こんにちは。根本さやかです。
この間、前々から会いたいな～と思っていた友人とバッタリ、イオンで再会。
もう偶然ではないと(笑)心が晴れた瞬間でした。
さて、先日は田代真弓先生と食を通じて楽しんで、家族を笑顔にするという目的で
活動をしている『食楽スマイル』のイベントでした(^^)/
クリスマスデコプレートを作った後に、
私のお菓子教室で習える手作りケーキセットを食べる♡
という盛りだくさんの内容で行いました。
前日から、田代先生もわたしもですが、
大量の仕込みをし、いざ会場へ。
当日の朝、楽しみすぎて早く会場に行きたいです～って
メッセージをいただきました(*^-^*)
７組の親子がきてくれましたよ。
自己紹介をし、レッスンがスタート！
炊飯器を使って作る美味しいピラフの作り方を
教えてもらいます。
簡単に出来るピラフなんですが、
田代先生がおもしろい事を教えてくれました。
美味しいと感じられ、最後の一口まで飽きずに食べられる為には
味付けに工夫が必要だそうです。
コレは料理全般に共通しているポイントなんですって！
みんなで勉強になる～(=ﾟωﾟ)ﾉって言いながら説明をうけましたよ。
お家でも意識するとお料理の腕があがりそうですね。
その後、クリスマスデコプレート作りに入ります。
みなさん悩みますよね～クリスマスのお料理。
小さい子供がいるとお家で食事が一番だな～という方が多いです。
ただ、そうなるとお料理を悩んじゃいます。
でも！クリスマスに、このデコメニューで家族と楽しい食事をしよう！という
家族の笑顔の為に学ぶ素敵なママさん達。
大事な理由があるから目が真剣です。
ウインナーでサンタさんを作っています。
細かい作業ですが、仕上がりが近づくと嬉しい。
炊きあがったピラフにバターを混ぜて
味をととのえてピラフは完成。
最後に出来たおかずとキャラクターを
みなさんが盛り付けをします。
クリスマスデコプレートの完成！！！
出来上がりです。
最後に出来上がったプレートを並べて記念撮影。
ピラフに入っている同じ具材で、ミネストローネ(チーズ入り)も
一緒にいただきましたよ。
めちゃくちゃ美味しいよ～！幸せ♡
その後は私のお手製ケーキです。
正直、こんなに楽しんでもらえた事がとても嬉しかったです。
食べるという事は一生です。
だからこそ、わたし達は、食事をするという事を楽しんでもらいたい。
お母さんになった今だから、食に対してより意識するようになった。
それなのに、子供を連れてお料理やお菓子などを習いたくても
行ける所やウェルカムな所が少ない。
より地方だと少ないところか無い。
こういう事を減らしたいという力はわたし達にまだないかもしれません。
ただ、私達にできる事を提供して、お役に立ててほしいと思い動いています。
ご参加くださったお客様の声です
ご感想は一部です。
お越しくださったみなさん素敵な時間を本当にありがとうございました。
最後までお読みいただきありがとうございます。
スイーツコミュニケーションコンサルタント根本さやか
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