ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
昨日、梅雨明けをした関東地方
平年より１５日、昨年より１９日早いそうですから
今年の夏は、なが～くなりそうですね
今朝の空は夏空でした
そして今日は本当に暑かった
そんな中
仲良くさせて頂いている
Lucy Grayのmossさんの所で
只今、開催されているプチマルシェの中で
１日だけのプチプチカフェに参加させて頂きました
今回は遠くからも来て頂ける皆様に
少しでもお腹の満たすものを出したいな～と
mossさんのお気持ちをこんな形で
天然酵母のホットドッグをお出ししました
ドッグパンは酵母パンを普段食べない方にも食べやすいように
少しリッチな生地で仕上げました
中のキャベツはスパイス風味で仕上げたソテーをいれました
酵母のパンを普段食べられない方の
お口に合ったでしょうか
そしてデザートには６月のレッスンデザートでも
好評でしたお豆腐のレアチーズケーキをお出ししました
画像は撮っていなくてありませんが
カップに入れて仕上げました
ソースはブルーベリーソースとマンゴーソースの２種をご用意
以外と
マンゴーソースが人気でした
約２時間のプチプチカフェでしたが
楽しい時間でした
あまりの暑さで全然お写真も撮っていなくて
残念ですが
mossさんのブログでいつも出てくるお名前の方々と
お会いすることも出来て嬉しかったです
mossさんの愉快なお仲間の皆様
本当にありがとうございました
そしていつも仲良くして頂いている
TAEKOさん、RMさん
ホットドッグとレアチーズケーキを食べて頂きありがとうございました
そしてmossさん
今回はお声かけ頂きありがとうございました
少しでも場を盛り上げるお手伝いが出来ていたら嬉しいです 
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梅雨明けをして夏真っ盛りな陽気になり
体はビックリしていて
体調も崩れそうですね
水分補給をしながらも胃はあまり冷やさず
体調管理に気をつけながら
今週も頑張りましょうね
今日は七夕で珍しく晴れています
多くの出会いがあった日でした