ワカメのメカブ!
一昨日、買い物に行って養殖ワカメのメカブが売っていて、前で立ち止まり買うか?買わないか?悩んだのでした。昨日は銀行から郵便局を廻り海岸道路を走って帰って来る途中で、昨晩の南風で砂浜に海藻が沢山、打ち上がっているのが見えて、車を駐めて砂浜に降りると、なんとワカメが流れ着いているでは有りませんか!数が揃えば持って帰ろうと車からナイロン袋を持って来て入れると、けっこう有りました。昨日、悩んで買わなくて良かった!天然のメカブ付きのワカメです。砂を洗って根とメカブ、ワカメの葉と切り離して、メカブは炙りとトロロ汁に、根も捨てませんよ!乾かして畑に入れます。ワカメの葉は茹でて干しました。コレだけ有ると1年分有るかな?なんだか拾った物、生えている物を食べる原始生活です。「お金、無いの?」って言われそうですが「お金は無いことも無いです。」買った物より、刈った物より、拾った物が2~3倍美味しいんだから!!