おかゆ+野菜あんかけ豆腐+じゃがいも

今日の朝食は

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野菜あんかけ豆腐　作り方

【　材　料　】　

　　豆腐40ｇ　　野菜（　かぶ　ほうれん草　にんじん　各大さじ 1/2　）　だし100cc 　

　　水溶き片栗粉（水：片栗粉＝１：１）　小さじ 1/2

【　作り方　】　

　　１．豆腐は小さく切って下にキッチンペーパーを敷き、水切りします。

　　２．野菜は２～３ｍｍ角に刻みます。

　　３．だしで豆腐を煮て、火が通ったら野菜を加え、２～３分煮ます。

　　４．最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

とろみをつけると、あんが豆腐にからんでおいしいですよ

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じゃがいもスープ煮　作り方

【　材　料　】　

　　じゃがいも１個　野菜スープ 少々

【　作り方　】　

　　１．じゃがいもは皮をむき、５ｍｍ厚さに切って水にさらしてアクを抜きます。

　　２．鍋にじゃがいもがかぶるくらいの水を入れて柔らかくなるまで（約１０分）ゆでます。

　　３．ゆであがったら２～３ｍｍ角に切って、野菜スープでさっと煮て完成。

ゆでるときは、なるべく少ない水でゆであげると、じゃがいも自体の旨味が残っておいしいですよ

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お野菜たっぷりくりぃむしちゅー

今日の夕食は

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お野菜たっぷりくりぃむしちゅー　作り方

【　材　料　】　

　　野菜（　冷凍さつまいも　冷凍たまねぎ　冷凍にんじん　冷凍ほうれん草　各大さじ 1/2　）

　　野菜スープ 100cc　牛乳50cc　パン（１０枚切） 1/3枚　ピザチーズ小さじ1/2　 　

【　作り方　】　

　　１．野菜スープとパンをフードプロセッサーにかけてどろどろにします（無ければパンをちぎってスープと混ぜます）。

　　２．野菜は２～３ｍｍ角に刻みます。

　　３．１．のスープで野菜を煮て、火が通ったら牛乳を加え、弱火で５～１０分煮ます。

　　４．野菜がやわらかくなったらチーズを加えてよく溶かして完成。

野菜は他に、じゃがいも・ブロッコリー・さやいんげんなどを使ってもキレイです

たっぷり作って、王子・姫の分を取り分けたあと、塩コショウで味を調えればオトナの夕食にもなります

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いつもより早く空腹になったので夕食間に合わず、いったんミルク。その後まゆげが自分の夕食用のシチューを作っていたら、スーパー高速ハイハイで近寄ってきて「　おれにもくれ　」攻撃。

出来上がったシチューを器に盛っていたら、にこにこしながら王子が再びやってきた。

結構うまい。もう無いのか？！

ごめんしゃい。このとき既に、１９時半。２１時おねんねの王子に、たらふくあげちゃうと

消化不良で王子が苦しくなっちゃうから、ちょっとだけなのだ。

また作って差し上げるよ。

おかゆ+キャベツスープ+にんじん+かぶ+バナナヨーグルト

今日の朝食は

　ぼーーーー・・・・

スープのキャベツ、育ちすぎで苦いよ。　外葉はオトナが食べてくれよ。

　バナナヨーグルト、もっとないの？

もっとこの先、色々な種類のものが食べられるようになったら

いっぱい美味しいもの作っちゃるぞ