● わぁ、レッスン中に新しいアイデアが生まれる！
先日は、タルトショコラパッションのレッスンでした。
表面のチョコのデコレーションは、アイシングクッキーなどで使う「コルネ」と呼ばれる小さい絞り袋を使って描いています。
コルネはほぼ初めての方もおられ、慣れない作業も頑張ってくださり、完成した皆さんのタルトを見て、ニコニコしてしまいました。
「ジグザグ模様とかもいいですよ～」
と、私が言ったのを、忠実に描いてくださったNさん。
「あ、顔にしたらいいかも♪」と、半ばゴーインだったかもしれないです、ごめんなさい。
そこから、可愛い男の子のデザインが、誕生しました♡
それまで、このタルトに顔をデザインするということ、全く思いついてなかったのです。
顔、めっちゃいい♡可愛い～。
今後、このタルトのレッスンでは、顔を書くのもいいですよ～、ってお伝えしようと心に決めました(^^)。
Nさん、ありがとうございます♡♡
Nさん作の男の子デザインのタルトは、可愛いおいっ子くんが喜んで食べてくれたそうです♪
レッスン後、顔デザイン＾＾で早速作られた生徒さんが出現♪
こんなふうに、今回はデザインですが、時には、より良い作業の仕方など、ちょっとしたことだけど、レッスン中に新しい発見や気付きが得られることがあります。
そのちょっとしたことが大事なんですね～♡
私も生徒さんから色んなことを勉強させてもらっています。
いつもありがとうございます！！
コツが分かるお菓子教室プールエミュ
兎子尾 英実子(としお えみこ)
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