やれやれふー![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![タラー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/099.png)
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ムスメの学祭もぶじ終わり
今日から仕事でっす![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
(三連休なんて関係ないお仕事なんです)
ムスメも楽しかったようで
ヨカッタヨカッタ![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
ヨカッタネー
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
カラオケ大会に出るということで
じじばばも一緒に行きましたヨ![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![ハッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/104.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![ハッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/104.png)
じいちゃんは去年も一緒に行ったけど
ばあちゃんは学校行事に
まーーったく興味ないくせに
孫ががんばる姿を見たいというだけで
痛い足でがんばって
カラオケ会場までの階段を上ったり
若者の曲なんてちんぷんかんぷんなのに
楽しそうに拍手したりしてて
孫Powerスゲーッ![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![ハッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/104.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![ハッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/104.png)
ムスメは残念ながら優勝は逃したものの
結構上位の成績をおさめ
あっぱれ
でしたよ
![日本国旗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/443.png)
そんな今回は
キーマカレー(改良版③)です
今回は
スパイスと塩の量を
考えてみました
なかなか美味しくできたので
次回はもっと
美味しくできるかも![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/673.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/673.png)
学祭準備でヘトヘトのムスメから
材料
- 玉ねぎ(中) 1個半
- にんじん 1/2本
- ひよこ豆(ゆで) 3つかみ
- トマト(缶詰) 1缶
- 牛豚合挽き肉 400g
- しょうが 1かけ半
- にんにく 1かけ
【スパイス】
- クミン 小さじ2
- ターメリック 小さじ2
- コリアンダー 小さじ1
- ガラムマサラ 小さじ2
- カレー粉 小さじ1
- カルダモン 小さじ1/2
- シナモン 小さじ1/2
- チリペッパー 小さじ1/2
【調味料】
- ケチャップ 大さじ1
- 中濃ソース 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作りかた
- 玉ねぎはみじん切りをレンチンして冷ます。
- にんじんもみじん切り。
- しょうがとにんにくはすりおろす。
- フライパンにオリーブオイルと[4しょうが・にんにく]入れてから火をつけ、香りが立つまで炒め、【スパイス】を加えてさらに香り立つまで炒める。一旦 皿によける。
- 同じフライパンで[2玉ねぎ]を炒める。レンチンしてるからアメ色になりやすいけど、別にアメ色になるまで待たなくてもいい。
- にんじんを加えて炒め、ひき肉加えてさらに炒める。
- 肉に火が通ってきたらトマト、豆を加えて、水分飛ばすように煮つめていく。
- 水分少し残ってるところで[5]と[調味料]を加える。塩は最後に。味を見ながら調味する。さらに水分飛ばすように煮詰めれば、できあがり✨