ブログ記事一覧|菓子工房spatule -4ページ目
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.#クッキー缶 レッスン生徒さま作品より.きれいに詰めていただきました.#クッ...
11~12月2022レッスン (さつま芋のお菓子、リンゴのお菓子、クリスマス風ドイツ菓子・・・)
生徒さま作品より.#黄金芋#こがねいも.手芒いんげん豆から炊いた白餡に裏ごした鳴...
.#黄金芋#こがねいも.いんげん豆から炊いた白餡に裏ごした鳴門金時いもと卵黄を加え...
.ジャルジーJalousie.基礎コースのパイ生地2回目レッスン、生徒さま作品です...
.#ミルフィーユ 基礎コース、パイ生地レッスンの初回、生徒さま作品です。.前回レッ...
.ハロウィンレッスン生徒さま作品です。.かぼちゃがたっぷり入ってチーズケーキ位しっ...
.#シューアラクレーム #chouxàlacrème.基礎コースのシュー生地初回レ...
キャトルキャールとガトー・マルブレ Quatre-quarts / Gâteau marbré
.#プリン .基礎コースの卵の凝固のレッスン、 生徒さま作品です.フランス語だ...
10月レッスン かぼちゃプリンとクッキー クッキー缶 練習と絞り出しクッキーとシュケット
.オレンジロールケーキRoulé aux mandarines.別立てスポンジ、柑...
.#桃ゼリー #桃のムース.リクエストによる個人レッスン、生徒さま作品です。....
.#オプストトルテ #obsttorte .ドイツ・ウィーン菓子コース、生徒さま作品...
9月レッスン 2022 タルト・バナンヌ マーブルケーキとキャトルキャールとテュイル ・・・
.毎年夏に行っている発酵生地レッスン。毎日暑く、ほったらかしでも生地がよく発酵してくれ...
.#シュケット #プティフール ドレッセ#chouquette#Petisfou...
.この時期に是非作っていただきたいフルーツゼリーケーキ.今年のフルーツは#パイナッ...
.#ビスキュイオフリュイ#biscuitauxfruits.別立てスポンジ生地と練...
.基礎コース生徒さま作品#サブレディアマン #マドレーヌ#フィナンシェ.サブレ...
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