【専門学校】美容クッキング実習vol.2「ビューティーフードde和食」 | ダイエット/美肌/体質改善/妊活/食生活のお悩みを改善する美容栄養指導士、鈴木梨沙のオフィシャルブログ

こんにちは。

 

日本ビューティーフード協会

代表理事の鈴木梨沙です。

 

 

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今年も都内の某専門学校

栄養士科2年の後期の授業が

はじまりました。





二科目担当させていただき、

総勢34名の学生さんたちと

進んでます❤️

 




今年はコックシャツを

全身シックな黒にしてみましたよ✨✨



 

 

 



パフォーマンスと集中力を上げるには

まずは食事から❤️




「ガマン」するのではなく

「質」をシフト。




日々口に入れるものを変えると

パフォーマンスや集中力だけでなく、

お肌もツルツルになります❤️



 

 

 

 

 



お肉を使わずに

まるでお肉なお料理❤️



 




お肉にしか見えません!


 

 

 



こちらは甘辛ソースに絡めて❤️



 




インドネシア発祥の

大豆を発酵させたテンペ❤️



こちらはカラリと揚げて、


 

 




濃厚な照り焼きソースに絡めたら

ピンチョスに✨✨


 

 




具沢山なけんちん汁❤️


栄養満点で、

日本人なら大好きな味😍


 

 

 

 

 

 

 

 

 



お稲荷さんには玄米を詰めて、

その上にはカラフルな

トッピングを❤️



 




こんなふうにすると

たちまち目で見ても楽しめる

お料理に❤️


 

 

 

 

 




それぞれ小皿に盛り付けて。

 

 

 

 

 



和のボックスに詰めていきます♪


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




体の内側からキレイになる美容食は

見た目もカラフルに❤️

目で見ても美味しく✨✨




今回完成したメニューは




◎カラフル玄米お稲荷

◎精進けんちん汁

◎大豆ミートの甘辛揚げ

◎テンペの照り焼きピンチョス

◎抹茶のアガーゼリー




すべて肉・魚・卵・乳製品・白砂糖不使用の

体の内側からキレイになる美容食✨✨



 

 

 

 

 

 

 

 


しっかり食べて、

体の内側からキレイになれるって

幸せですね🥰❤️❤️❤️




学生さん、みんなとっても上手に

作ってくださいました✨✨ 

 

 

 

 

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