こんにちは
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキーマスター講師
Sucre Joie(シュクルジョア） きよみです。
今、話題のシャカシャカクッキー、ステンドグラスクッキーを、
曇りなし！つるっつるに仕上げる！
SAKURA まり先生のイソマルト塾に参加させていただきました
イソマルトについては、学び、使い、たくさん経験してきましたが、
綺麗にいくとき、曇るとき、いろいろあり、
その原因については、わかっているようで、
必ずうまくいくとは限らない。。
結局、なにかが原因。
習ったとおりにやっているのに。
絶対きれいにできる方法ってあるのかな。
そんなジレンマがありました。
そして、まり先生のステンドグラスクッキーを見たときに、そのツヤツヤ感に衝撃でした。
念願のレッスン、楽しんできました
出来上がったものは、つるっつる～～
気泡ナシ
曇りなし
向こうのグラスが透けて見えます。
シャカシャカクッキーも、透明過ぎて、面があるのか、見えないくらい。
あれを使えば、いいんですね！
そして、ああすればよかったんだ～。
すっきりしました
早く家でやってみたいです
まり先生ありがとうございました☆
こちらのやり方で、涼しくなったころ？レッスンにも取り入れられたらと思っています。(ずいぶん先(笑)））
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