使ったものや、春雨を使ったものは作りたてのほうが美味しいので、こういう形で紹介しました。

ねぎ塩チキンはどっちでもいけますが、出来立てはネギの食感が残っていたり、香りがお肉にうつりきっていないというフレッシュな美味しさが味わえます。いやチンしてる時点でフレッシュでもなんでもないけど。

ただ耐熱容器にボンボン入れて片栗粉と調味料絡めて蓋するだけっていうのが映像だとより伝わるかなと思うので、もしお時間あったら観て頂けたら嬉しいです。

⇒梅雨の時期でも大丈夫！【作らない置き料理】

ただ観て頂いたらわかるんですが・・・相変わらず品がない関西弁丸出しオバちゃんなのはさておき、最初にしゃべってるとき、エプロンの肩紐がどんどんどんどんずれてきてついに完全に落ちてます。

これ、撮影中どんどんずれてきてる感覚はあったんですが、ほんと下品で申し訳ないんですが実はブラ紐がずり落ちてきてると思ってて。だから直すに直せない、気にしたあかん気にしたあかん・・・って思いながらそのまましゃべっていた次第です。ワンショルダーの件といい肩紐関係最近運ないわ。

ゴエさんと忠志さんが最後の最後まで面白いんで、もしよかったらみてください。

忠志さんが加工してくださった写真。

最後に

実際の最近のおやつ

頂き物の檸檬チーズケーキ。（構図下手くそか）

明日の紀伊国屋梅田書店でのサイン会、よろしくお願い致します！

（あの・・・飴ちゃんとかラムネとか台にワサッと置いておきますんで、ぐずってるお子様とか喉痛い方とかめっちゃ飴舐めたい人とかいたら全然とって食べてくださいね・・・）

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最後まで読んでくださってありがとうございます！

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