岩手・盛岡 スモールステップから出来た!を増やしやる気に繋げるキッズ食育トレーナ -50ページ目

岩手・盛岡 スモールステップから出来た!を増やしやる気に繋げるキッズ食育トレーナ

只今長期治療の為、自宅レッスンのみとなります。



調理をコミュニケーションのカギとして
キッズや子育てママ、地域での交流のきっかけ作りに役立てほしいと思います!

盛岡でキッズ向けクッキングや赤ちゃん連れお菓子を開催しております。

こんにちは。根本さやかです。


今年は運動をしようと思ってヨガマット買っちゃいました!
ヨガの先生いわく、マットの色はとても重要との事。
色彩からも運動の相乗効果をえられるそうですよ~


今日は、ご案内です(^^)


今月号のHELLOコープ(いわて生協さん発行)に
ホットケーキミックスを使ったチョコカップケーキの
レシピが掲載中です!


ネットからもPDFファイルで閲覧できます
↓↓↓

HELLOコープ 春号




是非ご覧ください(^^)/


募集中

 赤ちゃん連れお菓子教室
グループレッスンの詳細・お申込み
こんにちは。根本さやかです。


長男がアルミホイルを丸めて工作をする事にはまっています。
恐竜とか人間とか色々作って遊んでます(^^)
完成品を見ると、私には無い発想をもっているな~なんて思ってしまいます(笑)



さて、昨日はグループレッスンでした。
今回のメニューはなめらかプリンです(^^)


お鍋でカラメルを作ります。
カラメルの香ばしい匂いが手作りの魅力。









バニラビーンズを切り開いている所です。
レッスンでは、エッセンスではなくバニラビーンズを使ってプリンを作ります。





仲良しグループで、一緒に調理すると楽しいんです。
一緒に調理したくても買い出しや準備って子供がいると大変。


手作りお菓子を作りながら、
友達との時間を楽しめることが一番の魅力です。





大切に作ったお菓子を子供に食べてもらう。
美味しいって喜んでくれたら、それだけで幸せ。





今回は、追加で苺チョコのレッスンもお申込みしていただきましたよ。
もうすぐバレンタイン♡子供と簡単に作れます。




グループレッスンでは、私が用意した試食がつきます。





最後に出来上がったプリンを箱詰めしてもらいます。
箱詰めして、お土産にお家にもって帰ります。





完成です。







子供がいるからこそ、手作りでチャレンジしてみたい。


大人も子供も美味しい!と言ってたべてくれるお菓子を作りたい。という
赤ちゃん連れのお母さんを応援する教室です。



最高の笑顔(≧▽≦)
ご参加くださり本当にありがとうございました。


募集中

 赤ちゃん連れお菓子教室
グループレッスンの詳細・お申込み
こんにちは。根本さやかです。


さて、お鍋のメーカーさんにレシピを提供させていただくお仕事をしております。
今回が最後の提供です。


地元の郷土料理でもある、
へっちょこ団子をご紹介させて頂きました!


ヘソをつけた団子を入れたお汁粉です。
冬に食べる定番の郷土料理です(^^)

【レシピ提供】へっちょこ団子






お鍋は、全国の百貨店やホームページよりご購入いただけます。
お鍋メーカー panpotホームページ


こんにちは。根本さやかです。


パンから手作りしたハンバーガーを作ってから、手作りラーメンを無性に
作りたい!という衝動をおさえられません(笑)。
昔、祖母がまだ台所に立っていた頃、よく煮干し出汁の醤油ラーメンを
作ってくれました。懐かしいです。



さて、先日いわて生協ハピママ主催のイベントで、
ホットケーキミックスを使ったチョコチップケーキ作りをやりましたよヽ(^o^)丿


ベルフ山岸店の2階の会場に集まってくれた子供達(≧▽≦)


今回は、冬休み企画という事で、4歳~7歳までの
お兄ちゃんお姉ちゃん向けのイベントでしたよ。




生協商品のホットケーキミックスを使った簡単レシピで!とご依頼を
頂き、計りを使わない大さじ・小さじで出来るレシピでチャレンジしてもらいました。




2人1組になってペアのお友達と頑張ってもらいましたよ!(^^)!








出来ない所はママに手伝ってもらったり。







子供とお家でお菓子を作るとなると、粉がちらばったり、
こぼしたり・・・って考えちゃいますよね。
自分で作った方が早いし、汚れない。


でも、自分が作ったケーキをオーブンに入れると、
こうやってオーブンの前で焼けるのをずーっと待ってる♡




お母さんと一緒に作った事、
子供はずっと覚えてると思います。



自分で食べ物を完成させて、自分が食べる。



まずは、作る事や食べる事が楽しいと思ってもらえるよう、
子供達に少しでも伝えられたらいいなと思って、
進めておりました。


焼きあがったケーキに、
思いのままデコレーションしてもらいましたよ!(^^)!











完成。




子供たちの作業を見守ってくれたお母さん、ありがとうございました。


ついつい口を出しちゃいそうになる所を見守るって、
親としての学びだな~といつも私が身に染みているので、お母さん方の
ご協力感謝します。



一緒にがんばってくれたお兄ちゃん・お姉ちゃんありがとうございました!


最後までお読みいただきありがとうございました。
スイーツコミュニケーションコンサルタント 根本さやか



こんにちは。根本さやかです。


来月の2月はバレンタインですね!

手作りチョコで、パパにいつもありがとう♡
って渡したーい!というママさんのクラブからもご依頼を頂いてます(^^)/
楽しみですね。


オーブンを使わないチョコメニューと、
がっつりオーブンを使うのに、赤ちゃんがいても作れるバレンタインケーキを
試作しています。



お客様にお召し上がりいただくメニューは何度も何度も試作を
重ねてます。
グループレッスンのメニューも、見直しを繰り返しています。








2月は、いわて生協さんからのご依頼で、
一関でバレンタインレッスンの予定です!県南初(^^)/

一関のみなさんお申込みはコチラです↓

いわて生協 ハピママ2月の募集


沢山のお申込みをお待ちしております♪




最後までお読みいただきありがとうございました。
スイーツコミュニケーションコンサルタント 根本さやか


こんにちは。根本さやかです。


子供と一緒に手作りハンバーガーを
作りました!
パンも焼いたので、少し時間がかかったけど、とびきりの美味しさでしたよ(^-^)


さて、お鍋のメーカーさんにレシピを提供させていただくお仕事をしております。
今回は4回目の提供です。


地元の郷土料理でもある、
けんちん汁をご紹介させて頂きました!


根菜や山菜がたっぷりと入った、
どこか精進料理をおもわせる汁物です。


【レシピ提供】郷土料理 けんちん汁






お鍋は、全国の百貨店やホームページよりご購入いただけます。










明けましておめでとうございます。

世の中が動きだしましたね。
テレビもいつも通りに戻った~。特番がおわって何故か安心(笑)


年明け早々、風邪をひき数日寝込んでました( ゚Д゚)
本当に、健康第一!ですね。
風邪予防しっかりします!


実家に帰ると必ず食べたくなるものがあります。
それは、手羽先のから揚げ。
こういうのをソウルフードっていうのかもしれませんね。


幼少の頃も学生の時も、みんなでそのお店の手羽先を食べてました。
その味を再現し、揚げたての手羽先で盛り上がりましたよ。










子供達も積もった雪を満喫してました。

















今年もどうぞよろしくお願いいたします。


根本さやか

こんにちは。根本さやかです。


年末、ご家族とお過ごしになっている方が多いと思います。
どんな年末をお過ごしになっているのかなぁ(^-^)


さて、私にとって今年は、1年があっという間ではなかった。と感じています。
自分では2014年は長い1年だったように思います。


チャレンジしている時や環境に変化がある時は、
時間を長く感じるそうです。
だから、長く感じるのはチャレンジしているという良い証拠だと
プラスに思いこんでます(笑)


また、私にとっては、
とても出会いの多い年でもありました。

お菓子教室やランチ会をはじめ、
いわて生協のハピママでも数多くのお母さんたちと出会う事ができました。


沢山のお母さんとより近くで育児を応援する活動がしたい!と思い、
動いてきたので本意です。


ビジネスでも、企業様へのレシピ提供や企画考案を承り、
カフェ開業にあたってのメニューアドバイスと企画フォローも
お仕事としてご依頼いただきました。

夢だったラジオ出演や雑誌もデビューし、
とても充実した1年でした。


それにともない、お菓子教室に来てくれるママさん達からも、感動するご感想を頂き、
本当にうれしい気持ちでいっぱいに、
何度もなりました。


ご参加してくださるみなさんや応援してくださるみなさんがいるからこそ、悩んだり、立ち止まりながらも
今もこうして活動を続けていられるのだと思います。


決して、自分1人で活動をしているのではないし、教室は来てくれるお客様と作り上げてきたお教室だと思ってます。


これからもお付き合いよろしくお願いします(#^.^#)


2014年応援してくださるすべての皆様に感謝いたします。
来年2015年もどうぞよろしくお願いいたします。

よいお年を~!!


根本さやか










こんにちは。根本さやかです。


今日は、バスボランティアで年末のお振まいという事で、
岩手県沿岸の大槌(おおづち)へ行ってきました。


奈良・大阪からもボランティアの方が沢山集まり、
バス4台で大槌へ向かいました。


5人でチームになり、担当の仮設住宅の前でバスを降り、
お振まいのお料理を作り、温かいお料理をお召し上がりしてもらいました。


同じチームの中には、震災のあった3月に、
ボランティアで沿岸に自家用車で向かった方が
数名おり、言葉では言い表すことが出来ない気持ちでいっぱいになりました。


ずっとボランティアをしているみなさんが、本当に素敵な方ばかりで、
素敵という表現もおこがましいくらいなんですが、
そこにいると自分が未熟で恥ずかしい程です。


それでも、仮設住宅で暮らしている住民のみなさんが、
お帰りの際に、


『お料理美味しかったよ。』


とお声をかけてくださいました。


一緒にいったボランティアスタッフと撮った写真です。




帰り際にバスから撮った、大槌の夕陽です。




東日本大震災で被害を受けた地域の、
一日も早い復興を願っております。



根本さやか








こんにちは。根本さやかです。


クリスマスは食楽スマイルで教えてもらった、
ピラフを作ってパーティーをしましたよ。夜は煙突がないからサンタさんが来れない!窓あけてる!!って大騒ぎの一家でした(笑)


さて、今日は完全プライベートレッスンで、
お客様のご自宅に出張をさせていただきました。


来年の春頃からl本格的に始動の予定ですが、
ご案内の段階で今年中にレッスンを~!とご希望があり、出張レッスンをしてきましたよ。


出張レッスンでは、マンツーマンレッスンの為、
コツがあるシュークリームやご要望の多いスポンジケーキのレッスンも行います!
もちろんグループレッスンで行っているメニューもOKですよ!



本日は、チーズケーキとプリンをつくりました。



また、子育て中のお母さんの為の出張レッスンなんだな~と、
思っていただけるサービスを考えております(^^)

出張レッスンはこんな方にピッタリです↓

●お菓子作りに行ってみたかったけど、運転に不安がある。
●沢山の人がいる中で子供と2人で行く勇気がない。
●お友達を増やしたいけど、何処で何をやっているのか分からない・・・
●出かけ先で子供がぐずったら安心できないから来てほしいな。


今年、いわて生協の子育て支援ハピママで、
数々の企画を担当させていただいた事がご縁で、子育て中のお母さんの為に活動をされている皆様とつながりを持たせていただく事ができました。


出張レッスンをお選びくださったお母さんにも、こういう所で
こんな事をされていますよ~。とご紹介ができたらと思ってます。


出張レッスンは来年の春より、
市内の3歳までのお子様がいるご自宅へ出張します。
詳細が決まり次第ご案内しますね!(^^)!もう少しお待ちください。


最後までお読みいただきありがとうございました。
スイーツコミュニケーションコンサルタント 根本さやか