私は、アスリートがパフォーマンスを上げるための食事についてアドバイスをしています。
 
そもそも、「アスリート」って何?
Wikipediaでは、

 

アスリートとは、スポーツや他の身体活動に習熟している人である。

スポーツや、身体的強さや俊敏性やスタミナを要求されるゲームについて、トレーニングを積んだり、技に優れている人のこと。

運動選手、スポーツ選手、スポーツマンともいう。

 

と説明しています。

なんとなく、すごく優れている、トップレベルの人しかアスリートって言っちゃいけないイメージですねアセアセ

私はこんな、すべてをかけてその競技に取り組んでいるアスリートのサポートももちろんいたしますが、

もっと楽しく、健康のため、自己実現のためにマイペースでスポーツをしている方も

「アスリート」と呼び、喜んでサポートさせていただきます。

楽しむと言っても、スポーツしているときは真剣ですし、目標をもって取り組んでますからねキラキラ

 

さて話をもとに戻します。

アスリートの食事というと、

「アスリートってなんか特別なもの食べてるの?」
「むね肉とブロッコリーしか食べないんでしょ?」
といったお返事をいただくことがよくあります。
 
 
これねぇ、おおいなる誤解なんですよアセアセ
たしかにアスリートって筋肉大好きだし、それぞれの競技に必要な筋肉をつける努力をしています。
でも、「これしか食べない」っていうことはないし、「これは食べちゃダメ」とかいうものは、
基本的にはありません。(病気などの治療のため医師の指示があれば別です)
 
たま~にアスリート自身が
「私は研ぎ澄まされた筋肉をつけるために、主食はむね肉、穀物はオートミールしか食べませんグラサン
という独自の見解をもち、実践されている話も聞きますが、
 
残念・・・ショボーン
と思ってしまいます。
 
私がサポートしてるわけではなく余計なお世話なんだけど、
非常にもったいない。お伝えする機会があればいいのになあ・・・と地団駄を踏むことしかできません。
 
そんな筋肉大好きなアスリートがどうすればいいかはまたの機会にするとして。
じゃあ、アスリートは何を食べてるの?
一般の人(子ども)と何が違うの?
というお話です。
 
結論。
同じものを食べています。はい。
 
私たち一般人がよく言われる「バランスよく食べる」ことは、アスリートにとっても非常に重要です。
バランスよく食べると、栄養素の働きや栄養素同士のつながりを特に知らなくても
勝手にチームを組んで助け合ってくれるからです。
詳しくはこちらから。
  

 

「バランスよく」ができている上で、「もっと体を大きくしたい」「減量したい」「貧血を改善したい」

などの課題を解決する食べ方のコツを取り入れていくのです。

「これさえ食べれば〇〇になる」という、そんな都合のいい食べ物は残念ながらありません。

 

じゃあ、「アスリートごはん」って何?運動を習慣にしていない人の食事と何が違うの?

 

それは

 

日々のトレーニングを無駄にしないために、失ったエネルギーが確実に得られる

の違いです。

 

アスリートは、その取り組み方にもよりますが、運動を習慣としており、

運動するときには体内に貯めたエネルギーを使い、筋肉を壊しています。

翌日のトレーニングに疲労を残さないために、また試合で最高のパフォーマンスを発揮するために、

失ったり壊れたりしたものは、元に戻しておきたいです。

元に戻すことができるのは、食事と睡眠(休養)だけです。

だから、バランスよく、適切な量を食べることが大切なんです。

 

アスリートって、屈強で病気も寄せ付けない、なんでもよく食べ、快便うんち、よく寝るチョキ

っていうイメージありますよね。

ところが、意外とそうでもない場合があります。

 

 病気しがち

えっ⁈って思うかもしれませんが、結構風邪ひくし、感染症(インフルエンザとかコロナとか)にもかかります。

これは、日々のストレスや緊張感、ハードなトレーニングによる免疫力の低下が原因と考えられます。

もちろん、予防のためにしっかり食べてしっかり寝て、対策してる選手は強いです炎

 

 食欲ない

適度な運動は免疫力を上げるし食欲増進効果がありますが、ハードすぎると逆効果になります。

追い込みの時期は疲れすぎて、食べるより横にならせてくれ・・・となってしまいます。

そこで頑張って食べないと、翌日に疲れが取れず筋肉の修復もできないので、我が家でも箸を持ったまま

眠りにつきそうになる二男に、愛をもって「起きろ~~~雷食べろ~~~雷」と怒鳴りささやきます(笑)

ただ、必要なエネルギーを3食でとるのはとても無理なので「補食」を取り入れ、回数を分けて足りない分を

補います。

 

 眠れない

これも疲れすぎが原因と思われます。適度な運動は良い睡眠をもたらしますが、度が過ぎると興奮状態になり

睡眠の質が下がることがあり、翌日すっきり起きられない選手も多いです。

度が過ぎる練習をしなければならない選手たちは、いかに寝るかもトレーニングの一部なのです。

 

このほかにも汗をたくさんかくことによる便秘や、意外と好き嫌いが多くて偏食な選手が多いのも

アスリートあるあるです。

 

 

 

だから、バランスの良い食事を、適切な量食べることは、本当に大事!!

それは、ハードトレーニングをしているわけではない、一般の方にも同じことが言えます。

 

我が家のある日の食事をご紹介いたします。

<共通メニュー>

・5分づき米ごはん

・豚ヒレ肉のきのこ豆乳クリームソース

・わかめときゅうりのツナマヨポン和え

・蒸し野菜(ほうれん草・人参)

・納豆卵

・味噌汁(白菜・玉ねぎ・とうふ)

 

①私(55歳女性 高血圧ガール・生涯ダイエット中)

 

・ごはん150g
・豚ヒレは2枚(約60g)
・味噌汁は半分、納豆には醤油なし
・パプリカのピクルス
 
②二男(高3サッカー部)
 
・ごはん400g(体脂肪を落としたいそうなので少な目)
・豚ヒレ肉は3枚(約90g)
・パプリカのおかかきんぴら
・グレープフルーツ3切れ、牛乳150㎖
 
 
ね、ほぼ同じもの食べてるでしょ。
当たり前です。彼だけ別メニューなんて大変ですから。
でも、全然、量が違いますね。
彼が活動して消費しているエネルギーから考えると、必要になるエネルギーは私の約2倍。
だから、同じものを食べても量を多くします。
 
また、高血圧でダイエットしなきゃいけない私と、ハードトレーニング後の高校生とでは
控えるべきもの、増やすべきものが変わってくるので、変更可能な時はメニューも変えます
 
基本は同じものを食べているということがおわかりいただけたと思いますが、
アスリートのご家族の皆さんは、どんな食事をしたらいいのかお悩みも多いことと思います。
 
気軽にご相談いただいたり、みっちりマンツーマンでサポートするメニューをご提供中ですので
よろしければご覧くださいませウインク
 
 

 

  ご提供中のメニュー

 

宝石赤まずはアスリートの食事について、ちょっと相談してみたい・・と言う方は、1対1でお話ししましょう。

 現在、キャンペーン価格でおためしいただけます!

 

右矢印「アスリートごはん なんでも相談会」詳細はこちら

 

 

宝石赤おススメの食材やレシピも紹介している

「アスリートごはんセミナー」。

 

リクエストにお応えして、平日夜コースがスタートします。

 

アスリートごはんについて学び、サポートする選手の役に立つ喜びを感じてみませんか?

旬の食材を使った、アスリートに食べてほしい料理のレシピもご紹介しています。

単発の体験セミナーもあります。

単発のセミナーはキャンペーン価格でお試しいただけます。

単発のセミナーを受けていただいた後、本コース(10テーマ5回)をお申込みいただくと、割引があります。

 

右矢印「アスリートごはんセミナー」平日夜コース詳細はこちら

 

 

宝石赤長期的に1対1でじっくりパフォーマンスアップを目指す方はこちらがおススメです。

 現在、キャンペーン価格でおためしいただけます!

 

右矢印「パーソナルサポート」詳細はこちら

 

 

 

曜日やお時間が合わない方は、ご希望をお伝えくださるとありがたいです。

お問い合わせ、リクエストはこちらへどうぞ矢印お問い合わせフォーム

 

 

 

 

宝石赤チームまるごとサポートも行っています。

 


もちろん、どんな競技でもOK、性別・年齢も問いません。

まずはお問い合わせください。

 

右矢印お問い合わせはこちら

 

 

 

 

 

 

【プロフィール】加藤 扶美(ふみ)
【資格・経歴】
元小学校教諭(中学校・高校保健体育教員免許あり)
調理師(5年間飲食店勤務)
アスリートフードマイスター1級(静岡県で3人)
健康食アドバイザー
生活習慣病予防アドバイザー
ジュニア食育マイスター
アスリート料理アドバンスプランナー
身体に優しいアスリート料理認定講師
身体に優しいアスリート料理認定教室


【活動実績】
静岡県内強豪高校サッカーチーム栄養サポートスタッフ

静岡大学サッカー部チームサポート
静岡市・藤枝市・牧之原市等小中学校食育セミナー講師
J-STAR SPORTS FESTIVAL2019 「アスリートフード講座」講師
藤枝市生涯学習講座「時短・簡単バランス料理」講師
静岡市・藤枝市小学生サッカーチームセミナー講師

アスリートパーソナルサポート:
大学生フィギュアスケート(女子)
大学生・高校生器械体操(女子)
高校生やり投げ選手(女子)
高校生サッカー選手(男子)
二人のサッカー小僧たちを育てた母

 長男・二男とも静岡県内強豪校(二男は在学中)

 長男は関東大学リーグ一部蹴球部出身(日本代表選手、Jリーガー多数輩出)

【メディア】
SBSラジオ「鉄崎幹人のWASABI」出演
KMIX(FM静岡)「野菜をMOTTO presents おかえりマルシェ」出演