■青じそのアンチエイジング効果とは！？
こんにちは！美肌ダイエットアドバイザーの鈴木です。
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私は、野菜の中でも特に青じそが大好きなんです！
家庭菜園でも青じそを育てているのはもちろんですが、お料理にもどばーっと青じそを使ってしまいます。。。
夫は嫌がりますが、、私はそれでも大好きなのでほぼ毎日食べている食材です。
その青じそにすごく良い効果があるそうです＾＾）
なんと、「青ジソが秘めている高い抗酸化効果が明らかに！」なったそうです。
ニュースによれば・・・
京都大学の久米利明准教授、入江一浩教授、泉安彦助教、赤池昭紀客員教授らの研究グループは、抗酸化物質として12種類の果物と野菜（ピーチ、りんご、ストロベリー、クランベリー、ラズベリー、温州みかんを、野菜として青ジソ、モロヘイヤ、春菊、セロリ、パセリ、赤ジソ）を調べた結果、とくに青ジソを摂取することで、細胞の抗酸化効果が飛び抜けて高くなることを明らかにしました。
とのことです！！
抗酸化効果があるということは、アンチエイジングに最適！！
美肌や美容にとっても良いってことです＾＾）
青じそ食べていてよかった・・・。。
でも何事も食べ過ぎには要注意です。
1食材を大量にずっと食べ続けるのはおすすめではございません。
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