こんにちは!
Studio Forceトレーナーのmizuhoです。
いつもご訪問ありがとうございます
先日、初めて生でフラメンコを見ました
それも間近で
すっごいド迫力でビックリしましたが、あまりのカッコよさに一瞬でハマりましたね
フラメンコかアルゼンチンタンゴ
さてどっち習おうかなぁ~
さてさて、今日のメルマガの話題から、昨年末に開催された世界糖尿病学会で報告された食に関するお話です。
ちょっと耳が痛い方もいらっしゃると思いますが、頭に入れておいたほうがいいかも!
「2型糖尿病」
食事や運動不足などの生活習慣が関係した糖尿病ですね。
現在の日本の糖尿病の95%以上はこのタイプなんですよ~
お米やパン、麺類などの炭水化物の摂り過ぎについて巡る論争が色々とありますが、日本人は炭水化物、中でもお米が大好き!!
私も炊きたてご飯なしの生活はつらいです。。。
でもね、精製された白米はGI値が高く、糖尿病の発症リスクが高まります。
こんな日本と同じように白米を主食として食べる国「インド」が、糖尿病ハイリスク者を対象に白米vs玄米食の比較試験をしたそうです
その結果、24時間の血糖値の変動量は白米食より玄米食が、玄米食よりも玄米+豆食で有意に小さくなったそうです。
近年の研究では、血糖の急激な上昇が血管や体内の組織を傷つけることが解っています。
そのため、食後に血糖を急上昇させやすい糖質や炭水化物の制限を推奨されているわけですね。
糖尿病とその予備軍の方だけでなく、みんながちょっと頭に入れておくと糖尿病予備軍を増やさないことに繋がるのではないでしょうか?
報告者のV.Mohan博士は「白米を玄米に代えた食事にすると、1日を通して血糖値、インスリンレベルが有意に低下することが示された。玄米に食物繊維や蛋白質が豊富な豆類を加えると、さらにこれらの効果が高まることも分かった」とのこと。。
「玄米ご飯にお豆さんの炊いたん」
日本の粗食がベストって言う事ですね![]()
予防&改善には健康的な生活習慣に戻すことが不可欠。
糖尿病のリスクを減らすため、運動&食事を見直していきましょうね。
本日も最後までお読みくださりありがとうございました
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