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クリスマス‘22
アメリカは大晦日だけど、まずはクリスマスの事を載せないと(-_-;)
☆ クリスマス・イブ
ウチはイブの夜にプレゼント交換するから、そのまま孫ちゃんがベッドへ直行できるようにってことで今年もイブは娘の家で。
ドリンクは次男が担当。今年はEggnog で。
鴨の仕込みは私で、24日の朝にオットが娘の所にコレを届け、彼女の家でお婿ちゃんがロースト担当。約6時間、1時間ごとに脂を回しかけるってことをちゃんとして鴨に汗かかせてしっかり脂を落としてもらった。
最後に5分位ブロイル(オーブン上段のみで焼く）してカリっと仕上げたんだけど、ちょっと焦げちゃった。ごめんね～～
分厚い鴨の脂がすっかり溶けてなくなり、カリッと＆しっとりで美味しかった！よくやった、お婿ちゃん！
去年に引き続き、今年のプレゼントも孫中心で。クーパーももちろん一緒よ(^^♪
プレゼントメインはじゃじゃ～～ん、お馴染みイケアのキッチン！
市販のキッチンをハックして、オットに木を切って取り付けてもらい、シール型タイルのバックスプラッシュを取り付けた
12月はここまでで力尽きて終了。これからどんどんカスタマイズしていく(私が）
☆ クリスマス25日は実家で＠お昼
魚のお皿 スモークサーモンのマリネ ニシンの酢漬けin Curry Cream sauce
お肉のお皿 フリカデール 豚ヒレのベーコン巻き(ドライプルーン入り）ソースはワインとレーブクーヘンスパイス）
パンは自家製。生地を3日間冷蔵庫ゆっくり発酵させてから500Fの高温で熱したダッチオーブンに入れて蓋をして30分焼く。外はカリッカリで生地はモチモチ。ゆっくり発酵させるからサワードウともちょっと味が違って美味しい。とくにスライスしたハムとか乗せて食べるときはとっても合う。
デンマークの食卓に欠かせないライ麦パン↓はいつものパン屋に事前にオーダーしておき、オットに取りに行ってもらった。
12月も25日までくるといい加減ベイク系のケーキやクッキーは重くて食べたくない(私が）。作る人の特権で今年はフラン。これ、簡単だし、プリン系はツルっとお腹に流れていく。
とりあえずクリスマスの食卓の記録をここでアップ
ウチのエリーちゃん
存在を忘れていた我が家のエリーちゃんことエリザベス女王さま
陽がさすと手を振るってふざけた置き物
午前中、Wカップファイナル⚽️を観てて、興奮してTVの前で立ち見してて、ふっと横見たら女王陛下が手を振っていらした😆
※ 音上げてびっくり、ちょうどメッシーがゴール外したあたりらしい。はぁ、今日のファイナルは素晴らしかった。これぞスピードサッカーだよ！！！
一日中雨降りな木曜日
夜中から雨が降りっぱなし。
ルイジアナはトルネード被害が大きかったらしい。この時期に電気無しって可愛そうすぎる。
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渋々雨がっぱ着てお父さんとあさんぽに行き、それからずーっと外を眺めて恨めしそうにしていたけど
寝落ちしてた。
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午前中はこんな天気だからクーパーに振り回されず、仕事をパパっと済ませて出かけてお昼に帰宅したら雨が小降りに。急いで散歩にでて30分くらい歩けたけど、最後にザーってやられた。皆考えることは一緒で犬の散歩の人が多かった。お疲れ様です。
午後も降ったりやんだり。クーパーは裏のポーチに出て外を何度か確認し、「まだ降ってる...」ってトボトボ自分のベッドに戻って午後の昼寝。
私はクーパーの『散歩散歩散歩散歩さんぽ～～』って圧が掛からない一日でサイコー！
犬の飼い主にとっては恵の雨なんです
ハンストに振り回される
そろそろ散歩ですよって、サッカーみてるときに↑ここに回って皆と目を合わせようと必死なクーパー
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お客さんが数人きたくらいでは動じなくなったけど、よっぽど週末のパーティー
が楽しかったのか、翌朝は久しぶりにハンストしてきた。日曜だからオットがドッグパークに連れて行き、なんとか納得して帰宅してからやっと朝ごはんを食べ始めた。
昨日、月曜の朝もハンスト。オットはミーティング開始を遅らせて長い散歩に連れ出したが、帰宅後も食べない。私は午前中用事があったので、お昼に帰宅して散歩し、その後やっと食べたけど既にランチの時間。
で、今朝火曜。またハンストだ。「楽しい事してくれ〜〜」ってプロテストしてるハンスト。なかなか手強いの、この子。
私達、完全にクーパーにコントロールされてる。ってことで、朝の餌は捨てて、お昼まで何もあげなかった。お腹がグルグル～ってずーっと鳴ってるけど心を鬼にしておやつもあげないし、長い散歩も行かなかった。
普段は朝6時ごろオットが起きてキッチンへいき、彼がコーヒーカップを持ってテーブルに着くのと同時に「トイレ行きます」って、ガレージ前のドアにスタスタ行き、座って圧をいれる。決して吠えない。外へ出ると通りの向こうに渡って即オシッコをし、100ｍ位離れたところにあるpoop station(犬のウンチを捨てる専用ゴミ箱がある）目掛けて突進。近くでウンチをし、ゴミ箱にすてるとクルっと回れ右して家目掛けて一目散で歩き、家に入って朝ごはん…がルーティン。その後、オットの朝ごはんが終わると二人で30分くらいの軽い散歩。
私はその後、9~11時の間に1時間弱の長い散歩を担当。
昨日も今日もオット担当の朝30分の散歩のあとでも食べなかった。昨日はそれでも食べてほしくてお昼前に一回散歩してから食べさせたけど、今日は『そうは問屋が卸さない！』って教えたかったから、朝ごはんは撤収してクーパーの目の前でゴミ箱に捨てた。
その後、私が出かける前の10時頃に近所をぐるっと軽く散歩して帰宅。これでご飯くれるかな？っと思ったみたいだけど、甘いね。まだ11時にもなってないからもちろんあげなかった。出かける11時半まで待ってやっとご飯を与えた。午後帰宅したころにみたら、お皿に何粒か残ってた(爆）お腹すいてて我慢できず食べたけど、最後の方に我に返って『やばい！怒ってるってことをママに示さないと！』って残した数個
やってらんねーーー！クーパーは確かに可愛いし溺愛してるけど、それとこれとは別だ。こんなデカい犬に牛耳られたらたまったもんじゃない。夜ご飯はフツーにしっかりたべてるし、もし明日の朝もハンストしたとしても放っておく。オットにも絶対協力させなくちゃだ。
人間の子育てと同じ。家族でルールを統一しないと子供にコントロールされちゃうからね。じょーだんじゃないわ。
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ほんと、こんなきもちだけど、それとこれとは話が別。
JVKE
パンデミック中にTikTokでブレークしたJVKE
ネットに依存して生産性のない日々を過ごしている子たちばかりではないって嬉しい限りだ。
最近は彼の歌をラジオでも聞くようになった。すごいね～～
ピアノやギターができると音楽と直ぐお友達になれて良いね。いまではこうやってネットで上手い具合に他のミュージシャンとの出会いも簡単に広がって素晴らしい。ジェイクはパンデミック中にTikTokチャンネルを開設して自分の曲をアップして広まったんだけど、あるときそこにCharlie Puthがアクセスしてきて話がさらに広がった。
チャーリー自身もYoutubeで広まったんだよね。ショーン・メンデスとか、ミュージック小僧は楽しいね！
Charlie Puthといえば、最近Graham Norton Show に出てた。歌よりトークがなかなか興味深かった。
こういう才能ある人は自分の世界を確立しているのが素晴らしい。アーティストだね。
彼っていつのまにか落ち着いた野太い声になってる。気が付いたら31歳だって。良い声してるわ。