さっぱりポテトサラダ（大城さんレシピ）

【材料】

• じゃがいも（男爵）…中6個
• ロースハム…6枚　
• きゅうり…3本
• にんじん…1/2本
• パプリカ…1/4
• 塩…適量
• 寿司酢…50ml

【作り方】

1.じゃがいも丸ごと皮付きで炊飯器に入れて水100ml（分量外）入れて普通炊飯スタート

2.きゅうり、にんじん、パプリカを薄切りにして塩をふり水気を絞る

3.ロースハムを食べやすい大きさに切る

4.炊飯が終わったじゃがいもを熱いうちに手などで皮をむき、潰す

5.熱いうちに寿司酢と塩で味を整える

6.粗熱が取れたら2とハムを加えて混ぜて冷蔵庫で冷やす

　※好みでマヨネーズを少量入れてもOK！

【ポイント】

じゃがいもに塩とお酢で下味をつけることで

マヨネーズ不要でヘルシーに！

炊飯器でじゃがいもを丸ごと蒸すので手間なしでホクホクに♡

ご飯の上にじゃがいもを皮ごと丸ごと乗せて炊いてもOK！

耳までカリッとホットサンド（大城さんレシピ）

【材料】

• 食パン8枚切り
• バター適量

具材はお好みで

• グリルズッキーニ
• スライスチーズ
• ハム・ベーコン
• ケチャップ
• 飾りのレタス、トマト適量

【作り方】

1.8枚切りの食パンに好みの具材を入れる。

2.弱火で火にかけ、両面焼く。

3.レタスを飾って完成。

【ポイント】

グリルズッキーニを入れることでジューシーに♡

直火で焼くので耳までカリッと食べられる！

ふんわりエビフリット（大城さんレシピ）

【材料】8名分

• バナメイエビ大　30個
• ホットケーキミックス100g
• たまご1個
• 飾り用レタス適量
• 塩・こしょう 適量

ソース

• ケチャップ　大さじ２
• マヨネーズ　大さじ2
• レモン汁適量

【作り方】

1.エビの殻を取り、片栗粉（分量外）で揉み込み汚れを落とす。

2.エビの水気を拭いて塩・こしょうで下味をつける。

3.ホットケーキミックスと卵と適量の水と混ぜ合わせる。。

4.エビを３につけて揚げる。

5.油を切って、レタスを飾って盛り付ける。

6.皿に盛りつけて完成。

【ポイント】

お好みでレモンを添えても美味しくいただけます。

ホットケーキミックスを使うことにより、より手軽に作れる。

アメリカンドックよりもエビなのでヘルシー✨