包まない簡単餃子シリーズ
具を挟んで貼り付けるだけ。
胸肉でずっと作っていましたが、
今日は具をきのこにしてみました。
ヘルシーで美味しくって...
しかもとっても簡単
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包まないキノコ餃子
（2人分）
餃子の皮8枚
エリンギ1個
しめじ1/4パック
しいたけ2枚
ロースハム3枚
ごま油小さじ1/2
塩小1/2程度
砂糖少々
小麦粉大さじ1程度
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我が家の調味料は→→→☆☆☆
具を混ぜる
・きのこをざくざくっと3cmくらいに切る。
（あまり大きいとごつごつして挟みにくいし、
小さすぎるとまとまりにくい）
・ハムは半分に切って、それを1cm幅に切る。
ごま油、塩、砂糖で和えて、手で揉み解す。
小麦粉を大さじ1程度ふるいながら加え混ぜる。
全体に粘りが出ない場合、水を小さじ1/2程度加える。
油を大さじ2程度ひいて、中火で両面こんがり焼いたら
完成
何もつけなくても美味しいですが、
味が足りない人は辛子醤油などでどうぞ...
包まない餃子シリーズ
胸肉の超簡単餃子→→→☆☆☆
胸肉の超簡単餃子・梅しそ→→→☆☆☆
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