そう…そこは白い砂浜、焼け付くような太陽
リアルなビーチ、新感覚のハワイアンダイニング!!
新宿歌舞伎町 ハワイアンダイニング
「ALEE BEACH (アリービーチ)」
今回、「ザ・パンケーキーズ(仮称)」結成のお祝いに
ふさわしい、こちらのアリービーチで、新年会も兼ね、
「都会のリアルビーチ」にお邪魔しました。
このメンバーが大好きな"アレ"もあるよ(笑)
ビール Beers
コナ ビッグウェーブ ゴールデンエール
まずはハワイアンビールで「アロハーァァ」
アリーのカプレーゼ (ALEE'S CAPRESE)
カプレーゼにマンゴーとパイン?!これが意外にGOOD♪
マヒマヒフリット
自家製タルタルソースをたっぷりと!白身魚のフライ
チョビポテ
香ばしく揚げたポテトフライに、アンチョビソース
ポルチーニとアワビ茸のココナッツオイル焼き
プリップリの生ポルチーニ!ココナッツオイルを使用
牛フィレ肉の溶岩焼き
豪快な塊で登場!撮影後は鉄板上でワイルドにカット
サイミン(ハワイアンラーメン)
オマール海老の頭を丸ごと使用したハワイアンラーメン
海老の旨みがよくスープに染み出してます…中太ちぢれ麺、
さっぱりレモンスライス、ハワイのローカルフードとして
人気の高い「地元飯」であるこのラーメンにハマりそう…
オリジナルカクテル ALEE's Cocktails
カプカプア KapuKapua
テキーラとミックスベリーがおりなす甘い禁断の花びら
ココナッツオイル餅
今年間違いなくトレンドの一つになるであろうスイーツ、
"バター餅"の、早くも変化球タイプに出逢えるという…
ハワイの家庭で手作りお菓子して人気の高いバター餅の、
バターの代わりにココナッツオイルを生地に使った物で、
フランス菓子でいう"ドゥミセック"(半生の焼菓子)を
思わせる、香ばしい食感の外側、モチモチとした内側の
バランスが素晴らしい、新感覚スイーツでした。
アリー特製手作りパンケーキ
まだ未発売ですが、今回はザ・パンケーキ-ズの結成会
という事で、特別にご用意頂きました!感謝ですーぅぅ。
ハワイアンパンケーキ特有の、しっかりしたパンの様な
食感の生地にキャラメルソースがかかり、苺などの果物が
たっぷりちりばめられたオーソドックスなパンケーキ!…
いや、それは違う!やはりここにもココナッツオイルin!
香りこそない物の、しっとりもっちり食感が特徴に。。
もうすぐ発売される新作を特別に出していただきました。
パンケーキが目の前に現れるとこうなる…w
この方々は、本当にパンケーキが大好きで、パンケーキの
為に時間とお金を費やし、美味しいパンケーキを求めて…
日本全国を食べ歩いている、"プロ"です。
僕はスイーツ全般のそういう人種ですが、気持ちは一つ!
パンケーキツアーズの目標と目的である…
「パンケーキを日本の食文化に!」
これを実現する為、今回のパンケーキツアーズもみんなで
力を合わせて成功させます!そんなミラクルチームです。
皆さま、どうぞ応援よろしくお願いいたします。
☆メンバーの紹介と、今回のレポート一覧
・たっちゃんず
http://tacchans.blog.jp/archives/21247146.html
・まりてんパンケーキ
http://ameblo.jp/maritenpan/entry-11979033005.html
http://ameblo.jp/maritenpan/entry-11979479261.html
・TODAY'S PANCAKE
http://ameblo.jp/love-pancake2014/entry-11977820296.html
・Pancake★Trip -出張女子の全国パンケーキめぐり-
http://ameblo.jp/nuts-pancake/entry-11978581850.html
・フードアナリスト金成姫のオフィシャルブログ
http://ameblo.jp/becomeprincess1013/entry-11979248478.html
パンケーキを通じで出逢った素敵な仲間達です!
【あまいけいき】
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パンケーキツアーズⅣ
~パンケーキ・デイ スペシャル~
東京・大阪 同時開催!
スタンプラリー実施期間:2/17(火)~3/16(月)
キックオフパーティー
東京:2/16(月) 大阪:2/15(日)
☆パンケーキツアーズ公式サイト
http://pancaketours.com/
(最新情報公開は、2/15を予定しております。)
☆パンケーキツアーズ 公式Facebookページ
https://www.facebook.com/pancaketours
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◆三井ショッピングパークアーバン×たべあるキング
2014~2015忘・新年会コラボメニュー特設ページ
http://31urban.jp/special/tabearuking2014/
2014年12月3日(水) より提供開始、現在展開中(1月31日迄)
※あまいけいきは、パン担当としてフレンチトーストを展開中!
→ 詳細はこちらをクリック!
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たべあるキング
あまいけいきが「スイーツ」「パン」の専門家として参加中!
たべあるキングオフィシャルサイト
日本トップクラスの情報発信力を持つ食べ歩きの達人(食のインフルエンサー)が、「食を通じて日本を元気に!」を合言葉に、高い志を持ったメンバーでオールスターチームを結成!それが…たべあるキングです!