その後に、私のお菓子教室で習える
手作りケーキの試食がついてます(^^♪
残２席です(^^♪満席になり次第締め切りとなります。
詳細＆お申込みはコチラ➡クリスマスデコキャラプレート＆手作りケーキの試食会
こんにちは。根本さやかです。
１１月２８日はベルフ山岸で冬のお菓子の定番！
スノーボールクッキーをつくりましたよ～！
いわて生協、ハピママでのレッスンはお菓子教室の体験版という事で
２人１組になって作業をしていただきます。
お菓子作りの入り口として、体験をしていただければと思います。
さて、今日のレッスンは７組の親子がきてくれましたよ～！
お席をくじ引きできめてスタートですヽ(^o^)丿
バターをゴムベラでねりねり。
柔らかくしてあげているところですよ。
どの班も、共同作業でがんばってます(^^)/あかちゃんはおんぶしてもＯＫ！
見守りのスタッフとあそんでてもＯＫ！ハピママのよい所はそこなんですよね～♡
お次は薄力粉をサラサラを入れます。
お次は、生地を混ぜ混ぜしてもらいます。
上手く混ざるように、ゴムベラの動き方を意識してやっていますよ。
そして、出来上がった生地をコロコロ。
これをオーブンに入れて、２０分後・・・こちらが焼き上がりです！
クッキーのすっごくいい匂いが、お部屋にに充満！！
なんて幸せな香りなの～♡
完全無添加の愛情たっぷりクッキーがやけましたよ～(*´▽｀*)
クッキーの表面に粉砂糖をまぶしてます(^^)
たっぷりつけてね♡
可愛い白くお化粧をしたクッキーをラッピングします★
こんなにかわいく出来ちゃいましたよ～！
簡単なのにサクッほろっで美味しい～って喜んでもらえました。
生地のベースができれば、あとは生地の中に入れる食材をプラスするだけで、
アレンジができますよ～
ハピママのレッスンでもアレンジのバリエーションをきちんとお伝えしています(^O^)／
ご参加くださったママさん本当にありがとうございました！
５名のママさんが来てくれましたよ(^^)/グループレッスンでも、初めて会う方同士もいらっしゃいますので、
自己紹介からはじまります★
共通の友人をかえして、新たな出会いですね。
教室では、お菓子作りを通してコミュニケーションのお手伝いをします!(^^)!
さっそく調理開始です。
チーズケーキの下についているクッキーがついているサクサクしている所は、
『土台』って言います。この土台を作っている写真です。
土台は、クッキーとバターを合わせて作ります。
ママと同じようにエプロンをして、
ボールと泡だて器をカチャカチャしている僕がいますね(^^♪
なんでも興味が出てくるお年頃♡
いつもお家でもお手伝いしているようですよ。
２歳前後から、興味がでてくると、なんでも触りたがります。特に、水。
コップに入っている水を、空いているコップに入れたり、床にこぼしたり。
これって、水っていう形のないものが不思議で、
ここに入れたらどう変化するんだろう・・・っていう所からやっているそうですよ。
きゃ～やめて～って思うんですが、そういった理由のようですよ(#^.^#)
次は生地をねりねり～。
『みんなでやると卵を割るだけで楽しいんだけど(笑)～！』って
言ってもらえましたよ。
チーズケーキの焼き方で食感の違いを出す方法や、
なめらかな口当たりにするコツも全部説明しています。
ワンランクアップさせ、より豪華さをだすアレンジ方法も♡
これ入れたら絶対パパは驚くよ～なんて言いながら。
みなさん、よく家事も育児も頑張っていらっしゃいますね。
美味しいお菓子を作ってあげて、お仕事で疲れているパパを癒したいな～って
思っているんですよ。
パパが明日から出張だから、
今日の夜に絶対食べてもらう！とか。
明日、お仕事先から帰ってくるから
冷蔵庫でしっかり寝かせる～とか。
・・・・・・・・泣けますね(T_T)～
クルクルマーブルをしている所です。
緊張する～！！プレッシャーだよ～(笑)なんて言いながらやりましたよ。
本当に楽しいグループで、
ワイワイどころかみんなでドンチャンドンチャン♪してました(笑)
では、オーブンに入れて焼き上がりをまちます。
試食のケーキとあったかい紅茶でブレイクタイム。
子供たちもよく待ちました～喉乾いたね。休憩してほっこり(#^.^#)
じゃ～ん！焼けた♡♡
箱詰めをして、お１人さま２つお持ち帰りです！
がっちりよく冷やして食べてくださいね(^^♪
～お客様のお声～
さやか先生★
楽しいレッスンありがとうございました！みんな大満足です(≧▽≦)
先生の分かりやすいレシピと、お菓子作りへの情熱、またリピートしたくなるんですよ～
さやか先生～今日はありがとうございました！！
とっても美味しいかったです、そしてとっても楽しかったですヽ(^o^)丿
お菓子や料理ってレシピ本を見てつくるより誰かにアドバイス受ける事により、
体と頭で覚えられていいことに気づきました！
みんなとワイワイ色んな話しながらできるのもグループレッスンの良さですね♡
ご感想は一部です。
私もとても楽しい時間を過ごす事が出来ました(^^♪ありがとうございます。
※１２月のグループレッスンはお申込みを締め切りました。
ただ今、１月７日以降の日程で調節させていただいております。
募集中
～
※４８時間以内に連絡がない場合は、お手数ですが届いていない場合もございますので再度ご連絡お願いいたします。
ＰＣからのメールとなりますので、ドメインを指定されている場合は、下記のアドレスの解除をお願いいたします。
お問い合わせはコチラ so.k.sayaka@gmail.com
ランチ会を開催している会場は庭園の中にあります。
写真の向かって左側の一軒家が会場です。貸し切りです。
流し場とお手洗いも完備。子供たちもおじゃましまーすって入ってくるんですよ。
まるで私のお家みたいにお出迎えしています(笑)
美味しいらんち♡久しぶりに誰かが作ってくれたお昼をたべました(^^♪
ほっぺた落ちそうです。
持ちより品は買ってきてもＯＫですからね♪
参加することに意味があるので、持ってくるものであまり悩まないでほしいです。
ごはん系がかぶった～！！しかし・・・美味しいの。とっても美味しい。
どんな味付けなの？
どれくらいいれているの？？夕飯の参考にしよ～などと話てましたよ(^^♪
今回のランチ会も、いろんなお話をしましたよ。
お母さんになって子供がいても夢をあきらめる事はないよね！ってご参加くださったママさんが会話の中でおっしゃったんです。
わたしもその気持ちに共感しちゃって・・・なにより嬉しくて。
そしたら、お話を一緒にしていたママさんから、後日メールで、
『私もそんな風に夢を持ちたいって思います。また勉強しなおそうかな』って届きました。
今回は、楽しいだけじゃなくて、親として、母として、
１人の人間としてお話していました。
なんだか凄いですよね。だから真剣に聞くし、答えるし。
・・・わたしにも出来る事なにかあるのかな～って考えたりしていたんですよ。
そんな中、子供たちは食事後は一軒家の広さを満喫(^^♪
ゆったりのんびり、ゴロゴロして過ごしましたよ。
ご参加くださって本当にありがとうございました！
さて、１２月は、『食楽スマイル』のイベントをします！
クリスマスデコプレートを作ってお菓子教室で習えるケーキがおまけで付く、
食を楽しみ、楽しませ、家族を笑顔にしちゃおう！というイベントです。
詳細は１１月２５日のブログでご案内します(^^♪
うわぁ～私が習いたい( ﾟДﾟ)！！なんという華やかさ(^^♪美味しそうですね。
これに、プラス私のお菓子教室で習えるケーキが３品おまけで付きます★
ケーキの内容はこのようなイメージですが、当日までのお楽しみです！
開催日は１２月１１日(木)１０時～ です。
対象 ０～３歳までのお子様連れのお母様
こちらの食楽スマイルのイベントへご参加する為には、
ネットよりお申込みいただきます。
詳細が載った募集記事は１１月２５日の午後に募集記事がでますので、
そちらの記事よりご応募ください。
参加人数に限りがありますので先着順とさせていただきますのでご了承ください。
沢山のご参加お待ちしております。
最後までお読みいただきありがとうございました。
スイーツコミュニケーションコンサルタント 根本さやか
というようなイベントをします。
募集中
