スイートチリソースの
あの甘辛さが大好きで買ったのに
いつの間にか
冷蔵庫の片隅にちんまりと
静かにおっちゃんこさせてしまっていた瓶…
ついつい忘れてたわ…ごめんね
せっかくなので
マヨネーズと合わせて
ソースにして
摘果メロンのうす切りに
和えてみたら
なかなか美味しくて
気に入りました
ゆで卵も加えて
タルタルソースっぽくしても
美味しいかもしれない
今度つくってみよう
材料
- 摘果メロン 適量
- 塩 適量
- スイートチリソース 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
作りかた
- 摘果メロンの皮をむき、うす切りにして、軽く塩して水気を絞る。
- ボウルにスイートチリソースとマヨネーズを入れ、よく混ぜる。
- ［2］に［1］を入れて、よく混ぜる。