クリスマスウィークの最終日は夫の家族が手作りお菓子を持ってきてくれました。
オランダのケーキで中にはホイップクリームがたっぷりと入っていて美味しかったです。カロリーのことなんか考えてはいけません。クリスマスは年に一回しか来ないからね。
今日からダイエットしたいんですけど、クリスマスディナーの残り物を食べてからにします。なのに明後日は放射線科のフォローアップ診断があります。血液検査はないけど、体重測定は多分あるのよね。
これで年内のイベントは終了！寒いから大掃除はなし！材料が揃わないからお節もなし！！楽させてもらいます〜。
クリスマス当日は夫の家族が来てくれました。
飲み物とか前菜のチーズとかデザートは持ち寄りにしてくれたので、大助かり。
ベジタリアンがいたので、メインはサーモンと豆腐、野菜はポテト・芽キャベツ・パプリカ・人参をローストして、グリーンビーンズキャセロール（感謝祭の定番ですが、考えるのが面倒だったので
）と人参サラダを作りました。頑張ったのに写真は撮るの忘れました
。
みんなでモリモリ食べて、スパークリングワインを飲んで、食後はマッタリとおしゃべりしました。
このプロセッコは甘くなくて、食事にも合って美味しかったです。コストコのは私には甘すぎました。スパークリングワインって気分が上がりますよね〜。
ただ、タモのせいなのか、歳のせいなのか、最近はアルコールを飲むと頭痛がするようになっちゃいました。控え目にってことですね。
家族が元気で集まれてよかったよかった
昨日は冬至でしたね。柚子湯とか夢の夢だなあ。ああ、体の芯から温まりたい。
若者を迎えて一足早めのクリスマスディナーでした。
よく食べる若者なので、多すぎじゃない？というくらい作って、残り物で一食分賄う予定でいたのですが、甘かった。綺麗サッパリ胃袋へ収まりました。
ビーフストロガノフにローストポテト、ロースト野菜は芽キャベツとパプリカとビーツ、人参のピクルス添え！頑張りました。
久々に牛肉食べましたん
。
この若者は夏はアメリカの国立公園を整備する仕事をしていて、冬はリゾート地で働く、自然を愛する働き者です。以前はオフィスで仕事をしていたのですが、自然の中で働くようになってから、見違えるほど明るくなりました。今はどこへでも車、自転車、テント、寝袋を持って行って生き延びられるという、屈強な若者になりました。
若者の自然に対する愛を聞いていて、この国の未来は明るいなあと思えましたよ！
希望ってよい薬にもなりそうな。
こういう若者にご飯たくさん食べさせて甘やかすことに喜びを感じるおばちゃんでありました。
みなさんも良いクリスマスをお過ごしくださいね。
今年は枯れさせずに春までもたせたい！
