こんにちは
食べて痩せるカウンセリングダイエット
ダイエットコーチ育成塾主催
山本志乃です。
リクエストいただき、クラファンが再スタートしました！
「そんなに食べてないのに痩せない」「野菜も摂っているのに…
」
そんな声をよく聞きます。
実はその「食べ方」や「選び方」に、思わぬ落とし穴があるのかもしれません
調理法で太る？カロリーが倍になるワケ
同じ食材でも、調理法ひとつでカロリーも満足度も
大きく変わります。
たとえば鶏むね肉は、茹でたり蒸したりすればヘルシーですが、
唐揚げにすると油をたっぷり吸って一気に高カロリーになります💦
豚ロース100gのカロリー目安は──
・ゆでる：約240kcal
・炒める：約300kcal
・揚げる：約400〜500kcal
ギョギョッ
カロリーが高いとは分かっていてもなんと倍近く！
このように、調理法次第で大きく変わることもあります。
食べ痩せダイエットでは揚げ物を禁止していません♪
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ただし「調理法でカロリーが大きく変わる」
ということを知ったうえで、
量や頻度を調整することが大切です。
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ヘルシーなつもりだったのに調理法で損をする？
「揚げる」「炒める」といった高温調理ばかりだと、
脂質の摂りすぎになりがちです。
炒め物も油の量や使い方次第で、
あっという間に“太るメニュー”に変わります。
ヘルシーなつもりの食材でも
調理法で損をしていることは意外と多いもの
「焼く・炒める」だけでなく、
「茹でる・蒸す・煮る」などもバランスよく取り入れることが、
脂質とカロリーを抑えるポイントになります。
お客様のダイエットサポートで
意外と見落としがちな調理法。
量だけではなく食べ方によっても体重は左右するので
無理なくできそうな改善方法をアドバイスすることで
スルッと体重が落ちたりしますよ
例えば、週２回までにするのがやりやすいのか
量を2/3にして楽しむのか、など
そのお客様がどんなことなら無理なくできそうかを一緒に見つけるのは
「カウンセリング」
カウンセリングを取り入れたダイエットサポートなら
リバウンドさせないダイエットに導くことができます
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