元パティシエの三ツ星クラスのシュークリームが作れるお菓子教室・東京都福生市 -16ページ目

元パティシエの三ツ星クラスのシュークリームが作れるお菓子教室・東京都福生市

お菓子作りの入り口は「シュークリーム」にあります。
「難しい」と思われがちですが、初心者でも家庭用オーブンで「三ツ星クラスの絶品シュークリーム」は作れます。
当教室では、そんな必勝法を東京都福生市、拝島駅自宅一室にて講習しています。

●【試食会計画中】やっぱりスイーツは、一度食べてみないと美味しさはわからないですよね!

〇松岡早耶より、重要なお知らせです( *´艸`)
2017年4月より、料金設定、会員特典、入会方法、コース制など、たくさんの変更点がございます。

ぜひこちらをご一読いただくことをお願いしております。


こんにちは!

東京都福生市拝島で三ツ星クラスのお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶(さや)です。

私がお菓子教室を始めたのって、生徒さんの要望が多かったからなんです!

元々はアイシングクッキー教室を開催していて、そのティータイムにお出ししていたスイーツたち。

「先生!これ作りたいです!!」と、1人の生徒さんが希望してくれたのがきっかけで、スイーツレッスンを始めました。


あれから約2年。

こうして「お菓子教室ブログ」を新しく立ち上げるところまで成長したスイーツレッスン^^

どんどんみなさんの要望を取り入れ、こんなに大きくなることが出来ました♪



でもやっぱり、”初めて教室にいらっしゃる生徒さま”は、みなさん共通して同じ不安を抱えています。

「みんな美味しいって言っているけど、実際に食べてみないと自分の口に合うかわからない。」


これはまさにそうですよね。

私も、食べログなどで調べた評価が高いお店に入るとき、本当に自分の口に合うか食べるまでドキドキしちゃいますもん^^


ですので!

試食も兼ねたお茶会を開こうと思っています( *´艸`)



場所はレッスン会場と同じ、東京都福生市の自宅スイーツ部屋。

こちらの画像は前回のお茶会の様子で、会場もまた別のところです^^



時間は14:30~16:00ごろまでかな?

一応候補の日程をお出ししておきますね^^

2月16日(木)

2月17日(金)

2月18日(土)

2月19日(日)


4,5人でワイワイと喋りながら、美味しいスイーツを食べましょう!



この中で「この日が良い!!」などのご意見、受け付けています( *´艸`)

追加情報はこちらより随時お伝えしますので、ご興味ある方は登録しておくと見逃すことなく、受け取れますよ♪


〇●お知らせ●〇



sugar icing cookies decoration


各地から受講しにお越しいただいてます。

福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・荒川区・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡・厚木・静岡・山梨・調布



パティシエ・パティシエール・東京・23区外・西東京・東京郊外・福生市・拝島・売り物レベル・買うより美味しい・お店出せるレベルのものが作れちゃう・プレゼント・喜ばれる・三ツ星クラス・シュークリーム・プロ・おうちで三ツ星クラス・無添加・安心・安全・子供に食べさせたい・お母さん手作り・手軽スイーツ・ちょっとの工夫でプロ級に


●【本日20時から】3月1Dayレッスンのブログからの受付を開始いたします!

〇松岡早耶より、重要なお知らせです( *´艸`)
2017年4月より、料金設定、会員特典、入会方法、コース制など、たくさんの変更点がございます。

ぜひこちらをご一読いただくことをお願いしております。


こんにちは!

東京都福生市拝島で三ツ星クラスのお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶(さや)です。



2月1日よりメルマガ読者さんから先行予約を開始している1Dayレッスン、本日20時より、ブログからの受付を開始いたします!

【シュッと音を立てて溶けるスフレ生地でホワイトチョコいちごロールケーキを作るレッスン】



現在(2月3日8時)の空き状況は、以下の通りです。

3月6日(月)10:00~13:00

3月7日(火)10:00~13:00

3月8日(水)10:00~13:00 残1席

3月9日(木)10:00~13:00 残1席

3月10日(金)10:00~13:00

3月11日(土)10:00~13:00

3月12日(日)10:00~13:00 残1席



お1人1本作り、可愛くラッピングしてお持ち帰り頂けますよー^^




あ!

こちらのレッスンも同時に受付を開始いたします^^

【お菓子作りの入り口はシュークリームある!お菓子作り初心者のための体験レッスン】



同じく、現在(2月3日8時)の空き状況は、以下の通りです。

3月13日(月) 10:00~13:00

3月14日(火) 10:00~13:00 残1席

3月17日(金) 10:00~13:00

3月18日(土) 10:00~13:00




決して”簡単”ではありませんが、気を付けるポイントを知っていれば、失敗することはほぼありません。

おうちで「売り物みた~い!!」と言われるケーキを作れるようになるために、一緒に作りましょう♪


スケジュール帳に大きく赤丸をつけて、本日の20時をお待ちくださいね♪

〇●お知らせ●〇



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各地から受講しにお越しいただいてます。

福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・荒川区・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡・厚木・静岡・山梨・調布



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●「初心者の私でも、先生の教室に通っても良いのでしょうか?」不安でしたら無料メール講座がオススメ♪

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こんにちは!

東京都福生市拝島で三ツ星クラスのお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶(さや)です。

このお菓子教室ブログからの方は実は知らないことがあるんです!

私、アイシングクッキー教室を専門に、3年ほどお教室をやっていた延長で、お菓子教室を本格的に開催しております^^

以下のこちらのブログをメインに行っております。

【売り物レベルの完成度!元パティシエが教えるアイシングクッキー教室】



昨年の10月ごろから本格的に、お菓子教室ブログを書き始めたんです。

教室開講当初から現在まで、延べ300名超の生徒さんに恵まれました^^

今まで頂いた質問のTOPが、

「初心者の私でも、先生のお教室に通ってもいいのでしょうか?」

というものなんです!



答えはもちろん”イエス!”です。

当教室では、とーっても完成度の高いアイシングクッキー、スイーツを作っていただいていますが、上記の質問をしていらしている方だらけなんですよ♪

あ、つまり、どんなに完成度の高いものを作っていても、実は初心者さんだらけなんです( *´艸`)



熟練の方が完成度の高いものを作れるのは当たり前ですが、そういった方ももちろん、最初は初心者でしたよね^^?

初心者さんは独りで作ると、どうしても失敗しがち。

そんな”失敗トラウマ”がある方が、こうして教室に通って「本やネットに載っていないプロの技」を知って完成度が高いものが作れるんだと思っています^^



初心者さん、もちろん大歓迎ですよ♪

朝から晩まで、休みもなくケーキを作り続けていた元パティシエの私が、しっかりと手とり足取りスパルタで(笑)教えさせていただきます( *´艸`)




「難しい」と言われるシュークリームのコツを無料で公開していますので、まずはここから覗いてみませんか^^?



「3回シュークリーム作りに失敗し、諦めかけていたところにこのメール講座を受けたら、4回目で大成功しました!!」

「さやさん、これ、本当に無料で良いの!?私が気を付けているポイント、全部書いてあるよー!」

「シュークリームって難しいイメージしかなかったけど、このメール講座を読んだら作ってみたくなっちゃいました♪」


みなさん大興奮で、こんな感想を送ってくださいます( *´艸`)


読むだけは無料ですので、今日から10日間、シュークリーム漬けになってみませんか^^?



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各地から受講しにお越しいただいてます。

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●「マカロン大好きなのですが、まさか自分で手作りできるなんて思ってもなく・・」生の声を頂きました♪

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以前いちごマカロンレッスンにお越しいただいたRさんが、レッスンの様子をブログにまとめてくださいました( *´艸`)


「マカロン大好きなのですが、まさか

自分で手作りできるなんて思ってもなく・・・」



こう思っていたRさんでも、無事にこんなに可愛いいちごマカロンが作れたんですよねー♪




「勇気を出してレッスンに来てよかったー!!」

と仰ってくださったRさんの生の感想、こちらからぜひ覗いてみてください♪




絵文字がたくさんあって可愛い文章で書いてくださり、テンションが高いのが見てわかりますよー( *´艸`)♪

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●【再配信決定!】超簡単!甘いものが苦手な男性でもバクバク食べちゃうショコラバーのレシピ

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こんにちは!

東京都福生市拝島で三ツ星クラスのお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶(さや)です。

なんてこった・・・/(^o^)\


昨日、こちらのレシピをメルマガにて配信させていただきました。







その直前にお知らせ記事を掲載予定だったのですが。。。

履歴は残っているのに掲載が完了されてない~/(^o^)\汗

電波が悪かったのでしょうか・・。


配信予定の朝8時に間に合わず、その直後にメルマガにご登録いただいている方が多数。

お知らせ不足で大変申し訳ないですm(__)m!


ということで!!

明日2月3日の朝8時に、もう一度レシピの配信をいたします!

【”超簡単!初心者でも安心!甘いものが苦手な男性でもバクバク食べちゃうショコラバー”】



レシピをご希望の方は、こちらから順を追ってご登録くださいませ^^

上に乗せる具材によって、”スーパー身体に良いスイーツ”と化しますので、ぜひ大量生産をして、ご自身用にも作ってみてくださいね^^

〇●お知らせ●〇



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