こんにちは
食べて痩せるカウンセリングダイエット
ダイエットコーチ育成塾主催
山本志乃です。
痩せようと思った時…食事量を減らそうと思っていませんか？
痩せようと思った時に、
まず「ご飯の量を減らそう」と思いませんか？
あるいは、全体的に食事量を減らして
摂取カロリーを抑えようとしていないでしょうか？
食べ過ぎてしまった翌日に
「一食抜く」とか「ご飯を食べない」などで
調整しようとした経験がある方は多いと思います。
私自身も実は、以前はよくやっていました
ですが、空腹に耐えて過ごした割には、
体重が減っていなくてがっかりした経験が何度もあります
たしかに、カロリー計算の理屈だけでいえば、
「食べる量を減らしたら痩せる」は正しく見えます。
摂取カロリー ＜ 消費カロリー
になれば体重は減る
・・・パーソナルトレーナー時代の私もそう教えられてきましたし、
多くのダイエット法もこの理論がベースになっています。
でも実は、それだけではダイエットがうまくいかないことが多いんです
どうしてカロリーを減らすだけでは痩せないのか？
どうしてカロリーを減らすだけでは痩せないのか？
カロリーを減らせば痩せる、というのは「計算上」の話です。
私たちの体は計算通りには動きません。
その理由のひとつが、「栄養不足」です。
摂取量を減らすことで、
確かにカロリーは下がるかもしれません。
ですが同時に、体が必要としている栄養素
（特に、脂肪を燃やすために必要なビタミン・ミネラル・タンパク質など）まで
不足してしまうことが多いのです。
これでは、体が「燃やす力」そのものを失ってしまいます。
脂肪を燃やすためには“材料”が必要です。
私たちの体は、食べたものをエネルギーとして使ったり、
脂肪を燃やしたりしています。
そのためには、ビタミンやミネラルといった
“燃焼サポート役”が不可欠です。
特にビタミンB群やマグネシウム、鉄、亜鉛などは
脂肪を分解・代謝するために大活躍しているのですが、
食べない＝栄養が入ってこない状態では、
脂肪を燃やしたくても燃やせません。
脂肪を燃やす「火」を起こしたいのに、
「マッチ」や「着火剤」がないようなもの。
体はとても賢いので、栄養が不足してくると
「もっと食べて！」というサインを出します。
それが「なんだか無性に甘いものが食べたい」
「お腹が空いてるわけじゃないけど口さみしい」
という謎の食欲の正体です。
これは、栄養が足りていないことへのSOSなんです。
ここで食事で栄養を補えば良いのですが、
「食べたら太る」という思い込みから、
ご飯を食べることを我慢してしまう人が多くいます。
代わりにおやつを食べてしまったり、
おかずの量がやたらに多くなってしまったり・・・。
結果として、カロリーは多く摂っているのに栄養不足、
さらに太りやすくなる…
という悪循環に陥ってしまっている。
ダイエットの相談に来る人の中にも、そんな人をよく見かけます。
さらに、食事制限を続けると真っ先に減ってしまうのが筋肉です。
筋肉が多いと、体はそれを維持するためにエネルギーを必要とするため、
消費カロリーが高くなるのですが、
筋肉が減ると消費カロリーも減り、
同じ量を食べても太りやすくなってしまいます
しかも、筋肉を作る材料であるタンパク質も不足していると、
脂肪は減らないのに筋肉はどんどん減るという恐ろしい状態に。
つまり、食べないことは、一見ダイエットの近道に見えて、
実は
「代謝を下げて」
「食欲を乱して」
「脂肪を燃やせない体をつくる」
という遠回りなんです。
＼食べること＝太ること、ではありません。／
ダイエットのスタートは“減らすこと”ではなく、“整えること”
ダイエットのスタートは、
“減らすこと”ではなく、“整えること”。
カロリーや糖質だけを減らすよりも、
「何を」「どれだけ」食べるかのバランスが大切です。
栄養不足は痩せない原因になりますが、
栄養を意識していても、全体量が多くなり過ぎたり、
脂質が高いものが多くなれば痩せることは難しいです。
例えば、健康に良いと言われているナッツやアボカド、
良質なオイルなどはカロリーが高めの食材。
摂り過ぎてしまうと、摂取カロリーオーバーで太ることもあります。
バランスよく栄養をとることで代謝が整い、
適切な量で満足できる習慣が身につくと、無理なく、自然に痩せていく体になります。
＼
「減らす」より、「選ぶ」
「ガマンする」より、「整える」
／
人の体は食べたもので作られています。
量と質が自分に合ったものに整っていくと、キレイに、健康に、楽しく痩せることができますよ。
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